数分でお茶のクイックロール

それは甘いと何か新鮮な茶を食べたいという欲求だ - 人々がベーキングに従事していることを主な理由。 甘いフィリングと暖かいロールは、あなた自身の気分を改善するための優れた方法です。

家族においしいデザートを喜ばせるためには、酵母の生地を準備する必要があります。 それはあまりにも多くのスキルや経験を必要としません。

お茶にシンプルなロール上でテストを行う方法

タッチ（約30度）にぬるま湯で酵母を混ぜます。 砂糖の小さなピンチを追加しますので、彼らは成長し始めました。 混合物は、数分のために立ち上がるしましょう。 酵母は少し泡と泡を持っています。 これが起こらない場合は、水があまりにも熱いまたは冷たいかもしれません。 新しい酵母を使用してこの手順を繰り返す必要があります。

どのような生地のために必要とされています。

• 1/2アート。 牛乳と同じくらいの砂糖;
• 5つのカップ小麦粉;
• 4杯のバター、同じ固体溶融し;
• 1塩小さじ1/2スプーン。
• 2つのパッケージ活性乾燥酵母。
• 1/2アート。 温水;
• 2個の卵は、少し殴ら。

試験を準備する工程

小さな鍋で沸騰するまでミルクを予熱、砂糖、油と塩でそれを混ぜます。 頑丈な木製スプーン攪拌卵、酵母と水との混合物と温かいミルク混合物中の小麦粉の必要量の半分が均一な塊を得ることができます。 残りの小麦粉と木製のスプーンは生地が離れて調理器具の壁から落ちるし始める時の整合性によくかき混ぜるかき混ぜます。 あなたはそれがクールに確認する必要があります。 小麦粉を軽くコーティングされた表面に生地を置きます。 小麦粉で手を振りかけると、ボールに生地を形成します。 次いで、穏やかに滑らかで弾性一貫までしばらくをこねます。 小麦粉を軽くトップを振りかける、きれいな布でカバーし、15分間おきます。

あなたは、生地を凍結し、その後すぐに茶ロールを作るために、いつでもすることができます。 あなたはすぐにベーキングを取ることにした場合、次のステップに進みます。

縦方向、横方向の第二の場所 - 生地が上昇しながら、アルミ箔を2枚の矩形ベーキングを覆います。 スプレッドはバター箔を溶融しました。 詰め物を準備します。

溶かしバターとそれを磨く、長方形に生地をロールアウト。 エッジの約1センチのスペースを残して、充填層を適用します。 最寄りの長辺から始めて、タイトロールアップやエッジにしっかりと転がります。 準備された鍋にロールを入れてください。 その上でクリーミー溶かしバターままグリース。 ラップでパンを覆い、それがアップしているので、しばらくはまだ立って部屋に生地を置きます。

その後、180度のオーブンを加熱します。 そのトップがきちんと茶色にポイントにお茶のためのロール焼く、それは25〜30分かかります。 その後、オーブンから削除し、5分間浸し、その後、箔の両端を引っ張ることにより、鍋からパンを削除します。 完成した製品は、サービス提供前に釉薬を注ぐことができます。

可能フィリング

シナモン・ピーカン・レーズン：3/4アートを混ぜます。 砂糖1.5大さじシナモン。 1/2カップ刻んだピーカン0.5 STに混合物を加えます。 レーズンやドライクランベリー。

クルミと図：砕いたクルミの0.5カップと甘いご飯ミックスのガラス。

レモンチーズ：大さじ3、砂糖1/4塩小さじスプーン、1個の卵黄、細かくすりおろしたレモンの皮とレモン汁を大さじとクリームチーズの400グラムを混ぜます。 この詰め物は、お茶のあなたのロールが特においしいようになります。

釉薬

1,5芸術を混ぜます。 砂糖、大さじ2牛乳や小鉢で0.5杯バニラ茶抽出物。 混合物が均一になっている場合は、より多くのミルクを追加することができます。

このレシピは一意ではありません。 お茶のためのおいしいロールは異なる方法で製造することができます。 例えば、芳香族ナツメグを添加しました。

ナツメグとロール

料理のための成分：

• 1/2アート。 全乳;
• 活性乾燥酵母（2と1/4フルティースプーン）。
• 1/4アート。 砂糖;
• 4杯のバターは、やや軟化します。
• 卵から1個の大卵黄。
• 1本の1/2小さじバニラエキススプーン。
• 2 3/4アート。 小麦粉;
• 3/4塩小さじスプーン。
• 小さじ1/2おろしナツメグナットをスプーン。

どのように料理するの？

予熱水のガラスと約30度になるまで弱火で鍋に牛乳。 砂糖のピンチを振りかける、その後、熱からコンテナを削除し、酵母の混合物を追加します。 約5分間のままにしておきます。

均一な稠度に酵母の混合物で溶かしバター、卵黄およびバニラを泡立て。 大きなボウルに砂糖、塩と残りの小麦粉、一緒に泡立て器 ナツメグを。 センターでよくを行い、その後、酵母の混合物を追加して、木製のスプーンでかき混ぜます。 あなたは厚く、少し粘着性の生地を作る必要があります。 小麦粉で覆われた表面の上に置き、滑らかで弾力の形になるまでこねる、それは約6分かかります。 ボールにそれをロールバックします。

コートオイルを大きなボウルの内部。 それに生地を移しラップでカバーし、それはボリュームで倍増されるまで室温で上昇することができます。 これは、時間よりも約もう少しかかります。

ボウルから生地を取り出して、そこから余分な空気を除去するためにもう少し時間をこねます。 ここでも、ボール、バターの中にプラスチックフィルムの大部分を、それを転がして、彼女に生地の部分を包みます。 一晩冷蔵庫でボウルと場所でフィルム（4時間未満ではない）と一緒にそれを置きます。

ワークの前夜に作る、あなたはすぐにお茶のためのロールを準備することができます。 ゲストの到着を期待する場合に便利ですが、訪問の前夜にあなたの自由な時間が限られています。 焼きロールは前のレシピと同じです。 充填は何として使用することができます - ジャム、キャラメルミルクからケシ、ナッツやドライフルーツをミックスします。 理想的な生地はケシ、砂糖とシナモンの混合物と混合されます。

最も速いのレシピ

時には、あなたは5分間お茶への迅速なロールを調理する必要がある場所の状況が発生し、事前に準備された生地は利用できません。 この場合にはどうしますか？ このような状況で、私たちは「祖母」食糧不足の時代に考案レシピを呼び出すことができます。 彼にとって、次のものが必要です。

• 1コンデンスミルクの調理をすることができます。
• 卵1個。
• 小麦粉（約1杯）。
• ナイフの先端にソーダ。
• どれでも甘いフィリング。

お茶のためのクイックロール：写真とレシピ

濃厚なクリームの一貫性まで、すべての材料を混ぜます。 小麦粉の量は目に撮影され、主なものは - それを削除しないでください。 焼成を任意の油をグリース、均一薄層生地を、それを注ぎます。 ベークは、5分間180度の温度に含まれます。 その後すぐに、生地の準備ができて削除任意の詰め物を潤滑し、すぐにロール状に変位します。 それが冷えている場合、それは動作しませんひねます。 したがって、この目的のために、キッチン手袋を使用するか、清潔なタオルで手を包みます。 ロールに詰め物としてお茶のためにその上の任意のジャム、ピーナッツバター、チョコレートペーストなどを使用することができます。