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神々の飲み物 - おいしいと健康ホットチョコレート
おいしいと健康的なホットチョコレートを取得するには、 あなたは非常に慎重に高品質の食材の選択の問題にアプローチしなければなりません。 飲料ベースはココアやチョコレートバーです。 最初のケースでは、我々は非常に必要な 良いチョコレート、 染料および充填剤、防腐剤や遺伝子組み換え作物が含まれていません。
チョコレートの品質は、レシピと、それが作られた技術に依存しています。 ココア含有率は、品質の指標ではありません。 良いチョコレートが特徴滑らかで光沢のある表面、円滑かつ容易に破損する能力、。 あなたは言語にチョコレートや場所の一部を取り、その後、空に押すと、味はすぐに口全体を埋めます。 好みに応じて牛乳または使用することができます ダークチョコレート、 ココアパウダーや調理チョコレートを。
クックは、この神聖な飲み物は水、牛乳やクリームをすることができます。 水で調理ホットチョコレートを取得する方が簡単ですが、調味料の様々なを使用することができます改善のために少し収縮味を持っています。 カロリーは、はるかですが、味ははるかに豊かであるクリームや牛乳を飲みます。 オプションで、光と繊細な飲み物を得るために、水と牛乳を混ぜることができます。 ミルクは通常の牛、米、または大豆を取ることができます。
各種添加剤の味の多様化に役立ち、かつ最も予期しない可能性があります。 太いとあなたはサワークリーム、卵黄またはデンプンを入力するときに取得豊かなホットチョコレート。 スパイスとアルコールがオリジナリティを追加します。 何を選択する:ラム酒、ブランデー、リキュール、バニラ、シナモン、生姜、唐辛子、カルダモン、果物やアイスクリームを - あなたが決めます。 コンポーネントのいずれかが飲み物は特別なもの。 砂糖は通常、杖を用いることができる 砂糖代用品を。
どのようにホットチョコレートを作るには? 非常にシンプル:それは溶融し、攪拌することが必要です。 チョコレートは優しく、慎重に溶けなければならないので、それは沸騰ないと焦げていません。 これは、完全に溶解するまで、シリコーンまたは木製のへらを攪拌し、水浴中でそれを行うのがベストです。 丸まっていないように、水からそれを保護します。 ときにあなたが台無しにならないように、ドリンクを沸かすことができません卵黄を追加します。 そして攪拌しながら、それは温かいチョコレート細い流れであるべき注入します。 準備では特に複雑何も自分だけのための処方箋を拾う、と行く、ありません!
ホットチョコレート:基本のレシピ
チョコレートのバーを取り、断片に分割。 この時、牛乳と水浴の50グラムを加熱し、徐々にチョコレートを追加し、それが道を忘れてはいけません。 すべてのチョコレートが溶けた時、カップに飲み物を注ぐことが可能である - それは準備ができています。
ホットチョコレート ベルギー
牛乳の半分リットルは、3つの部分に分かれています。 一方の部分が溶融するまで待って、刻んだチョコレート(黒とミルクの150グラム)を追加し、加熱します。 その後、ミルクの残りを注ぎ、ヒートアップし続けますが、沸騰しません。 終わりに、シナモンと塩のピンチの四半期のティースプーンを追加します。 方法で取得することを忘れないでください。 部分に注ぐ前に、よく混ぜます。
便利なホットチョコレートレシピ
低脂肪の4グラム取ると 牛乳、米 や大豆を、そしてそれを加熱します。 次に、みじん切りダークチョコレートやココアパウダー、小さじ2杯を追加 サトウキビ、砂糖 泡立て器を混ぜて、砂や砂糖代替物を、その後、ホイップされ、そして楽しむことができます。
唐辛子とエキゾチックなホットチョコレート
チリポッドは、種子から精製されます。 唐辛子、生姜のピンチ、シナモンのティースプーン、バニラのピンチと海塩のビットを加えることによって調製ミルクの400グラムで。 この混合物を加熱し、その後削除唐辛子です。 別にダークチョコレートの50グラムを溶かし、牛乳に追加し、プラス蜂蜜のティースプーン。 肥厚まで、すべてを撹拌し、加熱します。 あなたはより多くの厚さであった飲みたい場合は、でんぷんやココアを追加することができます。
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