自宅でベニテングタケ蜂蜜を塩漬け：いくつかのレシピを

収穫の冬のキノコは今までそれが便利です。そのうちの一つは、偉大なスナックやメインコースに加えて、オリジナル商品の食事を補充するのに役立ちます料理のさまざまな方法を受けました。 最も頻繁にオプションのプリフォームの一つは自宅でベニテングタケマリネや酸洗蜂蜜れます。 本 共通して非常においしいキノコ。 収穫以来彼らは右？

マリネキノコ 、冬用

レシピはなく、マリネや漬け何を比較して、株式にあなたと稚魚のキノコを提供することができます。 空白この方法を試してみてください。 二つのキノコのキロ月桂樹の葉数、砂糖大さじ2杯、塩の2年半のティースプーンを取り、 酢、 パセリ、バジル、クローブ。 marinadnyhは、注ぐ、塩、コショウ、Lavrushko、クローブ、砂糖と水を混合してください。 ボイルは、再び沸騰して火から外し、約5分間沸騰してから酢を注ぎます。 ループを通ると、キノコを洗う鍋で沸騰にもたらす、新しいものを排出し、記入してください。 ここでも、沸騰泡を削除し、約20分間煮ます。 キノコが底に沈むし始めたら、火をオフにします。 しっかりホットマリネとukuporte蓋を注ぎ、きれいなガラスの瓶に広げキノコを、クール。 マリネピクルスキノコは、別の方法にすることができます。

第2のワークピースレシピ

蜂蜜二キロはベニテングタケ大さじ2杯、砂糖小さじ3取る 酢の、 塩の4杯を、シナモンは2、月桂樹、クローブ、コショウの一対のシートを貼り付けます。 スパイスと水でゆでます 砂糖と塩と沸騰数分間、再び本質と沸騰を追加します。 熱をオフにして、キノコを準備します。 、鍋に沸かしドレン水で数回、定期的に泡を取り除きます。 キノコはサグに始めたら、火をオフにします。 マリネを注ぐ、3分の2にそれらを埋める、銀行に広がり、キノコが少し冷ますとキャップをねじ込みます。 冷蔵庫で冷却して保存するまで待ちます。 あなたは純粋な形でキノコをしたい場合は、マリネなし、ベニテングタケ乾燥塩漬け蜂蜜を試してみてください。 結果はまた、非常に食欲をそそる残します。

自宅でベニテングタケ蜂蜜を塩漬け

レシピに従って準備することは、真菌の任意の数とすることができます。 プロセスは非常に簡単で、おいしい結果です。 洗浄やキノコをきれいに、鍋で沸騰したお湯を注ぐと時間、塩水の4分の1を沸騰。 クールで細かく刻んだハーブの混合物でそれぞれを振りかける、薄い層の深いボウルに入れ、塩と スパイス。 ガーゼでカバーし、木製円と抑圧の上に置きます。 自宅でベニテングタケ蜂蜜を塩漬けして日の唯一のカップルを取ります。 テーブルにそれらを提供ポテト料理で最高の味がします。

フライドキノコ 、冬用

自宅でベニテングタケ蜂蜜を酸洗は、あなたが退屈か、単に新しい試してみたい場合は、揚げキノコを作ります。 蜂蜜のキログラム当たりベニテングタケひまわり油、塩、水のガラスを必要としています。 ループを通るとマッシュルームを洗い、10分程度、後にドレン水を沸騰。 油を熱し時間半のためにそれにキノコを調理。 半時間後、塩を追加し、カバーを取り外し、余分な液体を蒸発させます。 きれいな瓶と熱い油で揚げたキノコを持つトップ塗りつぶし上に広げ。 このビレットは、6ヶ月間冷蔵庫で保存します。