醤油「サウザンド諸島」とは何ですか？

醤油「サウザンド諸島は」卵と酢とマヨネーズとケチャップ（またはいくつかの他の甘味のトマトソース）で構成されています。 クラシックバリアントは甘くスパイシーな味を持っている必要があります。

家庭では、ソースは細かいふるいを刻んだゆで卵を、追加しました。 呼ばれる成分は、多くの場合、今日のレシピでは見られないが、以前にそれは一般的な増粘剤ました。

この調理法は、非常に微細な擦れ卵は味が、食品の食感だけでなく、向上させることができます。

発生醤油の歴史

醤油「サウザンド諸島は」起源についての理論をたくさん持っています。 だから、彼はおそらく20世紀初頭に、米国とカナダのオンタリオ州南部では、ニューヨーク州の最北の地域での島々の何千もの地域のリゾートで発明されました。

別のバージョンによると、彼は最初に同じくらいの時間ニューハンプシャー州のリゾートで調製しました。 両方のオプションの下で、ソースは新鮮なハーブを添えた、年の任意の時点で「夏」の製品に余裕がある人のために設計されているハイクラスの食事、として考案されました。

その起源にもかかわらず、前世紀の70年代におけるタレ「サウザンド諸島は」量産化されており、今日では、すべてのサラダバーやファーストフードで見つけることができます。 しかし、その鋼組成物の工業的製造に数多くの防腐剤や人工香料、味はオリジナルとは非常に異なった作りが含まれます。 しかし、自宅でそれを準備する場合は、古典的な製品を得ます。

醤油「サウザンド諸島」：レシピ

何が必要になります。

• 1.5カップ店や自家製マヨネーズ。
• 1/2カップケチャップ。
• リンゴ酢の1つのティースプーン。
• 重く製粉やタマネギをすりおろ1.5カトラリースプーン。
• 塩小さじ1杯。
• チリや挽きたての黒コショウの1/2ティースプーン。
• 1個の大規模な卵を剥がし、煮。
• 1 pimentosa粉砕茶さじまたはロースト赤唐辛子（オプション）。

大きめのボウルに、マヨネーズ、ケチャップ、リンゴ酢、玉ねぎ、塩と唐辛子を混ぜて滑らかになるまで撹拌します。 細かいメッシュのふるいに卵を拭きし、他の成分と結合します。 このソースはすぐに提供することができますが、それは最大12〜24時間密閉容器にクールであれば、それの味がさらに良くなります。 これは、約4日間保存することができます。

また、当たり障りのないダイエットのサポーターによって発明され、このソースの低カロリーのバージョンがあります。 これは、次のコンポーネントで構成されます。

• 1/2カップ低脂肪含有量の粉チーズ。
• 1.5大さじトマトケチャップ。
• 1つのティースプーンのチリソース。
• 砂糖の1本のティースプーン。
• マスタードの1/4のティースプーン。
• 細かく刻んだタマネギの2本のティースプーン。
• 味に塩。
• 低脂肪乳の2杯。

どのようにそれを使用するには？

あなたが見ることができるように、「千の島」醤油の一部は、あなたは別の製品のほとんどでそれを使用することができます。 今日では、使用、およびサラダドレッシングなどとステーキやハンバーガーを提供しています。 いくつかは、それは魚介類によく合いと考えています。

何サラダそれらを埋めることができますか？ 専門家が言うように、最高の彼は、生の野菜や果物にもに来ます。

「千の島」ソースサラダ

果物や野菜のサラダは、ビタミンAとCだけでなく、繊維などの栄養素が含まれています。 準備のためには必要です。

• 小片に引き裂か1つのヘッドアイスバーグレタス、。
• 1/4カップ桃スライス。
• 1/2カップすりおろしたニンジン。
• 2大さじみじん切りセロリ。
• 2つのカップは、キューブにりんごを刻みました。
• 1/2カップのオレンジスライスは、半減します。
• 2つの大さじみじん切りレーズン。
• 「千の島」醤油。

大きめのボウルにサラダのためのすべての材料を混ぜ、醤油を加え、よく混ぜます。 あなたは、古典的な、低カロリーの代替燃料補給の両方を使用することができます。