ワサビの収穫：2つの簡単なレシピ

ワサビの根は、シャープな調味料として料理に使用されています。 自分の好みに応じて、西洋ワサビマスタードに劣るものではなく、料理の香ばしい味を強調し、強化することができます。 また、ルートは、民間療法で使用される有用な薬効成分の質量を有します。 ワサビの収穫が上がり、食欲を増します。 そのよう務めするための良い 軽食 、食事の初めに、だけでなく、メインディッシュと。 いくつかのレシピを見つけてください。

収穫 ワサビ：レシピは ビートと調味料

あなたが必要とタルトの調味料を準備するには：

• 300グラムの量のセイヨウワサビ根;
• 200グラムの新鮮重量をビート。
• 飲料水のガラス。
• わずかに大きいカップ（250ml）中、9％酢。
• 塩と砂糖20グラム。

家庭におけるワサビの収穫：ターンベースの技術

1つのステップ

汚れの明確なホースラディッシュの根は、洗い流してください。 あなたが長い時間のために地面から掘り出されたルートを、撮影している場合は、冷たい水に一晩それを浸します。 だから、少ししおれた根が水分で飽和することができます。 次いで、従来のブレード又は剥離装置によってそこから皮を取り除きます。

2ステップ

根菜を粉砕しなければなりません。 グラインダーを使用して、それを行うための最も便利な方法。 この場合は、使用することができます ビニール袋、 ユニット本体に装着する必要があります。 すべての擦り切れ地獄は袋に収集することができるだろう、とあなたの目は刺激刺激臭から保護されます。

3ステップ

ビート調理置きます。 それは柔らかくなった後、水からそれを削除して冷まします。 その後、スキンを剥がします。 粗いおろし金やミンサーに野菜をこします。

ステップ4

細切りワサビの根はきれいな滅菌瓶に広げ、熱湯を注ぎます。 それが冷却された後、タンクにすりおろしたビートを追加します。 砂糖、塩と酢を入れ、よく混ぜます。 そして、蓋付きの瓶を接続し、冷蔵庫に店を置きます。 調味料肉や魚料理を添えます。 appetitボン！

ワサビ、リンゴとニンジンの収穫

あなたが必要となります冬のサラダを準備するには：

• 1.7キロの量の新鮮なニンジン。
• 100グラムの量でリンゴ酸;
• 100グラムの量のセイヨウワサビ根。

埋めるために：

• 水1リットルを飲みます。
• 80グラムの量の塩。
• 砂糖の約100グラム。

リンゴとニンジンとワサビの収穫：準備の技術

ニンジン、西洋ワサビ根を洗ってください。 皮を削除し、通常のこてでそれらを切ります。 りんご、スライスにカット、洗浄コアをカット。 準備された無菌の瓶は、すりおろした食材とリンゴのスライスの層を広げます。 ホットマリネを注ぎます。 これは次のように調製される：水が沸騰し、塩と砂糖を注ぐ必要があります。 所望であれば、熱からの塩水を除去した後、少し酢を注ぐことが可能です。 ワサビの収穫はより深刻になります。 錫ふた付きの容器を覆い、殺菌のために鍋に入れます。 ジャー半リットルあなたは15分を保持する必要がある容量、リットル - 約20で蓋を閉め、冷たい涼しい室内に堆積し、特殊なキーブランクワサビを入れました。 単独で、または肉料理と軽食を提供しています。 appetitボン！