迅速かつおいしい鯉を調理するには？

鯉を調理する方法についての質問への答えは、すべての近代的な主婦ではない知っています。 最も簡単な方法 - それらを炒めます。 あなたが決まり文句を容認し、オリジナルとおいしいものを作成したくない場合は、の一品 サワークリームでの鯉は 、あなたがあなたの目標を達成するためになります。

必要な成分：

1. 新鮮な鯉の2キロ。
2. Polstakana小麦粉（最高等級）。
3. 二つの中型のトマト。
4. 緑色の光（例えば、ディルまたはパセリ）。
5. 野菜（未精製）油。
6. 塩。
7. 2個のタマネギ（中型）。
8. クリーム500gの（任意の脂肪）。
9. 2本のニンジン（小）。
10. 地上コショウ。
11. 半分のレモンから搾り汁。

鯉を調理する方法についての質問に答える前に、あなたは正しい準備についてのそれらを指示する必要があります。 だから、彼の手の中に鋭いナイフを取り、スケールや内臓に魚をきれいに開始します。 卵がある場合は、別々のプレートの上に横たわっていました。 将来的には、それはまだ私たちに便利です。 たとえば、小さなケーキを作ることができます。 キャビアとボウルでこれを行うには、小麦粉（大さじが十分である）と溶き卵、塩を追加し、すべてのものを混ぜます。 両側パン稚魚に得られる質量スプレッド。 トルティーヤは非常においしいと栄養が判明しました。 ふくらはぎがちょうど戻って、各魚の腹にそれを折るためにそんなに良くなかった場合。

考慮しなければならないいくつかの他のニュアンスがあります。 多くの主婦は、小さな骨の問題を避けるために鯉を調理する方法に興味があります。 この場合は、次の操作を実行できます。背中に小さな切開を行います。 それは何を与えるのだろうか？ 骨は切断され、食事の準備に臨時柔らかさを取得します。

塩、コショウ、それを、深い鍋に季節を魚を入れてください。 また、半分レモンの汁を絞るようにしてください。 静かに完全に塩とコショウで覆われているすべてのこと鯉を混ぜます。 私たちは、約15〜20分のためにそれらを残します。 それはマリネのために必要とされているどのくらいの時間です。 次のハーブを取り、蛇口から水で洗います。 薄いスライスにカット - 細かくみじん切りにし、トマトにパセリやディル必要。 各魚にトマトのスライスと緑の少量を入れました。 今処理ニンジンに進みます。 我々はそれをきれいにし、粗いおろし金でこすります。

軽く小麦粉を両側に魚を骨太した後、植物油でフライパンに横たわっていました。 ほとんど彼らの完全な態勢に鯉を揚げ。 主な特徴 - それは黄金色です。 別の鍋に（小さく）すりおろしたニンジンを継代されるべきです。 それだけで軽く炒めにする必要があります。 これはまた、ハーフリングにスライスしたタマネギを追加、ニンジンと混ぜます。 それは柔らかく、透明になったら、火をオフにします。

それは調理する方法について話をする時間だ オーブンで鯉を。 そして非常に魚、野菜と炒めます。 特別グラタン皿を取り、寛大にバターとそれをグリース。 最初のタマネギとニンジンの半分、そして鯉、野菜やハーブの残り半分：成分は、層を広げます。 それをすべての上にサワークリームを注ぎます。 私たちは、約半分の時間（180〜200°Cで）オーブンで私たちの料理を出荷します。

今、あなたは、時間と労力を最小限に抑えて鯉を調理する方法を知っていること。