レシピ新年のクッキー。 料理のヒント、金型、装飾

新年にさんはいつもそんなに料理です！ お祝いのテーブルがあるため、多くの料理の破断すべきである、そして来年は、豊かな頭角を現すだろう。 私はいくつかの他のペストリーとそれを補完したい、ケーキを調理。 しかし、ケーキをいじりすることは例が既に多大ている場合は特に、したくありません。 美しく装飾された、とお祝いのテーマ - 一方、焼いたことにしたいが、新年の百パーセントでした。 この目的のために金型や他の設計手法を設計しました。 我々は彼ら今日考えます。 そして、この記事では、これらのレシピが実用化されている新年のクッキーが、簡単になります、そしてそれは多くの時間を取らないでしょう。

"Snegovichki"

クリスマスのガラスのおもちゃは19世紀の後半に登場しています。 この新年の木の前に、ケーキ、クッキー、リンゴとナッツ飾られていました。 子供たちは枝や仕上がりの間でお菓子を探しました。 このデザート特殊なクッキーカッターを使用ホステス。 雪だるまの形今日、我々は自分自身を作成中にクリスマスの飾り。 白とブラウンシュガーのVzobem百グラム柔らかいバターの75グラム〜150グラム。 卵のふわふわ質量と塩ひとつまみを追加します。 別のボウルに小麦粉の250グラムとココア粉末の別の45グラムをproseem。 二つの混合物を接続します。 ホイルに生地をラップして冷蔵庫で半時間を削除します。 次いで、厚い層（6〜8 mm）の中で転がります。 コップで、メガネとメガネは雪だるまのための異なる直径の円を切り取ります。 私たちは、およそ10分間180度でパーチメント紙と焼くに渡します。 クラブはオーブンに達しますが、マスチックを準備します。 ヘビークリームのビットを追加し、ホワイトチョコレートを溶かします。 雪だるまの形で形を取り、パテで埋めるためにホットマグ。 ダークチョコレートは今少しあるメルト。 目、口、帽子、ボタンにそれらを描画します。 代わりに、オレンジピールの作品を貼り付け鼻の上に置きます。 クールな雪だるまとき、私たちは木の上にそれらをキャッチ。

アーモンド雪

レシピ新年のクッキーは、多くの場合、製品を長時間木の上に垂れ下がっていることを前提としています。 したがって、デザートのためにアーモンドの粉を使用しました。 私たちの条件でこれを取得することは困難です。 しかし、あなたはそれを自分で準備することができます。 これを行うには、沸騰したお湯とアーモンドの85グラムを注ぐ、皮を取り除き、核小体は、オーブンやフライパンで点火。 その後、コーヒーグラインダーでそれらを挽きます。 脂肪ナッツに誰かに立ち往生していない、あなたは砂糖の80グラムと混合し、小さな部分でそれらを分割する必要があります。 私たちは、甘いシフトアーモンドの粉を小麦粉-ソフトバターの70グラム、塩ひとつまみ、クリームと2の4杯を追加し、鍋に。 攪拌しながら、混合物を加熱します。 シナモン、ジンジャー、クローブ：今クリスマスのスパイスを追加するための時間があります。 それをベーキング、ベーキング紙をカバーしています。 Otsaditは互いに離れる小さなカップのアーモンドペーストをスプーン。 光ブラッシュまで180度で焼きます。

異なる図におけるブラウン

新年のレシピクッキーはお好きなお菓子を変換することができます。 星、雪だるま、モミや他のお祭りの道具の形で白いマスチックと一緒にクラシックブラウンはあなたのデザートテーブルを飾ります。 2つのチョコレートバー（好ましくは黒色）を水浴上の2本のスプーンの良い油を溶融します。 Vzobem百砂糖のグラムと半分のティースプーンで3個の卵 、バニラエッセンスを。 この壮大な質量volemチョコレートで、かき混ぜます。 今、ひとつまみの塩とテストにベーキングパウダーの半分スプーンで混ぜ、小麦粉を播種3杯を追加します。 上向きシャベルをかき混ぜます。 使用絞り袋をクッキーカッタークリスマスと使用、羊皮紙様々な図面を作成します。 180度で約10分間オーブンで調理。 クッキーは、外殻をカバーする必要がありますが、内部のやや湿ったまま。 粉砂糖とで「服」でそれらをPrisyplem 白いアイシング。

ジンジャーブレッドの鐘

ドイツのレシピ新年クッキーは彼に従って製造製品として、非常に香り、そしてすぐに祭りの雰囲気を作成し、世界中で人気があります。 前夜に生地を準備します。 蜂蜜の三杯とバター125gの、生石灰のvsyplemソーダのピンチを溶かします。 ナツメグ、シナモン、ジンジャーの茶さじに追加します。 別の容器に小麦粉の315グラムをproseem。 百砂糖のグラム、卵と塩ひとつまみとそれを接続します。 小麦粉と蜂蜜重量を混ぜます。 生地をこねる、一晩冷蔵庫に入れて。 金型を使用して、または手動でナイフが小穴を通って切断するハンドルを有する4ミリメートルの厚さの鐘に形成から切断。 事前百するオーブンと80度を予熱。 焼く茶色になるまで約8分ベル。 ドイツ人はつや消しで新年のクッキーを準備しています。 華麗な安定したピークにタンパク質に粉砂糖の百グラムを揺るがすする必要があるため。 小さじ沸騰希クエン酸（ピンチ）で。 泡立ちにそれを注ぎます。 そして、あなたはほんの少しレモン汁、白溶き卵にドロップすることができます。 アイシングの鐘を飾ります。 私たちは、乾燥を与えます。 穴にハンドルかわいいリボンを渡され、クリスマスツリーにハングアップ。

