ホットワインを調理する方法。 いくつかの簡単なアイデア

ホットワインの言及一度にすべてがドイツ語（Glühenderウェイン）で混練した後もタルトのスパイスと砂糖、テーブルかなり弱い（ほとんどが赤）ワインのほかに、温め言うことを文字通り「赤熱ワイン」を意味し、より正確な、心に暖かいstaanovitsya。 本当に見事でホットワインの香り！

クックは、ドイツでも、オーストリア、英国および中だけでなく、ワインはヨーロッパ人を思い付いた混練し、伝統的にそれを飲む 北欧諸国。 ヨーロッパ人は、この 低アルコールドリンクは 自宅でそれらにゲストを扱い、そして、特にクリスマスや涼しい季節に入る他の休日のために、用意され、それは本当に非常に良い暖かい寒さの中にあるので、休日のストリートフェスティバルの間にそれを購入する幸せ一年の時。

また、私は時々風邪の兆候がある場合は特に、自宅でホットワインの独自のバージョンを用意したいと震えるために始まろうとしており、このスパイシーな ホットワインは 瞬時に温まる-熱はちょうど彼の静脈を通って流れます。

ホットワインを調理する方法を疑問に思いますか？

ホットワインを調理する方法のためのレシピは、実際には非常にたくさんあります。 この場合、どのような場合には、その銘柄のうち、高価な取得する必要はありません、ワインのコレクションを半乾燥、さらには乾燥し、任意のテーブルに合います。 ホットワインと白ワインのレシピがありますが、私は、主に赤取ります。

ホットワインのための最も簡単なレシピは必要クローブ、ジンジャー、シナモンやナツメグ、レモンやオレンジ、レーズンの地殻にホットワインを追加して、お好みの果物の他の部分を含む、ワイン、水、砂糖とスパイスを意味します。 スパイスを粉砕し、完全に、または比較的大きな部分ではないから来ます。

だから、どのようにするために調理する 家庭でホットワイン？

私は非常にシンプルな作り - テーブル赤ワインのボトルを取る、のアルコール含有量が10％を超え、すべての食材に加えてレーズン、カルダモンをvysheperechsilsennye含まホットワイン用の既製のスパイスミックスを購入していません。

トゥルクまたは取鍋は（多分もう少し）と、彼女のスパイスで寝沸騰させると分だけのカップルのための低熱を超える調理する行く、もはや、その後、熱から取り除くには、水のカップの3分の1をおよそ注ぐず、10分間培養液のための醸造を与えます。

一方、ワイン、パンに注ぎ、温かい状態に加熱（沸騰させずに！）そして、すべてこの温度上昇を、スパイスのスープを注ぐ砂糖大さじを追加し、まだいくつかの時間のためにするのではなく、沸騰パンの内容を許可再び、されていません。 overboiledスパイスワインはそれがあるべきよりもはるかに悪い非常に異なる味を、持っているので、これは重要です。

ホットドリンクは、篩に浸透し、飲み物がボレーを混練し、このホットスパイシーなかおりの液体されていないため、可能な限りされている飲料の冷却にハンドルに高い壁に囲まれたガラスやマグカップですぐに注ぐ必要があります。 時には、風味と強度を高めるためには、ホットワイン少しブランデーやリキュールに追加されます。

この温かみのあるスパイシーな香りがすぐにこじんまりとした気分になりより著しく改善！

家は他のスパイスを持っている場合は、このレシピは、例えば、異なるスパイスの混合物中2-3エンドウオールスパイスを追加することは非常に簡単です、あなたはワインが乾燥している場合は特に、ottsezhenny蜂蜜の混合物中のストーブから削除した後に追加し、砂糖の量を試すことができます。 そして、あなたは完全にユニークな味の組み合わせごとに時間を取得します。

そして、 どのようにホットワインを作るために 果物と？

準備の原理は同じまま - あなたは、例えば、リンゴジュースを取ることができます約70〜80度（より多くのではない）に、しかし、水の代わりにワインの熱が、ジュースは、例えば、ボトルワインのグラスを引き継ぐことができ、あなたはスライスにリンゴをカットすることができ、かつレモンのスライスとドリンクを飾ります。 この場合、すべてのスパイスは、あなたが追加する必要はありませんが、クローブやシナモンの風味を強化していきます。

調理するときはホットワインを作る方法だけハイライトを覚えておくことが重要であり、健康上の添加物を使って実験し、食べて、それは良い会社に魂の飲み物を温め！