食品および飲料レシピ

蜂蜜でマリネズッキーニ - 好きな御馳走

ファストフードおいしいとスパイシーなスナックのアイデアは、長い多くの主婦を集めています。 瞬く間に、まともな前菜、いわば - これらは、利用可能なviandsと蜜のマリネ「速い」ズッキーニです。 ここでは市場はフルーツサラダの色、若い、最初に表示されている - 彼らが準備するよう求めています。 そして、あなたは待つことができないように、すぐにそれをやりたいのではなく、テーブルに機能します。

マリネズッキーニ、 蜂蜜:レシピ

このおいしい料理のための成分は非常に簡単です。 私たちは、(好ましくは、しかし、手元にない場合は、すべての野菜を使用することができます)、新鮮な若い玉ねぎのキロ、ニンニクのクローブ、ディル、オリーブオイルを取る必要があり、ワインビネガーの大きなスプーンのペアを、液化天然蜂蜜(合成および天然ではない)の類似した量、スパイスグランド黒コショウと塩の形態です。

準備

  1. 迅速に次のように調製蜂蜜とズッキーニのマリネ。 野菜を洗浄し、徹底的にobsushivayut。 長く薄いプレートにカットに沿って(それはあなたの台所のツールセットである場合、このアクションは、特別な野菜カッターを生成することができますが、それがない場合は、簡単な鋭いナイフを使用します)。
  2. もう一つのポイント:ズッキーニは若すぎるではない場合、コアとスキンをクリーンアップする必要があります。
  3. SOLIM良い果物、横に置いておきます。 蜂蜜で漬けズッキーニは、「涙をしましょう「と料理を調理するために塩水を浸しなければなりません。
  4. 細かくディルを切ります。 ニンニクは、我々は適切なデバイスを押してください。 一部の人々はterochkeでそれをこすることを好みます。
  5. 個々の容器は、ニンニク、香辛料、植物油、蜂蜜と酢を兼ね備えています。 あなたがよく混合するために必要なすべての関連成分。
  6. 提唱ズッキーニ、のボウルからは、ジュースを排出しました。 眠って寛大に刻んだディルを秋と調理マリネを注ぎます。 ここでも、すべて完全に混合。
  7. 冷蔵庫(ゼロ温度)の底部を除去し、少なくとも3時間を促します。 定期的に、数回以上を混合することが望ましいです。 そして食べてそう、蜂蜜でマリネおいしいズッキーニの準備ができて、そして、もちろん、このおやつは、ほぼすべてのテーブルを飾ることができます:お祝いと日常。

冬ニンニクと蜂蜜とズッキーニ

それはあなたが今食べますが、ガラスの瓶に冬の準備、丸めたりツイストカバーできるだけでなく、おいしいと適度に辛い珍味です。 同意、例えば、休日に新年のテーブルをプディングを開くことは非常に喜んでいただけることでしょう。 ちなみに、彼らの数字、そしてビーガンを見ている、とポストを守る者は、動物性タンパク質を含んでいないとして、完全に不適切です。 別の引数:夏と初秋、ズッキーニは単なるペニーあるとき、この珍味の生産は非常に安く、あなたの費用がかかりますし、錫の価格のための市場での冬の祖母に横たわっていないだろう。 店舗でのあまり良くありません。 それでは、なぜ準備していませんか?

ただやります

  1. 閉じている場合、それはすでに多くのです:若いズッキーニの5キロを取ります。 野菜が少し熟れを持っている場合は、そのうちの種を選択するとスキンから掃除。 元の形式でヤング使用。
  2. 成分として、我々は必要です:フルーツ大さじ2杯の各キログラム液体蜂蜜のために。 蜂蜜は砂糖漬けや厚すぎる場合には、熱い水の少量でそれを希釈します。 別キロのズッキーニ(スカッシュとズッキーニ)植物油の半カップ、ニンニク、いくつかの、塩とコショウで味に。 (今日食べるために準備されている蜂蜜、ニンニクと「速い」ズッキーニ、のように)入れたりしないように新鮮なハーブ? 一方で、彼女はその香りと味を失い、まだロールアップすることができます。 そして、他に - すべての必要なシャープネスやスパイスを与えます。 私たちは、その後、ディルの束を置くためにコリアンダー、パセリの束を決めました。 すべてのあなたはできる限り細かくみじん切りにする必要があります。
  3. 骨髄は、実施例、レシピのように調製します。 首にも小さな銀行を登っ薄い輪切りに。 塩をボウルや季節にケーキミックスを折ります。 必要であるとして、あまりにも遠く、彼らは通常、多くの塩を取る行くことを恐れて、それは確かに回避することはできませんなしではいけません。 それは自然なジュースを与えたように、私たちは、製品を留保します。
  4. 一方でローンは漬物を作っています。 新鮮なハーブとニンニクをみじん切り、蜂蜜、植物油と1個のレモンの汁を混ぜます。 その結果ピクルスにズッキーニと攪拌を浸します。 少なくとも3〜5時間の冷蔵庫を置きます。 この食事の後すぐに消費することができます。 それは、味と品質特性を犠牲にすることなくヶ月以上涼しい場所に保存されています。

投げます

あなたは冬のために御馳走を準備したい場合は、それは非常に簡単です。 大きな鍋で火に質量を入れて、15分間の非常に低い熱を上煮ます。 後滅菌瓶、従来の方法に分解し、蓋をロールアップ。 冷暗所に保管してください。 休日に開きます。 あなたが見ることができるように、蜂蜜と「速い」ズッキーニを準備することは非常に簡単です。 レシピやその変形は、異なるかもしれませんが、ホットでスパイシーな食材の料理は、常に人々の間で人気です。

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