私たちのいくつかは、マルメロの木を見てきました。 これらの果実植物は、ロシア東部を中心に成長し、コーカサスで、でもそこに彼らの歴史的故郷を見つけるのバージョンがあります。 この貴重な樹種は、調理にもしていないだけで人気を博した臨床栄養。 従って、腸の種々の疾患、呼吸器、喘息、および貧血で極めて有用コンポートのマルメロ。 この理由は、そのパルプの多くの有用な性質です。 カリンは、ビタミンA、E、PP及びC、クエン酸カリウム、リンゴ酸及びペクチンで飽和しました。 あなたが定期的にマルメロのコンポートや、それから、他の料理を使用する場合は、あなたの気分が改善されている様子がわかります、だけでなく、免疫系が強化されます。 化粧品での使用や疲労に対して目に粘液を分泌し、そこからその種子、およびローションの形でそれらの水溶液を発見し、髪を強化します。
果物を準備
マルメロの果実が梨に似ている、彼らは厚い一貫性とハード黄色の皮を持っています。 したがって、マルメロのコンポートは、フルーツが事前に清掃されていない場合、少し長く調理されますが、それは、最終製品の味と有用性の両方ではるかに豊かになります。 それを作るために、我々は、果物の約1kg、純水の3リットルとスライドと砂糖の1カップを必要としています。 実際には、彼女の世話や気象条件に関するさまざまな極端な移り気をマルメロ。 あなただけのコンポートを調理する前に果物を落下場合したがって、それははるかに良いでしょう。 それだけで流水でマルメロをクリーンアップしないようにする必要がありますが、また、硬いブラシをこすりするように、それらに加えて、フェルトプラークがあります。 だから、マルメロのコンポートを準備し、その有用性のすべてを失うことなく、4個にそれぞれの果物をカットし、シードボックスを取り出します。 私たちは、それは。であり、皮が切断されるべきではないことを思い出させる。製品中のビタミンの主な情報源です。 今銀行をzagotovte：彼らは、洗浄、乾燥のために夫婦と場所のための通常の方法で滅菌しなければなりません。 そして、シロップを準備：水に砂糖を溶かし、沸騰させる置きます。 あなたは滅菌せずマルメロのコンポートを調理することができますが、その後、貯蔵寿命を大幅に低減することになり、非常に不便である冷蔵庫、でそれを維持する必要があります。
最終的な準備
だから我々は、ほとんどのコンポート調理して行われマルメロを。 レシピは、彼はしかし単純ですが、それは、実装のためにかなりの時間を要します。 そして今しかない1/5程度の深さのフルーツのスライスをマルメロきれいな瓶に配布し、すべての熱いシロップを注ぎます。 ロールは、彼らがすぐに必要とし、その後、いつものように、逆さま底なって、完全に冷却する暖かい何かをカバーしています。 他のフルーツマルメロと組み合わせた場合、結果はさらに成功するでしょう。 すでに空想がホステスます。 しかし、リンゴやブドウ最も美味しい組み合わせ、彼らは同様のマルメロ酸味、甘い香りを持っているので。 また、可能であると梨、メロン、オレンジ、レモンや異なるベリーとの組み合わせ - クランベリー、スグリ、ブラックベリー。