ホームハム：写真付きvetchinnitseレシピ

どのように私はハムなどの肉製品を、準備しなければなりませんか？ vetchinnitseでのレシピは実装だけでなく、料理の写真は、この記事で紹介されます。

概要

処方薬はすべてホステスを知っておく必要がありますホームハムvetchinnitseは、従来のスーパーマーケットで販売されて非常においしくかつ健康的です。 あなたの手でこの料理を作るためには、肉製品の準備にステップガイダンスによってステップだけではなく、知っているにも利用できる特別な機器を持っている必要があります。

何vetchinnitsa詳細については、こちらをご覧ください

Vetichinnitseyは、次の要素で構成され、金型と呼ばれます。

• （金属又はプラスチックであってもよい）の孔を備えたフラスコ状の本体と、
• 原料（例えば、ひき肉）に配置される間に2本の取り外し可能なカバー、。
• スプリング（その数は機器会社によっては、異なる場合があります）。

vetchinnitseにハムを準備して以来？ このような製品のためのレシピは、しばしばキッチンユニットに取り付けられている書籍に記載されています。 生産者はまた、バッグ及び取扱説明書を調理、このデバイス温度計の構成に加えました。

デザインの特徴

以下のためのレシピ vetchinnitseでハムは必ずしもデバイスの必要量を示しています。 このデバイスのほぼすべてのモデルのために必要な重量は1.5〜2キロです。 完成皿の収量1〜1.5 kgです。

規則の例外はvetchinnitsa会社BIOWINです。 知られているように、肉製品の3キロに基づいて計算されます。

アルゴリズム

私は非常においしい自家製ハムを判明しているために何をすべきか？ 実施vetchinnitseでレシピは、以下のアルゴリズムを厳守する必要があります。

• 食事の準備のための方法を選択してください。
• 全ての必要な成分を取得する（必要に応じて、肉製品が事前マリネであってもよいです）。
• 袋に用意した原料をダウンロードしたり、ホイルに包まれました。
• シェル半キッチンデバイスを記入し、すべてのカバースプリングを取り付け、締めます。
• 露出 熱処理に肉を （例えば、Aerogrill、multivarka、オーブン又は従来のパン）。

このアルゴリズムに固執する、とあなたは間違いなくおいしいと香ばしい自家製ハムvetchinnitseを取得します。

レシピ肉料理（自宅で）

彼自身と惣菜は、はるかに栄養価や店舗で販売し、様々なカフェされているものよりもおいしく生産しました。 これはまた、ハムなどの製品に適用されます。 特殊な機器を使用して自宅でそれを調理する方法を学ぶために、私たちは今、教えてくれます。

だから、あなたがおいしいと風味豊かなハムを判明している必要があり食材は何ですか？ 実装vetchinnitseでのレシピは、このような製品を使用する必要があります：

• 牛肉、豚肉および背脂肪から作られたホームforcemeat - およそ900グラム。
• ミンチブロイラー鳥（好ましくは乳癌） - 約500g。
• 鶏の卵 - 2個;。
• タマネギ鱗茎 - 2ビット。
• ゼラチンインスタント - 約20g。
• 香り高いスパイス - お好みに合わせて使用します（黒胡椒、地上コリアンダーやパプリカ、乾燥ニンニクを取ることができます）。
• 海塩 - 独自の裁量で。

肉基板を準備する（みじん切り）

どのようにハムはvetchinnitseにありますか？ 写真とレシピは、混合国産肉の唯一のアプリケーションが必要です。 この場合にのみ、あなたはすべての招待客には理解されるであろうおいしいと柔らかい肉製品を、得ます。

検討中の料理を準備するために、基礎をなされるべきです。 鶏肉と組み合わせるミックス自家製ミンチ豚肉、牛肉、それに細かく刻んだベーコンを追加します。 最終製品を最大化するために使用されている。この成分は、ジューシーなりました。

味の基礎を準備する、それが交互に細かく刻んだタマネギ、海塩、軽く殴ら卵、そして様々なスパイスを追加します。 さらに、インスタントゼラチンを温水少量の溶解します。 その後、得られた塊は、低熱で加熱（沸騰しない）と調製ミンチに添加されます。

これらの構成要素のすべてが徹底的に滑らかで、かなり粘性マスまで撹拌されています。

適切なハムの形成過程

ハムはどうでしょうか？ レシピは実装vetchinnitseに、取扱説明書に提供されるすべての勧告を遵守する必要があります。 見かけ上の複雑さにもかかわらず、それがこの料理は、迅速かつ簡単であることができます。

肉の基礎が準備されたら、すぐに台所のガジェットの収集を開始。

ボウルは慎重にベーキング用のスリーブをベールに包まデバイスを使用していました。 次のことを準備し刻み、徹底的にその突き固め（または特別な手tolkushkoy）に入れました。

この手順の後、スリーブが強くスレッドを結ばされます。 また、いくつかの小さな刺し傷を作ります。 将来的には、これらの穴を通って完全な蒸気を移動します。

蓋、後に緊張し春に覆わ完成vetchinnitsuの終わりに。

（プレート上の）肉製品の熱処理

vetchinnitsaなどのデバイスに自家製ハムを準備し、オーブンにすることができ、かつmultivarka、およびストーブに。 我々は最後のオプションを使用することにしました。 この充填装置は、冷水の鍋に配置されるため、その後中火に置きます。 液体カバーが半分しかvetchinnitsu場合は、製品が完全に準備ができているように、その後、60分後に、それは、他の側にオンにする必要があります。

このように、沸騰したお湯の鍋にホームハムは約2時間（最小値）のために準備する必要があります。

テーブルに適用する方法は？

それは優しく放冷左、その後、沸騰水から取り出し、そのようvetchinnitsaなどのデバイスを使用して自宅で味付けハムを準備します。

しばらくして、デバイスが開かれます。 彼の料理の袖から調理された肉製品から削除されます。 次の皿を冷却室に入れました。 ハムスリーブを硬化させた後に除去され、製品自体は非常に厚いではない、スライスにカットし、一切れのパンと一緒に、夕食のために提供しています。

vetchinnitseでトルコハム：レシピ

vetchinnitsu - 私たちは、台所のガジェットを使用して、自家製ハムを準備するために、必要に応じて、上述しています。 同じアルゴリズムをミンチ七面鳥で料理を作ることができることに留意すべきです。 このような肉は特別な優しさと低カロリーを有することが知られています。 したがって、それは、食事ハムの製造に使用することができます。

料理 の皿七面鳥は 上記の、および60〜75分間べきではない二時間として。 この時間は、家禽肉が完全に調理し、おいしいと栄養価の高いスナック製品を形成し、vetchinnitseでつかまされていることを保証するのに十分であるべきです。

要約します

今、あなたはvetchinnitsaなどのデバイスで自家製ハムは、非常に迅速かつ簡単に調理されたことを知っています。 レシピを提出したすべての命令や要件に従ってください、とあなたは間違いなく香りとおいしい物を得ます。 ところで、それは優れたスナックとしてだけでなく、例えば、任意のガーニッシュに肉料理としてのみならず、使用することができます。