食品および飲料レシピ

レシピ:マリネキノコ

今日のキノコとレシピがmozhestvo。 -それはサラダ、焼き様々な料理が、最も人気のあるレシピすることができ マリネキノコ。 この記事では、私はキノコの愛好家を試みたマリネ、いくつかのおいしい方法を、強調表示したいと思います。 だから、レシピ - マリネキノコ。

マリネの最初の方法については、次の成分が必要になります。

  • キノコ - 700グラム。
  • タイム - 小枝のカップル。
  • 玉ねぎ - いくつかの作品。
  • ベイリーフ。
  • 水 - 150ミリリットル。
  • 黒コショウ - スプーン。
  • オールスパイス;
  • ワインビネガー - 0.3カップ。
  • 塩。

当初は徹底的に流水でキノコを洗浄し、2部にそれらをカット。 キノコが大きい場合、作品に4片に切断大きすぎない方が良いです。 リットル瓶では、それらスライスマッシュルーム、玉ねぎ、スライスされたリングの上に置い小枝のタイムを追加します。 鍋に水を注ぐと、追加 ベイリーフ、 酢、塩、コショウ、甘いの。 中火で15分間煮沸し、沸騰させます。 その後注ぐ きのこ調理 マリネをし、蓋をカバーしています。 すべてのクールの後、冷蔵庫できれい。 三日後、あなたはマリネキノコの味を楽しむことができます。

それはあなたが自宅でマリネキノコを過ごすことができ、それを通して非常にシンプルかつ手頃な方法です。 上記に加えて、他の簡単なレシピがあります。

チェリートマトマリネキノコは休日のテーブルの上にはなく、普通の一日だけでなく、優れた一品ですあなたの家族を喜ばれます。 成分:

  • チェリートマト - 350グラム。
  • 小さなキノコ - 300グラム。
  • 水 - 1リットル。
  • 酢 - 50ミリリットル。
  • カーネーション - いくつかの作品。
  • 植物油 - 少数大さじ。
  • ベイリーフ。
  • 塩(小さじ1)。
  • 砂糖(4 TSP)。
  • メギの混合ピーマン。

水の鍋に注ぎ、香辛料、植物油と酢を追加します。 液体沸騰。 半分にキノコをカットします。 それは非常に小さい場合、それは一体にしておくことができます。 沸騰したお湯の鍋にそれらを追加してから約7分間煮ます。 次にトマトを追加し、さらに数分間煮ます。 、(緑を使用することもできる)、ベイの葉を投げ蓋下で約5分を主張します。 その後、我々はその日のために冷蔵庫にそれを冷却し、配置するためにマリネを与えます。

あなたが見ることができるように、料理のこの方法は、以前のものよりもはるかに少ない時間がかかります。 私たちは、他のレシピよりも優れている、これは料理の最もおいしい方法の一つであると言うことができます。 桜マリネキノコ - これは、すべてのテーブルには絶好のスナックです。

それでも、その後、キノコのためのマリネを準備する方法を学ぶために。 リットルの水に以下のレシピを実行するには次のものが必要です。

  • オリーブオイル - 100ミリリットル。
  • コショウ;
  • パセリ、ローズマリー。
  • 塩。

私で始まり、パセリを乾燥させるために、その後、細断処理。 クリーンとニンニクを洗い、その後、spadefootを通過しました。 野菜とニンニクを入れ、油、塩、コショウ、ローズマリーや撹拌を加えます。 制服を達成するように続いて、すべて徹底的にブレンダーで混合します。 ここで準備きのこのための素晴らしいマリネです。

以下に説明するマリネは、トマト、キュウリ、ズッキーニや他の漬物用としてだけでなく、真菌のために使用することができます。

水1リットル当たりの成分:

  • ベイリーフ - 夫婦ユニット。
  • カーネーション - 作品のカップル。
  • オールスパイス;
  • 塩(小さじ1)。
  • 砂糖(大さじ1)。
  • クエン酸 - 小さじ1/2

約20分間の全てのミックス、沸騰。 その後、茶さじ加える 酢の (80%)、より数分加熱しました。 その後、マリネを使用する準備が整いました。

必要となる水1リットル当たり別のおいしいレシピのマリネ、:

  • 酢 - 150グラム。
  • 塩(0.5小さじ)。
  • 砂糖(0.5 TSP)。
  • 西洋わさび - いくつかの作品。
  • ディル(花序)

マリネの準備が完了した後10分間、すべてこの沸騰。

後者の方法は非常に簡単であり、特定の匂いのマリネを持っていません。 あなたはキノコの味がより完全なものにしたい場合しかし、あなたは他のレシピを使用する必要があります。 マリネキノコは、さまざまな方法で調理することができます。 そして、選択した1 - それはあなた次第です!

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