食品および飲料デザート

ジャムirgi - オリジナルとおいしいです

自然はおいしいし、健康的な果実の膨大な量を人間与えました。 昔以来の人々が快適な味と繊細な香りを楽しんで、食べ物のためにそれらを使用しました。 しかし、すべての「自然なグッズは、」消費者の広い範囲を紹介しません。 これらの果実の一つ - サスカトゥーン。

通常は、公園や庭園に成長し、主に観賞用植物として栽培されています。 あなたは森の中で彼女に会うことができますが、 野生に成長している茂みが 属していないirgu。

amelanche - またamelanhierom呼ばれる低木からその名前が、ベリーの蜂蜜の味を示しプロバンス語から受け取ったと考えられています。 本当に楽しい、オリジナル、蜜の味を持っている、と青みがかった色合いと黒の色に達し、濃い紫色のように成熟してきたirgi熟果物。

7月と8月上旬に低木を結実し、この時間はirgiのバーを作るために最も適切です。

ホステスは、庭のプロット上に成長させたこの低木は、それはベリーの全ての料理は非常に美味しい生産が、本来の味を持っていることを言います。 最も一般的なirgiジャム、ジャム、ジャム、ゼリー、フルーツドリンクやジュース。 このようクワス、このベリーからレシピや珍しい料理やドリンクがあります。

サスカトゥーンは、珍しい味と柔らかな果実であること、非常においしいそれからジャムを作ることができます。 同時に、それは庭園の中にベリー作物の初期の代表の一つです。

ジャムirgiはイチゴのために同じレシピに少し似てかなり簡単なレシピを、持っています。 それを準備するには、ベリー類の1キロの速さで砂糖の8グラムを取る必要があります。 果実は水が排水するそのあと肌を傷つけないように注意しながら、茎を洗浄し、優しく洗って、行方不明をフィルタリング、通過する必要があります。 同時に、あなたは水の半カップ(百ミリリットル)と砂糖を混ぜ、それは完全に水溶性であるような程度まで弱火で調理する必要があります。 シロップに味とクエン酸を追加します。

沸騰シロップに下げirgiベリー、その後、約3分間調理。 その後、火をオフにして、クールな料理を聞かせする必要があります。 その後、同様の手順は、(冷却させ、沸騰させると、3分間煮る)をさらに2回繰り返す必要があります。

前回沸騰ジャムirgiは滅菌瓶に注ぎ、事前にロールアップする必要があります。 それとも、あなたはすぐにテーブルに適用するには、このデザートを調理する場合は、缶詰ことなく、必要な調理器具に入れて。

保存されたジャー室温でおいしい料理。

経験豊富なホステスは、砂糖とベリーの比率はかなり自由に変えることができると言います。 あなたが処方箋にirgi結果からジャムを調理した場合、それは少し酸味になりますが、あなたがしたい場合には、甘い、砂糖はベリーのキロあたりのキロを取る必要が判明しました。

多くはまた、(例えば、黒や赤など)スグリirguと混合し、例えば、組み合わせ変異体のジャムやジャムを作ることをお勧め。 あなたは2キロirgi、スグリおよび砂糖の2キロの1キロを取ればほとんどのおいしい御馳走は、判明しました。

サスカトゥーン、本当に柔らかくておいしいをオンジャムは、テーブル上の重要な位置を占めていません。 ベリーの味に便利で快適なので、それは特に人気となっていません。 そしてこの、もちろん、全く不当。 一度ジャムirgi、ジャム、マーマレードや他の料理を調理ホステス、さらにはそれら単に新鮮な形であなたの食事に果物を取り入れる人は、将来的にそれらを放棄する可能性は低いです。

ベリーのジャムは、とりわけ、よく喉の痛み、風邪や他の病気の治療に役立ちます。 そして、もちろん、完全にそれは寒い季節の間に特に重要である免疫システムを、強化しています。

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