ココナッツミルク - レシピの作成と使用例

小麦粉であり、卵、乳製品は幅広いです...しかし、いいえ：十分に彼らのであれば、なぜ私たちは、外国製品に依存している必要があります、と思われます！ あなたはそれは、あなたが見る、必要なトウモロコシの粉、または接地 アーモンド、 または、たとえば、一定の割合でアスパラガス。 私たちは、毎日の食事の準備のための製品の範囲を拡大し、毎年持っている：正直なところ、私は、私たちの胃は食べ物の非常に多様ではありませんが、現実はこれであれば、それは優れている、知りません。

さらに最近では、彼は私たちの毎日の食事やココナッツに来ました。 もちろん、ロシアの消費者は非常にエキゾチックなフルーツを愛しているという事実のための信用の多くはお菓子「バウンティ」と「ラファエル」に属します。 彼の前に抵抗すると不可能 - 料理の繊細な味は、単に素晴らしいです！ 料理に続いて広範囲にココナッツ、どんな複雑な装飾やケーキとして使用することは完全に可能です。 今調理 - 専門家やアマチュアの両方を - ココナッツミルク - 他のコンポーネントのエキゾチックなナットの開発に着手しました。 それは素晴らしい料理、甘さと肉の両方の多くを調理するために使用できることが判明しました。

市場はすぐに主婦の要求に反応してみましょう ココナッツミルク 缶詰-ココナッツミルクと小さなチップからなるペースト状の製品のようなものを。 しかし、すべてではないこの贅沢が利用可能であり、それのための価格はかなり大きいので、疑問が生じた：自分のココナッツミルクを作る方法？ そして、もちろん、ロシアumelitsyは自宅でココナッツミルクを作る方法を考え出しました。 レシピは非常に簡単です：ココナッツ（この製品は店頭にもはや不十分である）コーヒーグラインダーで挽くとミルクと結合するためには、 - 0.5リットルが必要になります。 大さじ - チップは砂糖の200グラムを残します。 ミックスのすべてのコンポーネントは、火の上に置き、沸騰させます。 塊を冷却し、濾過し、15分間の非常に低い熱で調理沸騰、増粘を達成冷蔵 - 約30分。 警告！ どのくらいの牛乳を保存することができない - ベーキングで使用することをお勧めします。

何の定期的な牛乳はありませんが、ココナッツミルクを用意する必要がある、レシピはさらに簡単かつ明確な利点を提供する場合 - 得られた生成物を冷蔵庫で長期間保存されています。 水の沸騰を600gと250グラムの量で、ココナッツを追加し、得られた塊をブレンダーで粉砕した沸騰させます。 今、ガーゼに冷却します。 素晴らしい製品は、どんな料理の傑作を調製するために使用することができ、店舗で販売されているものを置き換えます。

まあ、今の便利なココナッツミルクに来レシピのオプションを検討してください。

アーモンドと子羊のためのレシピ

必要な半分の肉のキロ、タマネギ、リンゴ、ニンジンのカップル、オリーブオイル、アーモンドフレークと、もちろん、ココナッツミルク（クミン、ターメリックを取るために良い）味に調味料を準備するには。 レシピは簡単です：すぐに少量の油で揚げた肉。 ナプキンで乾燥させました。 そして、すべての成分は、やかんやシチュー35分に追加されます - 子羊は穏やかではありませんまで。 肉の部分は大きいものであってはならない - 約3cmはアーモンドを振りかけサーブ.. ココナッツミルクは完全に羊肉の臭いを中断され、そして味はただ驚くばかり求めています！

パンナコッタ

そして今 - 甘党には、私はココナッツミルクが大好きです。 レシピパンナコッタが必要です：ココナッツミルクの400グラム、もう少し - クリームを、5はゼラチンスプーンブラウンシュガー、マンゴー、砂糖を粉末6杯を去ります。 ゼラチンは、ゼラチンの結果として得られる質量に追加、牛乳とクリームを沸騰します。 硬化させる冷蔵庫の中に繊細さを投稿してください。 トッピング利用マンゴーのために、ブラウンシュガーでフライパンで揚げ。 このデザートでも最も甘やかさ甘い歯を驚かせることができそうです！