子嚢菌：説明、看板

有袋類の菌が存在するのですか？ 他のすべての生徒熱心に研究し、生物学コースのこの質問の利益。 これらの菌は、分割栄養体からの代表が含ま王国に属しています。 バッグ - 彼らは、特定の性的な要素を持っています。 彼らは8子嚢胞子が含まれます。 人生の過程で彼らの生殖能力を失うため、これらの菌のいくつかの種は、不完全です。 彼らは 無性生殖。

これらのキノコでこれらの組織が形成されてことはほとんどないされています。 例外はほんの数寄生生物です。 このクラスの各メンバーの構造は、（20〜25％）キチンおよびグルカンを含みます。

有袋類のキノコをリビング植物や動物の遺体の上に（代表者は以下に表示されます）。

金型（赤、茶色、灰色、緑）の多くのタイプは、子嚢菌類に属していることに留意すべきです。 遺伝学のオレンジ・ピンク菌球のおかげで多くの成功を達成しています。 子嚢菌類は世界中に配布します。

子嚢菌クラスは、およそ2000属30,000種を含んでいます。 最もよく知られた代表は、酵母、トリュフ、アミガサタケ、Parmelee、ラインです。

モルフォロジー

栄養体は、それを分割する複数のパーティションで構成されています。 彼のおかげで、キノコは、糸状教育から少ない細胞性物質を失うことができます。 私たちは子嚢菌類や接合菌門を比較した場合、十分に最初のライブに長いことは注目に値します。

子嚢菌は、その本体は、胞子の細胞質、核、細胞小器官の間で交換することが可能であるように配置されています。 各セルに通常単一倍体構成要素が存在することを記憶し、転送する遺伝情報（DNA）。

生殖と開発に関する一般的な情報

有袋類のキノコは、再生の二つの方法があります。

• アナモルフ（無性パス）。
• テレオモルフ（性的な構造を持っています）。

生物学では、これら2つのプロセスがholomorphsと呼ばれています。 彼らはお互いを好きではありません。 また、アナモルフ体のテレオモルフに移動することができます。 それは一つの種子嚢菌類生まれた理由であるが、異なる方法で、科学者は、個々の代表として扱われます。 分子の研究科学のおかげで、特定の有袋菌がプロセスによって形成されたかを理解するのは簡単提供します。

アナモルフ（無性生殖路）

アナモルフプロセスは、分生子介して行われます。 最近の形態は非常に多様であることは注目に値します。 それらのそれぞれは、単細胞または多細胞のいずれかになります。 横方向のパーティションは、彼らは、無制限の数を持っています。 分生子は、多くの場合、丸みを帯びた形状を有しています。

典型的には、水性有袋類菌は、構造要素の複雑さを増加しています。 このような代表が長く水に浸漬されている木々の葉、で発見されています。

テレオモルフ （有性生殖） 低級形態で

菌類のこのクラスは、性的な構造によって再現しますが、配偶子の形成なしにすることができます。 菌糸形成された雄と雌の臓器にこのプロセスを実行するには。 有袋類のこの特性は、海藻の説明と同様菌類 - 彼らはまた少し卵原細胞を修正しています。

私たちは下のフォームを考えた場合、同様のテレオモルフはzigogamieyします。 形成されgametangiaが同一のフォームを持っているからです、そして、それらを組み合わせる工程の後に核融合が起こります。 しかし、これらのキノコ最後のアクションは、構造要素のすべてではないに影響を与えるので、複数karyogamyが起こります。 その後、受精卵バッグに入るその後、減数分裂、。

高い形でテレオモルフ（有性生殖）

高い形で再現する過程を考えると、彼が少し難しく下でよりなさと言わなければなりません。 Arhikarpカバーaskogon。 また、それが区別されます。 その上にチューブの形で「来ます」。 Antheridium単細胞は、円筒形状を有する元素です。 合併後は、核細胞質は収束したが、収束しません。 Dikaryonsが形成されました。 それらの核は、順番に、部分に分かれています。 再生時には子嚢菌半数体核の収束があり、その後、子嚢を形成しています。 アイドル時間がないと減数分裂を行いました。 形成されたコアはmetoticheskiに分割されています。 結果は8の構成要素です。

再現：結論

多くの点で、このクラスの再生、特定の種類の会員資格に応じて、単純化することができます。 例えば、antheridiaを形成することができない - 彼らは植物体または分生子に置き換えられます。 trichoginsに移し、空気の流れ、水または昆虫spermatsii介しは、次いで、細胞の細胞質をマージ。 菌糸やバッグは、しっかりと織り込まれた構造の枝です自分の体、上だけではなく、ランダムにも形成されています。

