食品および飲料レシピ

肉なしの一品。 おいしい昼食を調理

あなたは一時的に放棄することを決定した場合は 、肉を 高速または単に空腹時日手配することを決めたを観察し、その後、私たちの記事をお読みください。 ここでは、あなたとあなたの家族に感謝します、肉のないいくつかの簡単な、面白いレシピを集めています。

キノコと野菜を煮込んだ豆、

メインディッシュ 肉なしではおいしいが、また満足ではないだけにする必要があります。 ご存知のように、の豊富な豆 の植物性タンパク質、 これとはすぐに電源を復旧し、新たな挑戦のための準備をするために体を支援します。 のレシピ:

  • 冷たい水で豆のガラスカバー(それが二回取る必要があります)、一晩膨潤しておきます。
  • 場合は、右の時間、それは煮豆まで煮する必要があります。 料理の終了前5分間の塩にそれを忘れないでください。
  • 一つのキャロット・ピールと格子。
  • 三個の球根の皮から無料で半分リングにカット。
  • 半分にカットピーマンは、種を取り除き、薄いストリップに切断します。
  • 二熟したトマトは、キューブにカット。
  • 300キノコのグラム(あなたがキノコに置き換えることができます)、洗って、清潔で調理されるまでフライパンで玉ねぎを炒めます。
  • 深いフォームの下部にそれらにんじん、ピーマンとトマトの後に、その後、豆、マッシュルームと玉ねぎを入れてください。 塩とコショウで野菜を振りかける、水で満たし、カバーし、30分間予熱したオーブンで調理します。

非肉料理の準備ができたら、オーブン、攪拌から削除します。 パンとホットすることをサーブ サワークリームソース。

キャベツカツレツ

肉なしで料理を調理するためには、新鮮な野菜、穀物やスパイスを必要としています。 シンプルな構造のおかげで、 野菜のパテは、 四旬節の間に食べることができます。 レシピ:

  • 、キャベツの小さな頭を取る4つにカットし、15分間塩水で煮ます。
  • キャベツの準備ができたら、肉挽き器を通します。
  • ピールと細かくタマネギ、ニンニク、新鮮なハーブを(これらのコンポーネントは、味に注意しなければならない)、チョップ。
  • 刻んだキャベツと野菜を混ぜ、半分にセモリナと小麦粉のカップを追加します。 塩を入れて、お好みのスパイス。
  • 徹底的にキツネ色になるまで牛ひき肉、それのうちのフォームパテ、植物油でパン粉と稚魚内のすべてのロールを混ぜます。

既製の食事は、トマトソースの自家製でテーブルに提供しています。

チーズケーキ

肉なしで別の美味しい料理を調理する方法を読みます:

  • 500 Gramovのカッテージチーズ、砂糖の6杯と小麦粉の6つの匙と混合しました。
  • 1個の卵と味に塩を追加します。
  • 徹底的に成分を混合
  • 、チーズケーキを形成し、両側の鍋にそれらを炒め、その後、オーブンでの準備にもたらします。

サワークリームや練乳と熱いサーブ。

ドライフルーツとピラフ

甘いピラフは 普通の日に全体の家族のための偉大な朝食ですが、ポストの間に心のこもったディナーやランチに変わります。 おいしい肉のない私たちは次のように用意しております食事:

  • 2にんじんをきれいにし、粗いおろし金でそれらをすりおろします。
  • 電球殻から解放し、ナイフで細かくみじん切りに。
  • キツネ色になるまで植物油で炒め野菜を用意しました。
  • ドライフルーツ(アプリコット、レーズンとイチジク)、すすぎチョップと野菜で鍋を置きます。
  • 米の製品カップ撹拌し、全ての水を満たし、塩、ベイリーフを追加します。

蓋付き鍋を閉じ、水が完全に蒸発するまでになるまで煮ます。

ズッキーニのフリッター

でも中に 厳格な断食 休暇中に耽溺自分で行うことができます。 平時では、お茶のために御馳走を準備し、友人や親戚にそれらを処理することが可能です。 私たちは肉なしの美味しい料理がそれらを味わうしなければならないと確信しています。 のレシピ:

  • 小さなズッキーニ(500グラム)、果皮は、長さカットし、ナイフで種を取り除きます。 粗いおろし金でパルプをこします。
  • (あなたが断食をしている場合、彼らは削除する必要があります)ボウルに小麦粉、塩と少量の水のカップを2個の卵を追加します。 仕上がった生地が厚くすべきです。
  • フライ少し植物油でフライパンでいつものようにパンケーキ。

サワークリームとガーリックソース、マヨネーズやトマトソースと食事を提供しています。

パンケーキ

人気の信念に反して、肉なしの美味しい料理は非常に心のこもったです。 私たちは、ジャガイモの特別なレシピを調理することができます:

  • ジャガイモの皮、洗浄および火格子の二キロ。
  • 電球やクリーンのカップルとは、ランダムにナイフで切ります。
  • 野菜を混ぜ、そこに卵1個、小麦粉、塩とコショウの半カップを追加します。
  • 鍋を熱し、ヒマワリ油でそれを注ぎます。
  • 鍋にスプーンポテト(あなたはパンケーキを取得する必要があります)と調理されるまで、両側にそれを揚げます。

完成した料理は、新鮮なまたはザワークラウトやお気に入りのソースのサラダと、それは熱いサーブ。

私たちは、この記事では、あなたのために収集している、あなたは肉なしのレシピを楽しむことを願っています。 全体の家族のためにおいしいと健康的な食事を作る、とあなたの家族はあなたに感謝します。

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