シラカバ樹液からクワスを調理する方法

ロシアの人々にとっては、いつもの曲を作曲し、伝説だった特別な白樺の木、となっています。 古代の年代記は、人だけでなく、芽が膨潤し始める時に白樺を割り当てツリーが、ジュース、に、崇拝することを言います。

「バーチは下がる」 - だけでなく、私たちの体に有益であるが、緊急に長い冬の後に必要な材料の倉庫を。 私たちの白樺、有機酸、酵素および糖の多くを与えジュース、。 これは、カルシウム塩、鉄、マグネシウム、微量元素が豊富です。

また、 シラカバ樹液はすべて不要で、それをクリアし、長い冬の後に人間の体を復元し、血液を更新するためのユニークな能力を持っています。 おいしいと栄養価の高い飲み物は皆のために有用であろう。 それはより多様な味にするために、それは主張 腰バラ のカクテルを作る、様々なフルーツジュースと混合し、シナノキの花、セントジョンズワートとミントの葉を、。

白樺の樹液の治癒特性を維持しようと、人々は飲み物を維持し、長い時間のために保存することなく、それを保存することを学びました。

シラカバ樹液からクワスは愉快に更新され、のどの渇きを消光され、おそらく最も人気のある飲料の一つです。 白樺のジュースやカクテルの様々な便利な香油は、治癒効果を持ちます。 それらのいくつかを調理する方法を、私たちは、この記事で説明します。 白樺のジュースから、最も有名な飲み物は、我々はすでに述べたように - 醸造です。

あなたは白樺の樹液からクワスを作る方法を学ぶ前に、しかし、あなたは適切に収集する方法を学ぶ必要があります。

白樺の樹液を収集

まず、最も重要なことは、若い木を選択しないどのような場合にジュースを収集することであることを忘れないでください！ ジュースのキャンペーンでは、より強く、夕方に比べて流入する時点で、午前中に行くことが必要です。 一晩の翌朝までジュースの移動を停止します。 空気がスモッグで毒殺された離れてトラフィックや大集落から設置場所、選ぶようにしてください 有害物質 ツリーの体内に入ることができます。

それは、そのトランク周り約25センチメートルである白樺の木を、選択するのが最善です。 あなたが厚い木を選択した場合は、ノッチの難しさを有することができます。

およそ2フィート地面から測定に適した木を、発見し、凹部を作り、彼女の溝に挿入しました。 ダイヤル貴重な飲料埋め込まれた穴コケ、汚れや庭のピッチ。

今、あなたは、白樺の樹液からクワスを調理することができます。 私たちは、から選択するいくつかのオプションを提供します。

バーチ樹液（NO保存）からクワス

三〇から五度に白樺の樹液を熱し、そして（リットル当たり）、それに酵母の20グラム（新鮮で最高です）、3つのレーズンと味に少しレモンの香りを追加します。 密集コルクコンテナと涼しい、暗い場所でのまま。 14日後に、ドリンクは準備ができています。

蜂蜜とクワス白樺ジュース（無保全）

レシピはどの我々は酵母の50グラム（好ましくは新鮮）、蜂蜜の30グラム（砂糖と混合することができる）、およびいくつかのレーズン（リットル当たり3つのことを）追加して、ジュースの10リットル用に設計されています。 私たちは暗く、涼しい地下室や地下室で約2週間のドリンクスタンド。 それは、ほとんどすべての夏に使用することができた後、クワスが悪化することを恐れていません。

はちみつとレモンと白樺のジュースからクワス

ジュースの10リットルは4個の白樺レモン（あなたは、オレンジと混合することができ、ライム）、および酵母の50グラム、いくつかのレーズンと蜂蜜の20グラムを取ります。 私たちは、暗い地下室や地下室で約2週間続けます。 この醸造は、次の「白樺の滴」まで、あなたの机の上になります。

ドライフルーツとバーチジュース

ドライフルーツは、白樺の樹液で満たされ、2週間注入されています。 しかし、この場合には料理が詰まっていないとコットンキャンバスやガーゼで覆われました。

あなたはそれにいくつかのお菓子「barbarisok」を追加した場合バーチクワスは、スパイシーな味を獲得します。

醸造を準備 ベリージュースやハーブの様々な追加、することができ白樺の樹液から。 あなたは、あなたの体をクレンジング、おいしい、さわやかなドリンクでなく、万能薬ではないだけを受信して、美しさを授けます。