冬のための煮込みプルーン。 健康的でおいしいドリンクレシピ

誰もが知っているプルーン - 繊細に有用と非常においしいです。 それは便秘や高血圧を戦うのに役立ち、ビタミンやミネラルで強化され、腸が良く作業することができます。 プルーンは、脳機能を改善し、疲労を軽減、貧血、ビタミン欠乏に対処します。 ドライフルーツは、幼稚園や学校、保健センターや学校のキャンプにそれらを準備、患者のための食事のテーブルに含まれています。 しかし、あなたはおいしい料理をする家庭でできる 煮込みプルーン 冬のために。 レシピは異なる場合がありますが、味は常に優れます。

瓶と蓋を準備します

冬のねじれのための包装の適切な準備 - ホステスのどれを欠場てはならない重要かつ重要なポイント、。 まず、缶のコンポートはよく洗う必要があります。 ほとんどの場合、これは十分にきれいにし、細菌を殺す通常の重曹を使用して行われます。 第二に、銀行は殺菌を必要とします。 いくつかの主婦は、単に他の水浴から蒸気分以上のカップルを保持し、沸騰したお湯でそれらを濡らします。

重要なポイント。 後の処理銀行持つようにドライアウト。 これを行うには、準備された表面は、彼らが彼の喉を置きます。 どのように近いプルーンのコンポート適切に準備蓋なし？ 何もありません。 銀行は、それが各経験豊富なホステスを知って、数日後に爆発します。 カバーをねじることも滅菌しなければなりません。 沸騰水中で毎分をカバーするために下げることができ、あなたは、沸騰したお湯でそれらを埋めることができますし、数分間ボウルに残します。 誰かのように快適。

果物の準備

コンポートを調理する前に、使用前として、プルーンを洗うようにしてください。 あなたは果物がクリーンであることを考える場合でも、まだ、冷たい水の入った容器に入れて15〜20分間浸すか、ほんの数回洗浄します。 プルーンは、骨とし、それらなしですることができます。 ここでは、すべてのことは素人のために、言われています。 もしあなたの使用だけでなく、流体にもザ・フルーツ、そしてテイクピットプルーン。 あなただけの重要な液体コンポート場合は、ピットとプルーンを購入することができます。

料理へのオプション

料理やフィリング：コンポートを調理するには主に2つの種類があります。 あなたはそれを最初に行う場合は、適切に冬用煮込みプルーンを調理するには？ ここに難しさ。 主なものは、操作の順序を理解することです。 私たちは最初のレシピを調べてみましょう。

400〜500グラムのプルーン、砂糖の一杯と水1リットル：必要性の調製のため。 水を濾過し、純粋な注意を払わなければなりません。 だから、コンポートを長く保存され、「離陸」しませカバーされます。

まず、砂糖シロップを調理する必要があります。 冬のための煮込みプルーンは、砂糖の添加を含むそのレシピは、最も人気の一つです。 火の上に置いた水で調製したパンは、気泡の発生（初留点）に持参し、すぐに砂糖を追加します。 バルク全体の甘い成分を水に溶解されるまでまでシロップを調理。

沸騰後シロップ火が減少しました。 プルーンは、沸騰したお湯の飛散を避けるために徐々に追加します。 コンポートは、15〜25分間煮る、完成した製品を用意し、無菌瓶に注ぎ、キーをロールアップし、逆さまにしてください。 通常、キュウリやトマトのねじれで行われているように、それは必要ではない、プルーンと銀行を包みます。

オプション塗りつぶし

このレシピは、長い最初よりも少し時間がかかりますが、彼らは経験した主婦が言うように、それは価値があります。 メソッドを注ぐと、ドライフルーツを柔らかくすることができますが、それらはたるんだことはありません。

だから、必要性の準備のため：プルーン、砂糖の250グラムのポンドと水の半分リットル。 準備プルーンは、銀行の観点から拡大すべきです。 このレシピのために滅菌せずに冬用の煮込みプルーンを準備します。 ドライフルーツは、沸騰したお湯で満たし、5分間放置されています。 そして、特別なリーキー蓋を使用して水が合流し、そしてシロップはそれから調製しました。

シロップを沸騰させたときに、オフに注ぎ、ガスを乾燥させました。 冬のレシピの煮込みプルーンは主婦に愛され、とてもシンプルで早いのが特長です。 私たちは、口の中に入れて、銀行をロールアップして完全な冷却を待ちます。 その後、調理コンポートは、ストレージのために除去することができます。

または砂糖なし？

多くの主婦は甘すぎコンポートを調理するために好きではありません。 しかし、専門家は煮込みプルーン砂糖はあまりその甘い対応を保存されることを言います。 あなたはそれがあまりにもcloyingであることを感じた場合は、それを水で希釈することが常に可能です。 しかし、これは銀行の発見後に行われます。 糖の製造方法は、厳密な処方を添加します。

いくつかの秘密

もしあなた決定する御馳走あなたの家族のように、有益な飲み物として煮込みプルーンのためのインクルード冬、インクルードレシピSHOULD選択インクルード1その与えAN正確な記述ザ成分。 ガラスやパンは、異なるサイズのそれぞれの家族かもしれません。 正確なグラムリットルを示したレシピを、取ることをお勧めします。

あなたは果物はるかに困難乾燥した種子であることを覚えてプルーンのコンポートを購入します。 これは、主原料の取得前にレシピを調べるために、もう一度、重要です。

料理のコンポートでNOスパイスとハーブは、追加しません。 あなたはミントのプルーンの香りの味に追加したい場合は、缶を開けた後にそれを置きます。

滅菌瓶と蓋怠惰はいけません。 清潔で徹底的に瓶を滅菌 - コンポートが地下室に複数の冬季にとどまることを保証します。

本当においしい煮込みプルーンの年齢3-4ヶ月。 すぐに開くには、銀行の準備の後にはお勧めしません。 ドリンクに醸造を与え、香りと味で満たされます。