エンドウ豆のピューレを調理するには？

幼稚園や学校、エンドウ豆のピューレのようなシンプルな料理で食べて、私の子供の頃ソ連の多くの。 いや、しかし、エンドウ豆は、多くの有益なビタミンやミネラルが含まれているという事実は常にある - 誰かが誰か、それが好き。 エンドウピューレ - それは、例えば、単に別個の皿のように、肉のサイドディッシュとして使用することができる非常に準備することが容易と美味しい料理です。 菜食主義の信奉者のために、一般的に天の恵みです。 あなたはあなたの想像力をオンにした場合は、エンドウ豆のピューレを多様化するためのさまざまなオプションを思い付くことができます。

しかし、多くの人々は右だけでなく、溶接エンドウにエンドウ豆のピューレを調理する方法を知っているとさわやかな、おいしいと入札でした。

エンドウ豆のピューレの調製は、本製品の機能のいくつかを知っている多くの料理の才能と素晴らしい料理の経験、主なものを必要としません。 始めるには、エンドウ豆の右の品種を選択する必要があります。 あなたのエンドウ豆のピューレ適したワックス状の黄色エンドウ豆の半分のために。 そのようなエンドウ豆は、乾燥土壌で栽培するので、それは人間の体に必要なビタミンや栄養素を大量に吸収します。 また、（平滑またはしわ）は、脳のエンドウ豆の品種を使用することができます。

エンドウ豆のピューレを調理するには？

あなたはそれが速かった準備をしたい場合は従わなければならない最初のルールは、水を調理するの前夜にエンドウ豆を注ぎます。 それは、少なくとも8時間水に浸しする必要があります。 このようにそれを行うには、より良いです：夜に豆を注ぐと夜のために残して、それが水を吸収し、それが簡単に半熟されます。 次の日は、それは容易に調製することができます。

水の夜を排出し、水が上記の二本の指に鍋に豆を覆うように熱湯を注ぎます。 大きな火に入れ、沸騰させます。 エンドウ豆が沸騰し始めると、低いに熱を削減し、時間後に別のために料理。 （エンドウ豆を調理する時間がかかります前に、塩がそれを保持しているため、追加した場合）、味にバターとの一片終わり、エンドウ豆で離陸前に塩ひとつまみを追加する必要があります。 一部の人々は、ジャガイモをマッシュポテトには少し牛乳を追加することを好むが、私は（多分私は牛乳が好きではない？）決してしない、しかし、あなたはさまざまな方法、あなたが楽しんで突然にやろうとすることができます。 その後、熱から鍋を削除し、それを蒸して煮カバーエンドウ下室温で放置しました。 そして、それはほとんどポンドに持っていませんされています。 半時間後、それを篩こすったり均質ピューレ（私はいつもベビーフードと比較）の状態に粉砕することも可能です。 あなたはブレンダーを持っている場合は、何も問題はありません： - おいしいと健康的なミックス、ブレンダーで眠りに落ちるが、ここでは既製のエンドウ豆のピューレです！

今、あなたは飾り用のエンドウ豆のピューレを調理する方法を知っていること。 これは、任意の肉に適しています。

しかし、あなたはエンドウ豆のピューレと別の料理を作ることができます。 あなたはベーコンの作品を必要とするこれを行うには、薄くスライスし、玉ねぎのみじん切りをposhinkovat。 このすべてがで揚げされたヒマワリ油キツネ色になるまでフライパンで、私たちのマッシュポテトに追加します。 それは非常においしいと満足判明します。

より近代的な、エンドウ豆のピューレを調理する別の方法があります。 今では食事はすぐに用意し、それらの有益な特性を保持している、非常に一般的な圧力鍋です。 あなたは、このような魔法のデバイスを所有するには十分に幸運であれば、それはあなたのためのエンドウ豆のピューレを調理する方法、問題ではありません。

この場合、準備はあなただけの15分、最小限の労力がかかります。 しかし、それにもかかわらず、くっきりと入札だったので、エンドウ豆はまた、料理の前に浸す必要があることを覚えておくことが必要です。

どんなにあなたがソ連時代から私たちに来たこの料理を調理する方法、エンドウ豆のピューレはおいしいし、どの年齢で人に便利ではありません。