桃 - 当社の市場におけるゆるやかな南客。 香り、甘い、ジューシー、彼らは冬の霜の期間と雪の嵐の間に、シーズン中、夏の高さではなく、秋悪天候でないだけで素晴らしい果物を楽しみたいようにおいしいです。 そして、これは単なる怠惰に、フルーツコンポート、のjarファイルまたは2ロールアップしてはならない ジャム、ジャム、 など
保全のヒント
あなたは料理をすることを決めた冬のコンポート桃のを。 あなたがかかるレシピは、常に果物の選択で勤勉が求められています。 彼らはスポット、甘やかされて育った、しわくちゃの場所、痕跡ストロークせず、tselenkimiでなければなりません。 コンポートに適した健康的なフルーツのみ。 極端なケースでは、バレルから疑問のセクションをカットすることができます。 しかし、その後ドリンクであなたの果物はとても食欲をそそる見ていないだろう。 二つ目：果物が太いファズで覆われています。 そして、破裂しないように 桃のコンポートの レシピをそれらのいずれかを慎重に襲撃からそれらをクリアするために、各果物を洗うアドバイス。 選択した製品があるべき少しは、それが滅菌中に血まみれのではないかシロップを沸騰で埋め、完全な成熟に達していません。
全体の果物のコンポート
缶詰の便利の提案バージョンと、それが上記の書かれた条件を遵守に加えて、特別な訓練を必要としません。 瓶を滅菌します。 果物のTselenkihは、桃のコンポートを準備することをお勧めします。 レシピは、すべての主婦がこれを確認します。 あなたは缶の首に自由に通過するような利益を、ピックアップする必要があります。 タンクの1/4程度または半分にそれらをダウンロードしてください。 3 litrvuyuジャーあたりの砂糖の150グラムを注ぎます。 ロールアップした後、熱湯を注ぎ約40〜45分を滅菌します。 果実は非常に密な肉と大きな石であるため、このような長時間の熱処理が必要とされます。 あなたは煮込み桃のレシピの中リットル瓶を閉じた場合は25分のためにそれらを沸騰するように指示します。 その後、放冷、逆さまに回してカバーしています。
桃は皮をむい
自宅保存をやって、私たちは別の方法で進めることができます。 製品の安全性を確保するために、フルーツを用意し、時には剥離。 ブランチングのための沸騰水中で5分間送信され、この強力な、ハード桃の場合は、その後急速に冷水で冷却しました。 パルプを変形しないように、皮膚は、必ずしも完全にステンレス鋼の鋭いナイフで切断されます。 種子から解放された果実の半分の桃のコンポート（レシピは許可亜種）を用意していますが、調理し、完全にすることができます。 銀行は裁量を埋めるが、¾以上ではありません。 計算から調製したシロップを注ぐ：果物の5キロは、砂糖の1キロのために必要とされます。 殺菌 - 20分。
ピーチやベリーallsorts
あなたは1つのドリンクラズベリーや缶詰桃で接続した場合、ジュースは非常に楽しくなります。 準備果実は、前のレシピと同じでなければなりません。 4分の1に桃をカット。 銀行vsypte移動し、洗浄ラズベリーの手配。 シロップを用意した容器を埋める（水1リットルあたりの砂糖の100〜120グラムを行く）と殺菌に置きます。 20、3リットル - - 30分リットル15分間沸騰0.5リットルの銀行。 処理は異なる方法で行われます。 充填された容器を熱水で満たされ、銀行は冷却させます。 次いで、水を排出し、再び工作物に注ぎ、沸騰させます。 再び冷却し、空に沸騰するまで待って。 銀行は、沸騰したお湯を注ぎ、ロールアップ、砂糖でいっぱい。 この治療法があるときは最高の果物は、新鮮なような彼らのビタミン長いの味を保持しています。 あなたが愛する、それを試してみてください！
成功したブランクを！