「運命の運命」

どのように休日の楽しみのクリスマスのクッキー部分を作るには？ 何も容易になることができませんでした。 ゲストがデザートを取得すると、彼らは宝くじやラッフルのすべての種類を受け入れることは非常に準備ができています。 だから、紙の小さな葉が運命の異なる予測を記述します。 より創造的でポジティブ！ これは、願いを押韻、あるいは単に占いを冗談することができます。 小麦粉の半カップ、砂糖50グラム、澱粉スプーン、シナモンやナツメグミックスのピンチ。 植物油50mlで3つのタンパク質泡立て器。 私たちは、小麦粉とミックスに入力します。 少しバニラと酒「アマレット」のスプーンを追加します。 結果として生地の一貫性は、コンデンスミルクのようになります。 175度に予熱オーブン。 羊皮紙に円状の生地を上陸。 このように高速ワッフルなどの焼き菓子。 エッジフラッシュたら、あなたがそれらを取得するには、一枚の紙を入れて、ロールや封筒を包みます。 生地が冷却された場合、それが破損しますので、私は、急いでする必要があります。 この新年のフォーチュンクッキーはまた、つや消し又は溶融キャラメルに浸漬することができます。

クッキー「ヘリンボーン」

グラニュー糖の半分のカップと一緒に粉砕パックバター、室温、。 卵を推進しようとしています。 1つのオレンジやレモンの事前みじん切りゼストと干渉する小麦粉、の2つのカップを注ぎます。 生地をこねます。 それに氷水のテーブルスプーンを注ぎます。 混合し、半分の時間または20分間冷蔵庫にフィルムに入れます。 この間、クリームを準備します。 バターの100グラム練乳の半分缶をvzobem。 もみの形でテンプレートをカット。 生地netolstym層をロールアウト。 カットアウト。 焼きます。 クリスマスツリーが冷えるときに、クリームでそれらを潤滑。

肉挽き器を通してクッキー

この 新年の甘さが ロレーヌから来アーモンド粉とココナッツ削りくずや刻んだヘーゼルナッツの両方から調製することができます。 砂糖の250グラムと4個の卵を破りました。 アーモンドの粉の普通と250グラムの半分キロを混ぜます。 卵を追加し、泡を混ぜます。 慎重に室温でバターの250グラムをご紹介します。 ベーキングパウダーとバニラシュガーのパケットを注ぎます。 生地をこねます。 それは少し粘着性だが、それはする必要があります。 冷蔵庫で2時間後、それは粘土のようになります。 肉挽き器を通じて、将来のクッキーをスキップします。 鞭毛の指の大きさの製品を形成します。 料理の紙の上に広げます。 180度9分の温度のオーブン（予備加熱）調理。

雪

フロスティングでこのクリスマスのクッキーは、アイシングは非常に印象的です。 砂糖の百グラムで卵を破りました。 ミキサーで動作するように引き続き、バニラ、ベーキングパウダー馬鈴薯澱粉、少しレモン汁と小麦粉の半ポンドの50グラムの茶さじをご紹介します。 ダークチョコレートのタイルが粉々に破壊されます、バターの百グラムを追加し、電子レンジでまたは水に溶かします。 2つの質量を接続します。 生地をこねる、厚い5ミリメートルの形成にそれをロールバックします。 金型の助けを借りて雪を切り出します。 ベーキングはベーキング紙で舗装しました。 私たちは、雪を公開します。 オーブンを予熱しなければなりません。 200摂氏約12分で焼き菓子。 今アイシングを作ります。 粉砂糖の90グラムと卵白vzobemの三分の一。 レモンジュースの小さじ半分を追加します。 光沢と滑らかな状態になるまで再びVzobem。 絞り袋またはシリンジに質量をシフト。 異なるデザインのこの着氷雪の上に描画。 乾燥を描く際には、密閉容器内の製品を複雑にし、冷蔵庫に一晩おきます。

クリスマスクッキー

ミキサーのボウルに、バターパック、130グラムまたはもう少し粉砂糖、卵、塩、バニラ、小麦粉の半分キロのピンチを混ぜます。 高速で混練ビート。 私たちは、約2分のために働いています。 生地は、パンの中に形成され、もはや混練されます。 ホイルにボールをラップし、一晩冷蔵庫に入れました。 生地はあまり加熱されないことが重要焼くとき。 残りの部分を取る - 冷蔵庫に。 半センチメートルの層に生地部分をロールアウト。 素早く数字を切り出し、羊皮紙に覆われたベーキングシートの上に置きます。 180度で10分間焼きます。 この甘いペストリーは、フロスティングやアイシングを飾るためにも適切です。