クランベリーとザワークラウト。 二つの実施形態におけるレシピビタミンスナック、

クランベリーとザワークラウト - ビタミンCの宝庫この製品は、年間を通じて使用することをお勧めします。 そのため、秋、収穫の果物やベリーでは、このビタミンスナックの将来のために準備するために、できるだけ多くを試してみてください。 勉強したい人のためのホステス 酸っぱいキャベツの作り方 クラシックとりんごと干しぶどうを加えて-クランベリーには、我々は2つのレシピを提示します。 説明、非常に快適な味、魅力的な外観とスパイシーな味に応じて製造された生成物。 我々は、これらのスナックは、最初の時から、あなたとあなたの世帯を征服と確信しています。

クランベリーとザワークラウト（古典的なレシピ）

ロシアの伝統的な前菜を準備するには、以下の製品を準備します。

• キャベツ - 2キロ。
• 大きなニンジン - 2枚。
• 新鮮または凍結クランベリー、 - 300グラム。
• 岩塩 - 100℃。

製造方法の説明

シュレッダーやナイフでキャベツをみじん切りにし、大きめのボウルに折り畳ま。 野菜、塩を注ぎます。 その量は、あなたの好み（約100グラム）に応じて異なる場合があります。 手の野菜の質量を挽くし、注入しておきます。 また、これは擦り切れにんじんを加え、よく混ぜます。 鍋にワーク搬送、ヨークの上にカバー皿や場所を突き固めます。 定期的に表面から泡を取り除く、約5日間Kwasiキャベツのままにしておきます。 この時間の後、弾圧を削除し、いくつかの場所でワーク木製の串を刺し。 このアクションは、発酵中の製品から苦味の終了を容易にします。 次に、キャベツの味を試してみてください。 それはまだ十分に酸性でない場合は、クワスの日のカップルのためにそれを残します。 既製の野菜の質量は、クランベリーを加え、混ぜるときれいな滅菌瓶に置きます。 容器の蓋を覆い、涼しい場所に保管して戻ります。 数日後、ブランクは、美しいピンク色を取得し、今からしようとすることが可能です。 それはクランベリーとキャベツを準備するので、簡単かつ迅速です。 冬には、この製品は金属製の蓋付きコルクコンテナを残すことができます。 店舗などの軽食その薬効や味を失うことなく、すべての冬。

ザワークラウトクランベリー（レシピリンゴとカラントの添加）

食事を準備するために必要な成分：

• キャベツの メディアまたは後期品種- 2キロ。
• 大きなニンジン - 1枚。
• クランベリー、ブラックカラント - 3本の大スプーン。
• アップルグリーン - 2枚。
• 塩-1大きなスプーン。

クランベリーと、このようなザワークラウトを調製する方法は？ レシピ

、野菜をみじん切りに塩を注ぎ、よく混ぜます。 りんごは薄くスライスを挽きます。 プリフォームをsolitsyaますコンテナの下には、キャベツの葉を敷きます。 彼らは、野菜の総重量の四分の一をレイアウト。 これは、ベリーの大さじ3を注ぎます。 その後、再びキャベツを入れ、リンゴの上に。 このように、プットザ・ワーク層とカバーキャベツの葉。 ポットは、プレートでカバーとヨークを置きます。 三日後、コンテナ、パンクの多くを開きます 串とは別の日に向けて出発します。 生成物は、さらにガラスジャーとコルクに展開されます。 地下にワークをしてください。 味にヒマワリ油を入力する料理を提供する前に。

クランベリー（またはりんごを加えた伝統的なレシピ）とザワークラウト - 全体の家族のための健康的な一品。 将来のためにそれを準備するには、ビタミンや微量元素の一定の源とあなたの家族を提供します。