どのように便利なコーンミール？

今日では、トウモロコシをすべて熟知したが、ヨーロッパでは、この「フィールドの女王」を育てるためにあるため、過去に唯一の少数の人々が、それについて知っていただけでコロンブスのおかげでした。

トウモロコシは異なる方法で使用するので、漬物や煮だけ穀物を食べていないが、また、医薬品としての汚名を醸造しました。 オリーブを下回らない便利コーン油は、原因多価不飽和脂肪酸の含有量もあります。 トウモロコシの粉からグルジア、モルドバと米国では、時には多くの小麦よりも利用します。

コーンミールは、どのような性質のですか？

この粉は、黄色がかった色を有しており、小麦よりも悪い緩め、それはベーキングケーキを注入するのに適しています。 それのうち饅頭とジンジャーブレッドパンは、それを得ることはありません。

繊維およびミネラル（カルシウム、リン、マグネシウム、銅）の彼女の多くの一環として。 したがって、コーンミールは、重量を失う人々の食生活に存在することが多いです。 低カロリーにもかかわらず、それのうちの食事は非常に心のこもったです。

食品のトウモロコシが胃や腸に有益な効果を持っている、それが下痢を停止します。 持っていると代謝と上昇した血中コレステロール式に違反している人には便利です。

アメリカの雑誌では、あなたはそのコーンミールについての情報を見つけることができ、心血管疾患に苦しむ人々のために、だけでなく、貧血、観察している人にだけでなく、便利です胆道ジスキネジーを。 トウモロコシは、生物の老化を防ぎ、歯を強化します。

食品中のこの穀物を定期的に使用して肌の色の改善をマーク。

それは忘れてはならない、と私たちはしばしば捨てトウモロコシの絹は、彼らはお茶として醸造され、しかも、胆汁の流れを改善するわずかな利尿効果を持っているのに役立ちます。

トウモロコシ粉の料理

モルドバ、グルジア、アメリカでは、この小麦粉の生活のほとんどのファン。 モルドバの人々のために、この製品 - パンやお粥、そしてデザート。 ルーマニア、イタリアで黄色耳にしながら、あまりにも、敬意を持って扱われています。 このよう小麦粉で作られた通常のポレンタに加えて、より多くのグッズを調理することができます。

トウモロコシの粉で作られたパンケーキ

準備：

ボウルは、コーンミール（200グラム）とカッテージチーズ（400 g）で充填された撹拌した後、味に（カップ約）ミルク、砂糖と塩に添加されます。

生地のボールはゴマを振りかけ、そしてバターをフライパンに入れ、彼の手をつぶす、小麦粉でコーティングされた、あなたの手を彫刻する必要があります。 フライ十分6-8分それぞれの側。 より多くのミルクを追加すると、生地柔らかくなり、パンケーキ - より多くの空気。

トウモロコシの粉から作られたビスケット

準備：

酵母の生地20グラム、小麦粉およびミルク1つのカップ250グラムを調製します。 その後、個別にトウモロコシの粉（1キロ）、卵1個、砂糖（100グラム）、バター（100グラム）とひとつまみの塩の別の生地を準備します。 その後、生地を丁寧に焼き油を塗っ形成（1.5 cm）の上に置かれた醸造と混練し、しばらく上昇する暖かい場所に残されています。 生地の上に互いからある距離でプラムジャムから展開することができます。

キツネ色ケーキを中心に梅で正方形に切断されるまで焼成後、砂糖を振りかけます。 熱の形態であってもよいサーブ。

トウモロコシ粉のローフ

準備：

酵母30gを、温めた牛乳100mlを、砂糖50グラムから600グラムの小麦粉（半分小麦及びトウモロコシ粉）の生地を混練します。 次いで、混合物を添加ミルク（200ml）中、粉砂糖（100g）を、バター（120グラム）である、暖かい場所で半時間放置しました。 混合生地を再び混合し、左、その後、45分間暖かい場所に残されています。 第二の立上り後4つの部分に分割されます。

各部分は、その後3つのハーネスにロール3、さらにバンズに分割されます。 彼らは一緒に連結されており、三つ編みに編組されています。 タイトな織り方は必要ありません。 その後、あなたは、油を塗ったベーキングシート、上の「唾」クルミと砂糖を振りかける配置する必要があります。

結果だけでなく、非常に美しいだけでなく、おいしいです！