食品および飲料飲物

アブサンとカクテル。 自宅でマジック。

「アブサン」は-だけのものではありません 強いアルコール飲料 やディナーの前に食前酒、これは多くの病気に対して支援するための貴重な薬用ツールです。 それは、よもぎ、フェンネル、アニス、レモンバームや他のハーブに基づいています。 方法によっても、ヒポクラテスが言ったこのドリンクのメリット、そして彼の唇を所有し、華麗な単語すべてということです - 治療法があり、すべてが - 簡単に他に1を変換することができ毒、そして唯一の芸術のヒーラーです。 何らかの幻覚物質のその組成中に存在するため、アブサンは運命のように禁止することが惜しまれた強力な物質。

しかし、人生は千倍である人物上の任意のアルコール飲料で最もマイナスの影響を過剰に消費することを私たちに示しています。 食品と同様に、アルコール飲料の消費に有毒物質でヒーリングポーションを作るしないようにするためには、消費の文化を開発する必要があります。 私はアブサンカクテルでボヘミアン19世紀の間に、ファッショナブルになったことを言うと、まだ主導的地位を保持しなければなりません。 このアブサンはないが 、有害、健康に有害な だけ緑蛇の過度の礼拝となりましアルコール飲料の間で非常に一般的になっている偽造の使用に。

最初の1792年にクヴェでアブサンの生産を開始説があります。 Ordinerピエールは、当時の有名な、フランスの医師は、多くの病気のための薬として、それを発明しました。 そして、アブサンは薬ではなくなりました - ハーブは、単にアルコールを主張し、彼は酒愛好家の想像の中で人気を博しました。 それはアブサンの重い消費者にしばしば狂気、自殺症候群、てんかんへの傾向を観察していることは注目に値します。

このアブサンは、さまざまな方法でさまざまな人々に影響を与えます。 いくつかのために、それは、幸福感、好い加減な笑い、快適なリラックス感を引き起こし、他のもの - 侵略や攻撃の奇妙な行為への衝動。 ほとんどの場合、それはすべての隠された潜在意識の感情を引き出し、彼らの真の性質の世界を明らかにした人を助けます。 彼はまた、ビジョンや色知覚に悪い影響を持っているので、その冗談、より良い、それを飲むことではありません。 ドリンクは深刻な二日酔いの原因として、アブサンと一緒に食べるカクテルは、十分に注意しなければなりません。

これは、淡黄色から濃い緑色にアブサンすることができます。 エッセンシャルオイルの大規模な量で、その組成中に存在することは、70〜75度でドリンクの強さを提供します。 アブサンとのカクテルは、彼のタルト苦味が好きな飲み物の愛好家、の間でますます人気が高まっています。 しかし、水で希釈したときの懸濁粒子は、エッセンシャルオイルをリリースしているとして、アブサンが白濁ことに注意してください。 それは少しトリッキーになりますが、アブサンに基づいてカクテルは、真のアブサン自体として、自宅で行うことができます。

消費アブサンは、エチケットの規則に従っ必要です:ガラスの端にそれはの部分に置かれ、特別な平らなスプーンを傾い サトウキビ やアブサンは、飲み物のガラスの四半期中に注ぐ注ぐことで。 次に、含浸されたアブサン砂糖が形成キャラメルは、ビーカーに滴下した水とおいしいドリンク準備で構成されたように点火しました。 しかし、ほとんどの場合、アブサンカクテルで使用される、彼らは準備が容易であり、元飲料の酸味と風味を維持する傾向があります。

アブサンカクテルのレシピ:

ボルチモア

20mlの氷を追加し、パスティスと卵白と混合して20ミリリットルブランデーをアブサン。 カクテルを、激しく振盪しながらシェーカーで調製されます。 グラスにひずみ。

陽気目

40mlのパスティスをアブサンと液Srèmeドマントミックス20mlの氷を追加し、シェーカーを振ります。 グラスに注ぎます。

ミルク雌ライオン

40ミリリットルはラキが地上クミンをつまみ、その相補ミルクの三分の二、ビーカーに注ぐかき混ぜると振りかけるアブサン。 あなたは氷を追加することができます。

誘惑

20mlのPerno、アブサンバーボンウイスキー氷を追加し、ガラスに濾過し、穏やかに振盪しジンシェーカーに注ぐと、。

あなたが初めてアブサンでカクテルを作る場合でも、少しショーにそれを回すと良い気分が保証されています!

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