シシャモのためのレシピ。

シシャモ - 簡単な小魚を調理します。 これは、様々な形での調理に適しています。 ところで、予算のオプション、あなたは言うかもしれないが、非常に手頃な価格です。 カラフトシシャモを準備する方法は？ ほとんどの場合、魚の稚魚。 シンプルなパン粉揚げシシャモ - 確かに、これはクールな一品です。 しかし、おそらく何か他のものを調理してみては？

以下のためのレシピ シシャモは煮込み ミルクでハーブを。

魚の腸は、油で揚げ、ロールパン粉（クラッカーまたは小麦粉）が必要です。 その後、細かくパン粉でそれを混ぜ、緑（ディル、パセリ、チャイブ、セロリ）のあらゆる種類のカット、厚いウェアの下に置きます。 揚げシシャモでカバー。 次は20分煮る、すべての牛乳（またはクリーム）を記入する必要があります。 完成皿を刻んだゆで卵を振りかけています。

以下のためのレシピオムレツでシシャモ。

魚はいつものように調製し、その後、油で揚げた、小麦粉でロールしなければなりません。 オムレツ用の卵塊を準備します。 このためには、塩と卵を泡立て器、牛乳を加え、よくかき混ぜます。 グラタン皿に置くシシャモでは、トップみじん切りオニオンリングは、オムレツを注ぎます。 オーブンで焼きます。

シシャモのためのレシピ。 ヴィネグレット。

煮沸ビートは、薄いストリップに切断します。 リンゴはすりおろします。 シシャモスパイシー塩漬けは、 洗浄、スライスに切ります。 ニンニクのみじん切り、シーズンmaonezomと大根、リンゴ、魚を混ぜます。 サラダ魚を飾ります。

シシャモの別のサラダを準備します。

新鮮カラフトシシャモ（300g）を塩水少量のエナメルパンに隅肉溶接を分離するために、精製しました。 小片に切断涼しい調理の魚、ゆでまで。 沸騰させ、そのスキンにジャガイモ（5個）、立方体にカットニンジン（2個）、1個のタマネギを切ります。 塩漬けマッシュルーム （1杯）の小切片に切断しました。 サラダミックスシシャモ、キノコ、野菜。 レモン汁、塩、黒コショウmotogoを添加した植物油を記入してください。 サラダ野菜を飾ります。

キャベツと魚のスープ - シシャモのために以下のレシピ。 カラフトシシャモ（400g）を調製した：ochitsitを、ヘッドフィントリム。 5分間沸騰させ、鍋に冷たい水を注ぎます。 クリア5個のまたは6ジャガイモ、チョップと植物油で炒めます。 タマネギはまた、別々に炒めます。 そして、ザワークラウト（1キロ）と野菜を混ぜます。 ブロスプルlavrushku、黒コショウ、塩、そして野菜。 15分間柔らかくなるまで煮ます。

優秀なパイのシシャモは、酵母の生地を準備します。 ベーキングシートの上に置き、ベッドに生地のロールそれを、パート。 生地入れreshetochkiシシャモで、みじん切り玉ねぎ、ディルと寛大に振りかけます。 第二のリザーバテストを閉じます。 フォークでいくつかの場所でケーキの表面を刺します。 180〜200度で40〜50分の温度で焼きます。

ケーキに加えて、あなたはまた、パンケーキを焼くことができます。 これを行うには、カラフトシシャモ良い腸、すすぎます。 小片に切断。 ボウルに卵、小麦粉、塩、コショウとチャイブを追加し、カラフトシシャモを追加します。 かき混ぜます。 鍋にスプーン打者を課し、パンケーキのように焼きます。

チーズ焼きレシピシシャモ、。

両側の調製及び精製カラフトシシャモ稚魚。 グラタン皿に入れてください。 粗いおろし金生のジャガイモにおろし、みじん切り玉ねぎ、粉チーズ：スプリンクル層。 オーブンに入れて20〜30分間の媒体温度で焼きます。

シシャモの準備は、あなたがカラフトシシャモを買うかに依存します。 何度も、冷凍魚と味と有益な特性を失います。

だけでなく、料理人、だけでなく、医師はできるだけ頻繁にシシャモを食べることをお勧めします。 この小さなrybinkeではビタミンやミネラルを大量に含んでいます。 例えば、何かについて、あなたは他の魚に比べシシャモかなり多くのビタミンB12、A、Dを、言います。 そして、10倍以上のミネラルの体は、セレン、ナトリウム、フッ素、リン、ヨウ素などが必要なためです。