子実体は、4つのタイプに分けられます。

• 子のう盤。 このタイプのキノコの先住民有袋類は、巨大な袋を持っています。 彼らはparafizyを形成することができます。
• 子のう殻。 これらの真菌のバッグは、完全にまたは部分的に閉鎖されています。 その形状投手。
• Cleistothecia。 菌類の子実体は、閉じた形状を有しています。
• Pseudothecia。 このボディは、真菌の特定のタイプに属します。 性的なプロセスは、形成gametangiumの後に行われています。 子のう殻は、間質と呼ばれている菌糸、にあります。

人間と地球のための意味

地上球グローブのための便利な子嚢菌類のライフサイクル。 彼らは死んだ枝、木、葉、地球上の炭素と窒素の供給を補充を打破するという事実によります。 動物（例えば、齧歯動物、無脊椎動物など）のために。子嚢菌食品です。 特に大型菌類の水生環境で。

大部分は地衣類の子嚢菌類から形成されます。 95％以上 - 彼らは、これらの生物が含まれます。 菌根はまた、彼らの援助が形成されています。 一部のアリやシロアリは、生物において、真菌の特定のタイプを「成長」されています。

多くの場合、植物にし、動物に形成されている寄生代表、子嚢菌類の中から見つかりました。 彼らは多くのかなり深刻な病気の原因物質です。 男性では、あまりにも、有袋類のキノコが寄生します。 人々によって使用されているいくつかの食品は、子嚢菌類に影響されます。

これらの真菌の代表でトリュフとアミガサタケは、多くの場合、人間の食品として使用されています。 酵母は、医薬品開発のための、いくつかの飲み物の製造、ベーカリー製品のベーキングのために使用されています。 子嚢菌類は、科学への応用を見出します。

酵母 - 最も人気のある代表

このタイトルは1500人の異なる代表を一緒にもたらします。 彼らは、液体および半固体基質に生息することが可能です。

単語「酵母」は「こねる」、「押す」という意味スラヴ祖語の動詞に由来しています。 この名前は、すべてロシア語圏の人には知られています。 「戦慄」の真菌の発酵中に発生したすべてのプロセスの文字通り正確な説明のルート。 これは、英語名は、 酵母のように聞こえることは注目に値します。 ロシア語に翻訳、それは「ガスを割り当てること」を意味します。

それは有袋類のように見える菌類（酵母）、彼らはベーキングのために何世紀もの主婦のためにそれらを使用しているので、すべてに知られています。 ビールは、およそ6000年前にBCのために醸造された、すでにこれらのキノコを使用していました。 ベーキング技術の人々は少し後にマスターしている - 1200年紀元前に。 電子。

最初の酵母は、その後、それらの動きの少なくともいくつかの生物として認識されないの不在の、1680に顕微鏡下で検出されました。 生体物質とその反応 - - 化学少し後、実際に酵母という理論を提唱しました。 時間が経つにつれて、この理論は反証されています。 自然のプロセス - アルコール発酵ことを証明しました。

酵母種

パン屋、乾燥、ビール、ワイン、押された：酵母は、5つのタイプに分けられます。

ベーキングキノコは各店舗でご利用いただけます。 彼らは長い時間のために保存することができ、その構造は、それが、でも子供の生地を調理する簡単なものになるように簡単です。

プレスキノコは長く住んでいない：冷凍せずに彼らは14日以上保持することはできません。 彼らは一週間未満に低下する可能性が高い温度。 あなたが冷凍庫の下に置く場合は、キノコは、別の2ヶ月フィットします。 使用前に、彼らは、暖かい水に溶解されなければなりません。

ドライイースト - キノコは、長い貯蔵寿命を有します。 何の湿度がない涼しい場所では、彼らは2年間、横たわるすることができます。 彼らがアクティブである場合、それらは、（温めるようにしてください）を水に溶解させなければなりません。 インスタントキノコも離婚し、彼らは10〜15分で使用できるようになります。

ビールキノコは亜種の膨大な数に分割されています。 我々は彼らのそれぞれがさまざまな味を持っていることを考えると臭い場合は、また、異なる特性を持っているそれらで作られた飲みます。 これらの菌は、液体の形で配布されているので、それらを溶解する必要はありません。 彼らはまた、多くの場合、kvasに使用されますが、飲料や乳製品ビールとは対照的に、細菌があります。

ありもしている酵母飼料、人間の消費のために追加することが推奨されていません。