食品および飲料, 料理のヒント
キュウリと銀行が濁っている場合、あなたは何をすべきか知っているのですか?
もちろん、多くの人がおいしいクランチが大好き 漬物を。 これだけではなく、非常に美味しい、だけでなく、便利です。 これは、夏にはほぼすべての主婦が瓶にキュウリを継ぎ合わせる開始するには、この理由のためです。 この点で、将来の保存には劣化していない、例えば、ない濁った塩水や蓋はかなり頻繁に、途中で、何が起こる、「爆発」しないことが重要です。 銀行がキュウリを混濁された場合の対処について学ぶのは興味深いだろう。 私たちはこれをより詳細に調べてみましょう。
同意、誰も不透明な液体に浮くキュウリを食べたいんでしょう。 しかし、キュウリと銀行が濁った場合の対処にはいくつかのガイダンスを与える前に、これが起こっている理由を確認してみましょう。 そして、その理由は、いくつかのかもしれません。
- まず、容量圧延前述の野菜が間違って調製しました。
- 第二に、それは不十分な滅菌処理を行いました。
- 第三に、銀行は適切に通常の気密性の欠如、その結果、プラグインされていませんでした。
- 第四に、容器の首部に最初に割れや欠けがありました。
- 第五に、野菜は十分に洗浄しました。
- そして最後に、 原因ヘイズキュウリのピクルスは、乳酸発酵することができます。
- また、上記のすべての野菜品種が保存されなくてもよいことを認識する必要があります。 あなたはサラダキュウリをロールアップする場合は特に、その後、非常にすぐに銀行が不透明な液体になります。
- とりわけ、いくつかのケースでは、これはヨウ素添加塩の使用によるもので、部屋は暖かい場所でスピン。
そこで、我々は、銀行がキュウリで濁った場合どうするかの問題の実用的な側面に目を向けます。
上記の理由を考慮して、前質的食器を提供するために、全ての第一であるべきである キュウリを缶詰。 さらに、ガラス容器に不透明塩水のリスクを最小限に抑えるためには、重曹と温水で洗浄されなければなりません。
適切に滅菌を行うことが重要です。 キュウリと濁っ銀行は興味があるだろう場合にどうするかを理解していない人は、タンク内の水の色の変化が原因微生物の過活動にあることを知っています。 それらを破壊することを目的としている唯一の高品質な滅菌は、あなたの保つのを助ける 漬物を。 温水で、この数回徹底的にフラッシュガラス容器を行い、その後、逆さまに蒸気の上に置きます。 通常、これは、狭い首とケトルを使用して行われます。 滅菌容器の最終段階でも逆さまに清潔なタオルの上に直接配置されています。
もう一つ の理由は、銀行にキュウリを薄暗く? すでに述べたように起因するコンテナの不適切なシールを強調しました。 事前に洗浄しなければならないシートメタルカバーを、使用することは非常に重要である適切なシールを確保した後、4-5分間沸騰さ。 銀行はできるだけ緊密にロールアップする必要があります。 また、自身がカバー漏れをチェックする必要があります。
鍋にキュウリは乳酸発酵の結果として薄く表示した場合、したがって、あなたの保全のために酢の不十分な量を使用していました。 この問題が発生した場合は、単にjarファイルから塩水を注ぎ、再び野菜を洗った後、通常の酢との強いマリネでそれらを埋めます。
あなたの家の保全に甘やかさないで、ガラス容器は何のチップやクラックがなかっただけでなく、前に徹底的にすべてのそれらに添付の野菜とスパイスを洗うことを忘れないでキュウリのジャーに敷設するように注意してください。
上記の勧告の遵守は、あなたのホームメイドを保つのを助けます。
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