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果物や野菜:トマトとは何ですか?
果物や野菜:トマトとは何ですか? なぜ、彼の分類で意見の相違がありましたか?
このフルーツ - 幼稚園では、教師は甘い果物が木に成長している子供たちを説明します。 このうち、煮、おいしいデザートで煮込みました。
そして、ベッドは野菜を栽培します。 彼らは漬け、発酵させ、塩漬け、スープやサラダに入れます。 一見何も追加しないように、シンプルで論理的。 しかし、この植物の果実のコンセンサスは、これまでのところではありません。
少し歴史
トマトの発祥の地と考えられている 南アメリカ、 それはまだ半野生の野生で発見されました。 インディアンは「腫れ果物」とは異なる、それを吹き替え征服を意味し、「Matla」と呼びました。 トマトの初見果実は赤、黄なかったので、「黄金のりんご」または「CUCドーロ」の名前を受け取りました。
なお、第1トマトはヨーロッパが、彼らは観賞植物として栽培された16世紀の真ん中にコロンブスをもたらしたと考えられています。 彼らは、緑豊かな緑と鮮やかな光沢のある果物のために恋に落ちたが、長い有毒と考えられてきました。 19世紀の始まりに過ぎない、人々は、彼らはあなたが多くの料理やソースを作ることができ、そこから彼らの果物、に細かい味を扱ったことに気づきました。 彼らは、市場での販売を開始した、と正式としてリスト 野菜作物。
我々は詳細にトマト果実の構造を考慮し、他の野菜と比較した場合しかし、それは明確な違いが見られます。
どのような科学と言いますか?
植物学者は聞かない:「トマト:果物や野菜を?」彼らはこれがあることを完全によく知っている - 肉質parakarpnaya多房ベリー。 トマト果実 - トマト - 花の卵巣から開発し、種子があります。 この特徴によれば、彼らは桃、リンゴとオレンジの行に落ちます。 科学者の権威の意見に従った真の野菜は、あるレタス、キャベツ、彼らは彼らの種に追いつくために開始する前に、人々が食べる他の植物。
トマトは-果実です!
以来、EUは2001年に決定しました。 その法律によると、保持し、渋滞が唯一の果物から作ることができるので、会社はカボチャトマト、ピーマン、キュウリ、ニンジン、になった サツマイモ、 ルバーブと生姜。 これは、トマト料理の理由の果物だったことが判明し、現在すべての欧州の生産は非常に合法的に香ばしい作り、販売することができます トマトのジャム シナモン、トマト、クルミジャムや他の料理とは。
法-そのポール
海の上に、あまりにも、コンセンサスはありません。 米国で1887年に導入された場合には 関税 野菜に、トマトのプロデューサーの一人は、税務当局を訴えました。
彼はトマトが実際の果実であるとして、義務を廃止することを要求しました。
この困難な問題では、彼は、米国最高裁判所を理解していました。 トマトを検討するかの問題について明確な決定は1893年に戻って作られた(これは、果物や野菜です)。 裁判所の輸入の場合の植物の識別を争うずにトマト野菜と判断しました。 彼は、彼らの評決トマトは一般に夕食はなくデザートを添えているという事実を正当化。
そして、我々は持っているように?
ルーチンよりエキゾチックな - ロシア料理トマトは伝統的に野菜、それらの甘い料理として使用されています。 国内農業の文献のトマトでは - 、それはまた、日常生活の中で野菜と呼ばれている、食料品店で、それは他の野菜と一緒に、棚の上に位置しています。
このジューシーで非常に便利な製品が多くのファンを持っています。 果物や野菜、またはベリー:そしてトマトが実際にあるかは重要ではありません。 優れた味と料理に使用するためのオプションの多くは、それすべてのテーブルで歓迎ゲスト作ります。
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