冬のためのイエロートマト：レシピ

オレンジや黄色のトマト - 穏やかな酸味とほのかに甘い果肉を持つ特級。 これは、これらの独特の特徴が保全で特に顕著です。 冬のための黄色のトマトは、カール信じられないほどおいしい生産しました。 彼らは正の電荷と熱を運ぶかのように明るい夏の日に関連付けられている彼らの日当たりの良い陽気な外観は、それは感じています。

黄色維持する方法冬用トマト？ 写真とレシピは、あなたが迅速かつ容易に、このタスクに対処するのに役立ちます。

香りトマト

保全のために、小さな、弾性黄色いトマトを選択することが重要です。 冬のためのブランクは へこみやキズで過熟した果実を容認しません。

3リットルの瓶のための成分：

• 中型の黄色いトマト - 約25枚。
• パセリ - 5-6小枝。
• 香り高いコショウ - 10-12エンドウ豆。
• ベイの葉 - 10枚。
• ディル傘 - 2-3枚。
• カシスやワサビの葉の数。

マリネの場合は、次のコンポーネントを取ります：

• 水。
• 塩 - 大さじ3。
• シュガー - 5杯。
• 表9％番目酢 - 大さじ3。

冬用の黄色のトマトを調理するには？

1. トマトは通過し、すすぎ、慎重でなければなりません。 すべての緑のすすぎと乾燥。
2. 数分間沸騰したお湯のその湾を殺菌する銀行。 また、この目的の水浴または電子レンジのために使用することができます。
3. 準備された瓶には、小枝パセリ、コショウと月桂樹の葉を入れて、西洋ワサビの葉もディル傘で、かつスグリを。
4. 実を傷つけないように、きれいな、そうでない場合、彼らは破裂する、銀行に入れてトマトをobsushennyeが、非常に慎重に配置する必要があります。 その結果、銀行は、完全な、しかし、混雑していないはずです。
5. トマトと瓶は熱湯を注ぎ、10分間に設定しましょう。
6. 時間は、バックパンにドレイン酢以外マリネ成分を追加し、沸騰させる、沸騰、砂糖が溶けると塩れるまで攪拌するとき。 だけにして酢でマリネを注ぐことができます。
7. クールまで、暖かい毛布で回し、カバー、カバーをロールアップし、その後、瓶沸騰マリネに注ぎます。
8. これは、熱や日光、黄色のトマトを準備から離れて、涼しい場所に保管してください。 冬のためのブランクは、多くの主婦を作ります。 このレシピは、通常のねじれを多様化するのに役立ちます。

黄色いトマトのスライス

このレシピのための冬の黄色のトマトのために準備するために、また、スライスにカットするのに便利だろう中型の果物を必要とします。

3リットルの瓶の成分：

• イエロートマト - 約30枚。
• シュガー - 半カップ。
• インスタントゼラチン - 8杯。
• 塩 - 3杯。
• 味に - ベイは、唐辛子を残します。
• コリアンダー - 小さじ1。
• ニンニク - 3つのクローブ。
• 水。
• 9％酢 - 120ミリリットル。

冬のためのイエロートマト：準備の仕方

1. トマトをすすぎ、乾燥させます。
2. 保全のための瓶と蓋を準備します。 料理の純度の味と工作物のその後の行動に依存しているため、この時点では、無視すべきではありません。
3. 清潔で、乾燥した瓶の底に、半分に切ったニンニククローブを入れ胡椒とコリアンダーを追加します。
4. 果実を踏みつけないように黄色トマトは鋭いナイフで二つまたは三つの部分に切断します。 凸側アップの瓶にスライスを置きます。
5. 暖かい水のグラスで煮沸ゼラチンを浸します。
6. マリネ腫れゼラチンと酢を追加し、冷却するために15分を与えるために砂糖と塩を食塩水で水を沸騰するまで持参。 徹底的に、すべての成分が完全に水に溶解していることが必要である、混ぜます。
7. ジャーにマリネを注ぎ、蓋をカバーしています。 沸騰水中または15分間加熱したオーブンで滅菌しました。
8. 涼しい場所に保管する冬のあなたが今見写真とレシピ、ネジキャップ、クール、のために調理された黄色のトマト。

それがすべてです。 黄色の 冬のスライス用トマト 準備。

あなたが見ることができるように、レシピはスピン保全が不慣れなホステスのことができるようになります取り扱いが非常に簡単です。 例えば、赤と黄色のトマトのカットを行うことによって、自分自身のレシピ何かを追加することで試してみてください。 あなたはまた、ねじれ、および他の製品を追加することができます：ピーマン、キュウリ、タマネギ。 すべてのこれらの成分がよくブレンドされています。

そして、それは、寒い冬の日黄色のトマト、自家製のjarファイルを取得するには夕方親戚や友人を扱うことがうれしいです。 喜びとクック！