食品および飲料レシピ

韓国語でキュウリ - 非常においしいです

私たちの同胞のような長い時間のための技術を調理する韓国スナック。 そのシャープでスパイシーな味を持つような料理がうまく、常に日常とお祝いとしてテーブルに来て、任意のガーニッシュを強調する。 そして、彼らはスナックの習慣として良いです。 ほとんどの場合、このビートやニンジン、以下キノコの製造方法。 あなたは韓国語で漬物を作ることができることをご存知ですか? これは信じられないほど美味しい一品です! あなたの世帯は喜んでされ、補完するように要求されます!

「夏」のバージョン

夏には、当然のことながら、野菜を豊富に満足し、それらのことは、サラダを用意し、時には塩辛い何かをしたいことができます。 この場合、韓国での漬物の救助に来ます。 新鮮なキュウリのキロを取り、それらを洗って、キューブにカット。 鍋やボウルに空白倍、(だけではなく、「余分な」と非ヨウ素添加、通常のテーブル)塩小さじを追加し、キューブと混合し、ジュースを分離するために20分間おきます。 時間が経過した後の液体を排出する必要があります。 今ニンニク時間:4-5クローブはchesnokodavilku通過または細かく刻んだ、と容器小さじグランド唐辛子に振りかけると醤油の2杯を加えます。 今、韓国での漬物の将来はさておき設定することができますが、我々は、ヒマワリ油の4-5杯を注ぐ、パンを得ることはよくウォームアップされるまで、その後、ゴマの1本のスプーンに注ぐ待たなければなりません。 心配しないで、種子の色は、それがあるべき方法を変更します。 ワークとのボウルにごま油船、すべて慎重に供給するための時間か2をミックスして与えます。 あなたは、これは非常にシンプルなレシピです見ることができるように、韓国での漬物は、安全に、数日間冷蔵庫に立つことができます。 ただ、スパイシーな味に他のすべての製品および皿に広がっていない、そのような蓋付きの容器として、密閉容器内でよりよいそれらを保ちます。

「冬」のバージョン

新年のテーブルのためのもう一つの大きなレシピ - 冬のための韓国語でキュウリ。 きれいで、特別な「韓国語」おろし金長く薄いストリップ上の摩擦、ジューシーなニンジンのキロを取ります。 これに先に洗浄し、立方体または小さな円にスライス、4ポンドのキュウリを加えました。 また、の製造のために意図したニンニクと調味料の4-5クローブ、そこに置か 韓国人参は。 それは長くすることができるが、この部分は、最適に、1小袋15グラムを使用します。 徹底的ボウルにすべての材料を混ぜ、サイドに取っておきます。 ガラス油(精製ヒマワリ)及び酢の同量の砂糖と塩100グラムのガラスと組み合わされる:マリネを準備する時間。 ボウルに追加し、注入、再びそれをミックスし、クールにそれを送ります。 そのようなことは不可能韓国漬物を設定する冷蔵庫は、彼らは5〜24時間漬けすることができます。 次いで、混合物を10〜15分、ロールカバーのために滅菌さ、清潔な瓶に展開する必要があります。

保全は包むとクールまで残します。 このサラダのために細かな大熟れ標本でなければなりませんが、彼らはラフ、厚い果皮を除去しなければなりません。 プラスチックまたはエナメルのミキシングボウルをより良く活用します。

appetitボン!

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