菌糸体とは何か：スープのレシピ

マッシュルームスープは、そうでない場合は、時々言葉「菌糸体」によって参照されます。 キノコ、白キノコなど：この料理のレシピは、グレードの多様を含むことができます。 この料理のいくつかの亜種を見つけてください。

菌糸：写真とレシピ

おいしい最初調理する キノコの料理を、 次のものが必要です。

• 100グラムの量で白キノコ。
• キノコ - 150グラム。
• キノコ - 400グラム。
• いくつかの塊茎（大）ジャガイモ;
• 一つの小さなニンジン。
• 大きな玉ねぎ;
• 約100グラムの体重のプロセスチーズ。
• ハトムギ - 150グラム。
• 塩、コショウ、ハーブ。
• スープのサプリメント（リフィル）としてクリーム。

ターンベースの技術

菌糸体を調製する方法は？ このスープのレシピは、いくつか含まれている 菌の種を、 しかし、あなたは味で、あなたが最もいずれかを使用することができます。

第一ステップ

予備洗浄徹底的にすべてのキノコ。 大小のキャップは、全体を残すことができた場合に挽きます。 成分の数では、あなたは、スープの3リットルのポットを持っている必要があります。 だから、水に場所をキノコを洗浄し、沸騰するストーブの上に置きます。

第二ステップ

すすぎ ハトムギを 、すぐにキノコに追加します。 製品は、20分間一緒に煮ます。 沸騰の開始時に、フォームを削除することを忘れないでください。 コショウと塩を入れてください。 最後の成分は、醤油と交換することができます。 それはキノコに豊かな風味を与えるだろう。

第三ステップ

きれいなニンジンとタマネギ。 その後、小片に切断。 鍋に植物油でそれらをPopasseruyte。 ジャガイモ清潔でキューブに切ります。

ステップ4

それに大麦やキノコを調理20分後、あなたはジャガイモを追加することができます。 揚げ玉ねぎとニンジンから - 別の10分後。

ステップ5

産卵することはほぼ準備ができて。 レシピは、プロセスチーズで補充することができます。 この製品の低沸点スープ100グラム。 それは軽くなり、味スープの色たら - クリーム。 ベイリーフとして置きます。

ステップ6

スープは、チーズが完全に溶解するまでよく混ぜ、熱をオフにして、10分間の一品放置します。 菌糸体みじん切りハーブで味付けを提出し、ときにサワークリームを入れてください。 それはあなたに厚いとおいしい菌糸体になっています。 レシピは、製造が簡単です。 これは、ホットと心のこもった食事はすべての愛好家喜ばれますです マッシュルームスープのを。

キノコの菌糸体：レシピ

このスープを準備するには次のものが必要です。

• シャンピニオン - 800グラム。
• 200グラム（約2媒体ルート）でジャガイモ。
• 一つの小さなニンジン（約70グラム）。
• 1つのまたは2玉ねぎ。
• キビ - 50グラム。
• 片（約20g）バター;
• フェンネル、塩;
• 料理を補完するものとしてサワークリーム。

準備技術

必要に応じて、小さなスライスにそれらをカットし、キノコを洗います。 水で覆い、ストーブの上にシチューを置きます。 ジャガイモ、ニンジン、タマネギきれい。 小片に切断（ニンジン、大きなおろし金を使用します）。 バター炒め玉ねぎとニンジン。 後 キノコのスープは、 泡を除去して、菌はジャガイモを添付することができます。 ミレーは、すすぎと鍋に追加します。 15分後に野菜揚げを入れました。 調理食材まで、スープを煮込みます。 終わりに、刻んだディルと味に塩を加えます。 各テーブルには、サービス提供する場合、サワークリームのスプーンを置きます。 appetitボン！