食品および飲料, レシピ
マルメロ:レシピ
あなたは何マルメロを調理することができますか? ジャム、ジャム、パン、肉料理、前菜とデザート。 実際、多くのバリエーション。 ここではそれらのいくつかはあります。
花梨。 レシピジャム
オンとオフ:精製マルメロ(1 kg)をスライスに切断し、15分間水1.5カップを調理し、(1マルメロ1との比で)糖を注ぎました。 砂糖を溶解し、シロップにオンにする必要があります。 シロップが冷却された後、再び別の10分のために料理、沸騰させます。 だから、5~6回繰り返します。 このようWARC間のおおよその間隔 - 約6時間。 銀行は殺菌やジャムにそれらを分解する。
もう一つの方法 - カット。 テクノロジーは、第一の実施形態と同じです。 しかし、このバージョンでは梅、梅、桜、シナモン、バニラを追加しています。 代わりに桜梅完璧なアプリコットや桃の。
花梨。 レシピジャム
すでに精製されたマルメロのとハーフキロは砂糖の同じ量が必要になります。 マルメロは、グラインダーを通過し、最小の熱で(味に)鍋にレイアウトされ、砂糖とレモン汁を煮沸します。 攪拌はできるだけ頻繁にする必要があります。 調理時間 - 約40分。 銀行やロールに広がりました。
もう一つの方法。 精製されたカリンは、小片に切断し、5の割合で水を沸かす:完全軟化するまで1(1kgのマルメロ水の約190 mL)を加えました。 チルドカリンは、ふるいで拭いてください。 砂糖とクエン酸のピンチを追加します。 時々かき混ぜながら、より多くの数分を調理。 銀行やロールに広がりました。
花梨。 レシピハルヴァ
ジャムを調理する方法を学習するには、上記説明しました。 しかし、このようなジャムから、よりおいしいハルヴァを調理することができます。
必要なもの:ガラスセモリナ粉、砂糖砂、パックバターの160グラム、水の500〜550ミリリットル、ジャム350〜380グラム、粉砕し、ローストナッツの100グラムを(好ましくはクルミを取る)、バニラを。
キツネ色になるまで油でムンク炒めます。 揚げセモリナは砂糖シロップ(水と砂糖を)調理する必要がありますが。 ローストセモリナは、シロップを注ぐジャムを追加し、別の13〜15分煮ます。 チルド質量に既にナッツ、バニラを加えました。 あなたは乾燥アプリコット、レーズンを追加することができます。
もう一つの方法は、ハルヴァを作製しました。 必要なもの:350〜380グラムジャム、など多くの千切りニンジン、1/2リットルの牛乳、砕いたカルダモンの2回のピンチ、溶かしバター70gを、3/4カップ砂糖(長く裁量で可能)、ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドを。 すべての成分が滑らかでなくなるまで弱火で鍋でニンジン、牛乳、カルダモン、砂糖のミックスは、沸騰させると、頻繁に攪拌しながら煮ます。 クール。 マーマレード、ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドとバターを追加します。 形状に。 スライスサーブ。
花梨。 ロールのレシピ
スウィートロール。 別に焼いた スポンジケーキ(レシピは 別途参照)。 ホットビスケットはタオルの上にレイアウトし、ロールに包まれた、マルメロのマーマレードやジャムをトッピング。 タオルは、ビスケットブレイクを防ぐと崩れ、あなたは美しい形を取得します。 トップロールは、ジャムで潤滑し、ココナッツフレーク、ナッツなどを振りかけることができます
ミートローフ。 料理はおいしいだけでなく、低カロリーだけではありません。 オーブンで調理。 コード、子牛の肉(赤身パルプ、2.1キロ)、マルメロ、オリーブオイル、塩、乾燥野菜の混合物、コショウを必要としています。
肉が奪還する必要があります。 乾燥、塩、胡椒とシナモンを混合した野菜やふりかけは大きなチョップを得ました。 マルメロのスライスを置きます。 ジューシーな肉の恋人は、ロールに少量の油(好ましくはバター)、ロールを追加し、文字列を確保することをお勧めすることができます。 乾燥野菜油及びロールを有する得られたロール振りかけるトップ。 Vpekaem 200-210度の温度で30〜35分。
花梨。 ピラフのレシピ
インドのバージョン。 木瓜(熟した)、ベル(甘い)ピーマン、ニンジン(中)、バター(大さじ2〜3)、生姜、ウコン、シナモン、塩、水(自分の裁量で):必要性の調製のために。
油でご飯、刻んだニンジン、ピーマン、マルメロと炒めながら、塩をスパイスを追加します。 図は、野菜(おかず)の上に広げ、部分プレートに注ぎます。 料理は準備ができています。
ウズベクバージョン。 必要:バター(バター、三パック)、ライス(半カップ)、カボチャ、マルメロ、レーズン(1カップ)、塩、水を。
カボチャとマルメロ清めやスライスにカット。 半分は、鍋にバターを溶かすカボチャ、マルメロ、レーズン、イチジクの層を広げます。 塩と水を充填する(米の上層に等しくなければなりません)。 蓋でカバーし、干渉することなく、弱火で時間を調理。
花梨。 デザートのレシピ
カリンの果実と ホイップクリーム。 必要性:マルメロ、スプーン(ダイニングルーム、フル)新鮮なラズベリー、スプーン(フルダイニングルーム、)スライスしたイチゴ、任意のフルーツ(あなたがサクランボ、さくらんぼ、梨、ブラックベリー、などを使用することができます)、クリームのガラス、半カップ、砂糖。
クインス・ピールや格子、沸騰して冷まします。 ホイップ 砂糖とクリームを 均質ふわふわ塊になるまでミキサーを使用して。 フルーツと混合し、冷却煮カリンは、準備皿に分解され、上にホイップクリームを追加します。
もう一つの方法。 するために、2つの250グラムの部分は、バニラアイスクリームのマルメロのジャム100gの、カラメルシロップ50gのを必要とします。 冷凍庫でアイスクリームを広めるために、ジャムを追加して、シロップを注ぎます。 シンプルでおいしいです!
マルメロ - 私たちの緯度で自然を与える最も珍しい果物のおそらく1。 上記のクッキングレシピは、あなたの家族の中で好きなことやゲストのためのオリジナルとおいしいお菓子を果たすことができます。 それをお試しください!
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