糖尿病における栄養の役割、またはそれは、糖尿病で食べることができません

「スウィート・ブラッド」 -文字通りの内容を意味し、「血糖値」、ギリシャ語として翻訳 血糖 （砂糖）を。 グルコース（糖）の健康な人体の図は、炭水化物からなる、消化管内での新興本体に入ってくる、その後血流に送らで、3.3の値が格納されている - 5.5ミリモル/リットル、そのような値に人が感じますノーマル。 血液が供給され、身体の細胞中で起こる複雑な生化学的変換の結果として、そしてグルコースが形成されるATP分解 - アデノシン-3-リン酸 - 生物の生活のためのエネルギーのユニークな源。 いくつかの臓器（例えば、脳）は、エネルギーのブドウ糖として使用されています。 ボディは非常に多くの炭水化物を受け取った場合、グルコースは、大規模で強調表示されます。 膵臓ホルモンとの反応によって過剰なグルコースが体は、肝臓内および血液中のグルコースの欠如の場合に予備の筋肉内に堆積され、グリコーゲン（多糖）に変換されます。 グリコーゲンの血中グルコース濃度を低下させることによりグルコースに切断されます。 これは、適切なレベル血糖インデックスでサポートする、血液中に入ります。 場合 膵臓は グリコーゲンへのグルコースの全体の過剰量を処理するために必要とされる程度にインスリンを開発することができないが、全体のグルコースが存在し、その濃度を増加させ、高血糖を生じる血液に入ります。 膵臓が不十分なインスリンまたはまたはホルモンのインスリンと体細胞の破砕相互作用メカニズムを産生する病気 - それは原因コマ糖尿病です。

糖尿病のタイプ

肝細胞、脂肪組織や筋肉のグルコースは、インスリンとの反応によって処理されます。 これらの団体は、インスリン依存性と呼ばれています。 その他のボディ - インスリン非依存性は、 - グルコースの処理（例えば脳）のインスリンを必要としません。 膵臓は必要な量のインスリンを開発することができない場合には、第一のタイプのボディに糖尿病を発症している - インスリンを。 インスリン依存性 - コヒーレンス細胞を処理するためのインスリンおよびグルコースの相互作用を妨げている場合この場合、糖尿病の二種類があります。 インスリン、エネルギーに飢えから独立しているものを除き、臓器制限レベル以上の血液中のグルコースの蓄積によって特徴付けられる糖尿病、および身体の細胞の両方のタイプのために - グルコース - 彼らはエネルギーの主な情報源を受信しません。

病気の原因

1型糖尿病は小児期に始まり、思春期や青年期の間に開発しています。 ストレス、ウイルス感染症、栄養失調、ビタミンや微量元素の不足 - など早期の病気の原因は、生物の遺伝的感受性および有害要因の同時アクションです。

2型糖尿病 - 大人の多くは高齢者。 原因 - 遺伝、肥満、アテローム性動脈硬化症、高血圧症。

無効な食べ物

糖尿病の両方のタイプの糖尿病のための食事療法は非常に重要です。 、つまり、簡単に体内に吸収されているものを「長遊ん」炭水化物 - 脂肪（好ましくは、植物由来）、50％ - 糖尿病食は、理想的には20％タンパク質、30％であるべきはずです。 ヨウ素、鉄、亜鉛、マンガン - 食品、特にビタミンC、A、E、B群とトレース最初の場所の要素、ビタミンおよびミネラルで飽和されるべきです。 安全で便利 - いくつかの（糖尿病に悪い）の他の製品を置き換える必要。 そして、それは明らかにあなたが糖尿病を持つことができないことができるかを知る必要があります。 毎日比は数えるカロリーであることが必要です。

それは糖尿病で食べることができないのですか？

病気のいずれかのタイプから糖尿病の苦しみを助けるために、体内の正常な炭水化物代謝のために、簡単に消化炭水化物の食事から除外すべきです。 それはと一緒に食べることができない 1型糖尿病？ それ-砂糖、その純粋な形でのグルコース及びこれらの食品であるの製剤中のすべての調理製品、：アイスクリーム、コンデンス甘いミルク、コーヒー、ココア、ジャム、シロップ、 ジャム、ジャム、 ジャム、マーマレード、ソフトドリンク、蜂蜜、任意のペストリー、ベーキング。 食品の加熱処理に応じて選択される甘味食品の甘味料を、与えます。 どの果物や野菜は、毎日の食事での義務カウントカロリーと糖尿病の糖尿病で消費しますか？ 以上10グラムの炭水化物含有量100グラムのあるものでは、植物である：ジャガイモ、豆、ビート、キャベツ、コールラビ、パースニップ、パセリ、ニンジン、豆類、タマネギ。 果実の：バナナ、ブドウ、パイナップル、柿、イチジク、日付、アプリコット、ザクロ、サクランボ、桃、梨、桑の実、梅、山の灰、赤とアロニア。 果実：イチゴとイチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、スグリ（任意）、ローズヒップ。 これは、2型糖尿病と一緒に食べることができないのですか？ 製品とで禁止されている調理製品、 1型糖尿病。 しかし、加えて、あなたはprotivoskleroticheskim体を助けるために追加の制限を遵守する必要があります。 場合は特に太りすぎ - 繊維の食事、ふすまパンより低カロリーの野菜、低カロリーの毎日の食事に含まれるべきです。