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メロンを選ぶには? ヒントと秘密

メロン作物 はその外観によって、果実の熟度と安全性を推測することが難しいという特異性を持っています。 スイカとメロンは写真のように見えるかもしれませんが、実際には未成熟か、悪化しています。 トレーダーは、もちろん、スイカの崩壊の果実がすべて同じであることを保証しながら、果物を1つ与えることができますが、これは事実ではありません。 収穫が同じ畑から同時に集められたとしても、果実の中で必然的に輸送中は未熟または損傷しています。 したがって、正しいメロンを選択する方法を知ることが重要です。

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季節の高さ、つまり8月から9月に果物を購入するのが最善です。 中央アジアのメロンはとても美味しいですが、国内のメロンよりはるかに早く現れます。 また、ウクライナのメロンから輸入されています。 主な輸出業者は、Mykolaivと Kherson地域で、 草原クリミアです。 私たちの国では、メロンは南部で栽培されています。 最高の成績は、長方形の "魚雷"、円形と黄色の "集合農家"、緑色の "ガリレオ"、香り高い "アルタイ"です。 私たちは種子をどのように栽培して輸入するかを学びました。その中でも、「カンタロープ」と呼ぶことができます。鮮やかなオレンジ色の縞模様の肌です メロン。 価格: メロン(10ルーブル/キロ)では、伝統的にグレードではなく、シーズンに依存しています。 初期の果物はあなたにもっと犠牲になるでしょう。

匂い

果実の熟度はその香りです。 メロンを選ぶ方法 臭い? パルプと尾または「スパウト」(前に花があったところ)との交差点を嗅ぐ。 きれいな繊細な香りを感じたら、あなたは完全に熟した果実をあなたの手に持っています。 しかし、においが感じられないならば、メロンはまだ熟していません。 周囲の空気の温度が高いほど、胎児の匂いが強くなります。 これは、スーパーマーケットで果物を選ぶ際に考慮する必要があります。

メロンを音と色で選ぶ方法

それは確かに、水メロンではなく、それをクリックしてノックする必要はありません - 薄い皮を傷つける。 果物を軽くたたくだけで十分です。 聴覚障害の音が聞こえたら、フルーツは熟していて、それが鮮明であれば、熟したスイカのように少し鮮明です。 しかし、皮の色づけは果物が運搬や保管中に損傷を受けたかどうかを雄弁に伝えます。 メロンの主な色より少し軽いことができるのは1つの小さな丸い点だけです。 この時点で、果物は地面に横たわり、当然、皮膚は太陽の一部を受け取らなかった。 しかし、メロン全体が暗い、わずかに凹状の斑点で覆われていると、おそらく、それは損なわれる。 薄い肌を通して簡単に肉を腐らせる腐敗菌に簡単に入れます。 ゴミダンプの中のそのような場所。

どのように弾力のためにメロンを選択する

両手で持ち、軽く絞ってください。 ハンドボールのように、良いメロンが軽く跳ねるはずです。 フルーツがハードスイカのように感じる場合、それは熟していません。 また、押された後の皮膚に指紋が残っていれば、メロンは買いすぎた、または買い手を待つ時間が長すぎます。 「集団農家」は滑らかな肌を持ち、「魚雷」は荒れており、畝があります。 皮膚を軽くこすります。 熟した果実では、あなたは難なくそれを行うことができますが、未熟は少し光沢のある肌を持つでしょう。

どのようにメロンを選択する "床に"

セックスの果実はそうではないので、これはサイン以上のものではありません。 しかし、人々の中では、メロン "女の子"は "男の子"よりもおいしくて、より甘いと信じられています。 それらを区別する方法は? 茎の細かい半分 - 尾部 - は厚くて乾燥しています。 花からの跡、いわゆるスパウトは大きくて柔らかいはずです。

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