食品および飲料飲物

自宅でリンゴジュースを準備する方法

いわゆるフレッシュジュース - - フレッシュジュースの利点については缶詰にノーと言います。 果物に含まれるすべてのビタミンは、麦汁に移行します。 どのようにするために リンゴジュースを用意し 、自宅で? 最も簡単な方法は、果物を洗う彼らはジューサーと直接得られた液体を飲む充電します。 20分後に不可逆的な変化を決済した後に、ドリンクに起こります。 第一に、それは空気との接触により酸化されます。 そして、あなたは砂糖を追加する必要があります。 でも、いくつかの時間後、発酵菌は、サイダーや酢の中に液体を回し、彼らの破壊作業を開始します。

原則では、 リンゴジュース、 自家製、一週間ほど冷蔵庫で保存することができます。 これはチーズクロスまたは非常に細かい篩を通して歪みを飲むことを想定しています。 その後、ジュースは果肉を分離し、ビットをクリアしました。 しかし、週 - あまりにも少しの時間。 どのように達成するために 貯蔵寿命 、ビタミン飢餓の期間中春には約6ヶ月、暖かい初秋の豊かな味わいを楽しむ-ストア内の?

多くの場合、「復元」 - テトラパックカートンやガラス瓶中 - Storeは、でも、100パーセントのジュースを買いました。 それは何を意味するのでしょうか? 果物は、糖シロップ、アスコルビン酸およびクエン酸を追加し、次いで水で希釈し、ピューレに沸騰させ、次いで低温殺菌し、最後に小売容器に分注し。 このように、製品の熱処理を3回行いました。 ビタミンのどのようなあなたはまだそれを言うことができますか? はいuzvarドライフルーツ、いわゆる「100%復元」製品以上です! 自家製リンゴジュースは、すべての有用物質ことが可能となる、一度だけ加熱されます。 ロングドリンクストレージは密封瓶によって達成されます。

自家製リンゴジュースを作るためにどのように、誰もが広告「ガリシア」会社の製品を見た人知っています。 そして、私たちは、「押す、ヒートアップし、流出。」、ロシアの消費者のための引用します 非常においしい「ガリシア」が、楽しいから新鮮で安くはありません。 したがって、それは怠惰にし、おいしいし、健康飲料自体をしない価値があります。

自宅でリンゴジュースを作るために、唯一熟したジューシーな果物を選択します。 甘い品種が、流体の多くれているもののみを使用してください。 りんごを洗ってジューサーに送ります。 私は彼らと引っ張っさくをきれいにする必要がありますか? それはあなたのフードプロセッサーのパワーに依存します。 アウトりんごジュースの約3〜4リットルの10キロの。 油かす - 優れた堆肥は、あなたの庭の土壌の肥沃度を向上させます。 少しスタンド麦汁を与えます。 半時間後に泡が消え、パルプは、飲料の上部に収集します。

チーズクロスのいくつかの層を通って麦汁を濾過しました。 強火でジュースとパンを入れてください。 豊富な泡を取って、80〜90度に加熱されます。 原則的に、あなたが撮影することはできませんが、その後、飲み物の色は「さび」、卑しいとなります。 Pasterizuem缶 と蓋。 ガラス容器は、温度変化から破裂しないように、ホットでなければなりません。 注ぎ、すぐにカバーの下にロールアップします。 銀行はゆっくり冷却するために必要とされているので、彼らは毛布で覆われるべきです。 アップルジュースは、家庭で用意しました。 これは、すべての冬の暗い涼しい場所に保存することができます。

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