聖クリミア：ワイナリー「マサンドラ」と他のユニークなワイナリー

国際的に知られている植物クリミアワインは半島の海岸にあります。 それらのほとんどは、セヴァストポリとフェオドーシアの間に位置しています。 ここのワインは、古代の日に作り始めています。 工業プロセスでは150年以上前に移動しました。

ロシアの「シャンパン」

クリミア半島の特別な微気候は、ブドウの巨大な様々を成長させることが可能となります。 いくつかの農園には、ブドウの木、特に貴重なヨーロッパのローカル品種を維持誇っています。 クリミアワインの範囲が非常に豊富である理由です。

地元のワインの多くは、国際的な賞と賞品を持っています。 各クリミアワイナリーは、試飲室、植物の歴史を維持する小さな博物館があり、生産やセラーのためのいくつかの観光ルートを提供しています。

ワイナリー「マサンドラ」

伝説の協会は、クリミア半島の海岸にマサンドラの村に位置しています。 長い間、世界で知られている2つの支店を持つワイナリー。 サウスコーストの気候（長くて暑い乾燥した夏は）ファーストクラスのつるを育成する機会を与えてくれます。 プラス、プロ意識の高いレベルとワイン生産者の毎日の仕事 - それはマサンドラの有名なワインの秘密です。 ワイナリー「マサンドラは、」ほとんどの国際試飲や競技会の当事者です。 各このようなイベントのワイン「マサンドラ」に必ずしも受信者のリストに分類され、悪名高い「ホワイトマスカットレッドストーン」は、2つのグランプリがあります。

「マサンドラ」の発行ワインは、企業の最初の日から、科学的根拠に置きます。 クリミア半島で同じ道に位置してブドウ栽培とワイン醸造「Maragach」の研究所で進行中の科学の発展、。 ワイナリー「マサンドラは」グルメのための飲み物を生成します。 世界中からソムリエは、エレガントな感じ マサンドラワイン 傑作。 彼らの最高はenotecasクリミアに格納されています。

会う「サンバレー」

1888年以来、「Arkhaderesse」と題し王子ゴルチャコフのワインエステートは、ワイナリー「サンバレー」になります。 ワインメーカーのプリンスレフゴリーツィン、ロシアのワインとブドウ栽培の創始者が管理します。 彼の個人的なリーダーシップの下Kozskoyバレーの有名な農園を築きました。 Sersial、リースリング、ソーヴィニヨン、マスカット、ピノ・グリ、Saperaviとカベルネ：ワインの生産のための植物のため、ブドウKokur、Tashly、SARYのパンダを除いて「サンバレー」（クリミア）は、新しいつるヨーロッパの品種を植えました。

レフゴリーツィン岩の丘の中腹Delikly会の指示の下で1893年の春までに満期とのための巨大なセラーを切ったワインを保存します。

二十世紀初頭では、植物は放棄された、とブドウ畑は退化している、とだけ前世紀の50番目の年にブドウ畑の緩やかな回復（特に土着品種）とワインの生産を開始しました。

今日では、農場での植物「ソーラーバレー」（クリミア） - 半島の最高のワイン生産の一つ。 ドリンク「ブラック大佐」と「ブラック博士は、」 - 植物のテレホンカードです。

エクスポートシャンパン半島

そこクリミアのワイナリー「新世界」の半島に。 これは、同名の村に位置しています。 開始企業を取得するバック1878年にまでさかのぼります。 アサワインスパークリングワインここで生産アート：最も乾燥、半乾燥、ブリュット、乾燥。

ロシアのスパークリングワインの生産開始もレフゴリーツィンを築きました。 ニューライトの村の屋敷を取得し、王子のワインメーカー固体舗装道路、高貴な飲み物の成熟及び貯蔵のためのワインの生産のための植物、岩の従業員やトンネルのための施設を建設しました。 そして、スパークリングワインの生産に実験を進めました。 開発の十年の結果は、シャンパン「パラダイス」でした。 以下は、「新世界」と「戴冠式」が登場しました。

特に成功は1899年にワイン（60本の000ボトル）リリーススパークリングパーティーであると考えられています。 グランプリ - フランスでは、リリースの年のシャンパンは、最高の国際的な認知を受けました。

近代史

金（5）と銀（10）の賞を獲得することを誇りに思ってNovyi SVETのスパークリングワインの生産は、世界トップクラスの競争にもたらしました。

ドイツワイン協会の主要な輸出国である「新世界」。

帰省

ロシアのクリミアに戻ったので、ワイナリー「新世界」は、彼が新しい伝統をたくさん持って、回復しています。 そのうちの一つ - 有名なワインセラー、生産ショップやサンプルの必須除去と博物館の周りのツアー。

「新世界」はその製品の誇りです

「プリンスLVA Sergeevicha Golitsynaを訪問」 - 最も頻繁にツアーを予約。 ビデオプレゼンテーションを持つ植物の歴史の中で見学した後、ゲストがイベントでスパークリングワインを楽しむことができる「そこ」中尉Rzhevskiy、 ポンパドゥール夫人、ギリシャのオリンパス、Ellochka-lyudoedochka、オスタップ・ベンダーとLVA Sergeevicha Golitsynaの忘れられない精神の神々 。 会議は美しい試飲室で開催されています。

歴史愛好家のためのツアー先があります。 それの主なポイント - スパークリングワインを耐えるために無限のトンネル。 プログラムは、独自のサンプル（そのうちのいくつかの100年以上）を格納する必須訪問エノテカが含まれています。 スパークリングワインとシャンパンの6つのブランドのエクスカーションサンプルを終了します。 試飲があるが、ツアーガイドは、ドリンクやハウスワイン「新世界」のようにシャンパンの外観に関連する歴史的事実を伝えます。

ワイナリー「新世界」は、生産ショップの興味深く、有益なツアーを提供しています。 最も魅力的な部分 - 技術的な操作disgorging。 これは、シャンパンの製造の重要性の最初の手順です。 最後に - 義務試飲。 取られていないこの旅で子供たち。

ドライシャンパンが好きな人のための - ツアー「Bryuterianskaya」があります。 それは岩セラーへの訪問が含まれています。 発泡性飲料の生産における主要な処理ステップの一つ - 彼らは観光客がremuageに乗ります。 そして、植物や試飲ルームでNovyi SVETシャンパンの特性の歴史について話しながら、来場者はBRUT 6つのブランドを味わう機会を持っています。

もう信じられないほどの冒険 - 「ロイヤル」ツアー。 観光客は、セラーを訪問し、プリンス・ワインメーカーレフゴリーツィンのオフィスでシャンパンのエリートブランドを味わうに招待されています。