冬のクランベリーに保存する方法：3つの方法

コケモモ - 非常に便利なベリーは、それが病気と闘う免疫力を維持するために体を助けるビタミン、アミノ酸、ミネラルおよび他の物質を大量に含んでいます。 ベリーは、風邪の治療に非常に有用です。 数週間までが、ここでは冬のクランベリーに保存します - - 新鮮な形で、それは長期間保存されていることは、彼に別の質問であり、我々はこの記事でお答えします。 それを読んだ後、あなたはベリーを準備するために正確にどのように選択することができます - それを凍結、店舗やビタミンおいしいジャムで煮ます。

新鮮な冬のクランベリーを節約するには？

最も簡単な方法は-することである ベリーを凍結 冷蔵庫に。 これを行うには、すすぎと乾燥クランベリーは、プレート上に広げ、冷凍庫に送ります。 数時間後、あなたは袋や箱にベリーをシフトすることができますし、再び冷凍庫で長期保存に送ります。 ベリーは、砂糖を注ぐ場合もおいしいがあります。 トン、パケットクランベリーの少量入れて試してみてください。K.が再凍結は望ましくありません。 フレッシュベリーの冬では、ジュース、ゼリーを調理することができますか、単に砂糖を挽くとお茶を提供しています。 コケモモはまた、ゲームや肉のパイやソースのためのフィリングとして非常に良いです。

冬のクランベリーに保存する方法：調理をせずに店にベリーを準備

ビタミンの熱処理で失われるので、最も適切な方法 クランベリーを保存する -カバーの下に銀行に砂糖や店舗でそれを粉砕することです。 ベリーの1キロで、あなたは（あなたの裁量で）砂糖の1キロより少しが必要になります。 ループ、洗浄および乾燥にクランベリー。 ボウルや鍋に注ぎ、砂糖を注ぎ、攪拌し、次いで使用粉砕 浸漬ブレンダー または他の手段（グラインダー、従来のブレンダー及びTです。）。 後、よく混ぜ滅菌瓶やロールカバーを上に広がります。 おそらく店で - これはどのように冬用のクランベリーを維持するための最も一般的な方法です。 ところで、毎日自分自身を寒い季節に免疫力を維持するために、家庭で、あなたは消耗品のジュースを準備することができます - ちょうど喜びでそれを味わうと飲む蜂蜜を追加し、暖かい水のガラスにクランベリー収穫の杯を溶かします。

冬のクランベリーに保存する方法：香りのジャムを調理

そしてもちろん、最も一般的な方法は、冬のベリーの上にごちそうする - それは、彼らにおいしいジャムを調理します。 彼にとってあなたは等しい割合でクランベリーと砂糖を必要としています。 ベリーを準備 - 反復処理、洗浄した後、砂糖を注ぎます。 プレート上のワークセットでパンと沸騰重量をもたらします。 一度表面には、最初のバブルを表示されます低に熱を除去し、半時間煮ます。 フィニッシュは - 少しクールなジャム、銀行や開閉蓋に広がりました。 今、あなたは冬のためにクランベリーを準備するために、さらに寒さの中、あなたは新鮮な便利ベリーにごちそうする機会を持つことになりますし、煮や消耗品便利な果実飲料、ゼリーから調製されたか、それはお茶と砂糖のビットである方法を知っています。