ホームドリンクフォームで料理：クワスの麦汁からのレシピクワス

この空気の泡、ガスの気泡、鼻の下で楽しい撮影のキャップで醸造、甘い、しかしわずかな酸味が唯一の二つの方法で製造することができると：ライ麦クラッカーとマッシュから。 どうやって？ それについて話して。

ペンテスト

あなたはこの飲み物を作ってみることにした場合、それは少量で開始する準備をします。 試行錯誤の末、数回した後、あなたの完璧な仕事をしているレシピクワスをクワス麦汁から。 なぜマッシュ？ それに対処するので、パン、穀物、およびその他のコンポーネントのパン種とより簡単です。 ただ、注意してください：クワスの麦汁の濃縮物から得た本当に美味しいビールを。 なぜなら、かなり希釈された混合物からよりも濃厚。 そして、それは長い時間を欠いて、出発原料の品質が高いです。 このようなkvasokはしたいし、それが熱い場合は特に、飲みたいです。 砂糖、水、集中、酵母：だから、最初に我々はあなたが必要なすべてを準備します。 3リットルの水を沸騰させて沈降しておきます。 レシピクワス発酵麦汁に示されるように別の容器に僅かに大きな体積（5リットルのボトル、ポットなど）量で成分を敷設します。 私たちは、暖かい（熱くない！）水の半分リットルを注ぎ、その中で濃縮し、砂糖大さじ2杯を溶解する必要があります。 あなたが飲み物を取得したいどのように甘いによっては、2/3に1/2カップの砂糖を入れました。 うまく成分を溶解し、混合液を撹拌しました。 そして場所ワンド酵母（6グラム） - その後発酵麦汁のレシピクワスは、残りの2.5リットルの水を（通常の室温寒いまたはウォームであるべきである）注ぐ規定します。 重要な条件：酵母は唯一の新鮮適しており、または飲み物は、あなたが希望のように動作しません。

そして再び、クワスなどのない純粋な形ではなく、ベリーサプリメントを持つ多くの人々：レーズン、プルーンなど あなたは空白で使用可能なドライフルーツの一握りを追加することができます。 クワスの麦汁からレシピクワスは容易な「自由」を認めています。 半製品はカバーして発酵させる数日間片側に残す必要があります。 あなたは一日または2を試すことができます。 味を満たしている場合 - きちんと、株冷蔵庫に黒字を保持し、ボトルやドリンクに注ぎます。 あるいは、別の日のためにそれを残したり、二つの「リーチ」。

麦汁自家製

そして今ではないだけ興味がある人のためのレシピ クワス調理 クワスの麦汁から、だけでなく、麦汁のレシピ-自家製。 あなたが飲むために開始する予定の前に少なくとも1週間でなければなりません調理。 このため通常のお湯で常に部屋に数日（以上ではない）のために洗浄し、浸したライ麦のガラスを、撮影しました。 毎日、ライ麦に手順を繰り返しては失われません。 粒が良く発芽しますと、それはさらに処理することができます。 水が排出され、ライ麦オーブンに入り、乾燥させ、次いで、肉挽き器、ブレンダーで粉砕されます。 すべての麦汁（乾燥酵母）が準備ができています。 これは、リネンの布で収集し、必要に応じて使用します。 この良いが行うことができること？ さて、例えば、kvasokです：ライ麦粉、攪拌の水リットルを沸騰の半カップを注ぎ、冷却することができます。 この間、（皮付き）、レモン、ビッグアップル（好ましくは甘い）、レーズンの3握り、およびその他のドライフルーツの一握りをミンチ。 最高の味のために、あなたはハーブや葉のカラント、ラズベリーを追加することができます。 すべてが混在し、チルド小麦粉「凹凸」に入れてあります。 より多くの水（1リットルと半分）とトップアップ、蜂蜜の大さじと少し砂糖を入れます。 数日間発酵させ、準備をカバーしています。 株は、必要に応じて甘く、そしてあなたの健康に飲みます！ 必見は再び空気乾燥され、再び使用することができます！ ボンkvasopitiya！