四旬節食べ物：レシピ

断食 - これは、キリスト教世界にとって大きなイベントです。 結局、宗教的な人々は、これらの日肉体は罪深い行為や思考の清め、神に近づき、精神的な世界との調和に入ってくると信じています。

記事からは、4つの主要な学びます、キリスト教の位置この時点で、しかし、棄権した方が良いです何から取るべき食品の種類について。 私たちは、リーンの食事であることを教えてくれ、そしてその準備のためのレシピを提供します。

四大キリスト教の断食

アドベントは、 11月28日に始まり、1月6日を含む40日間、続きます。 すべての彼の日では、奇数平日と土曜日を除いて、特定の製品、および植物油を除いて何を食べさせ、魚が週末にもなることができます。

復活祭の日曜日の前に49日を始め、四旬節の間に食べ物を空腹時、7番目、4番目と1番目の週に加えて、主に野菜や魚で構成されています。

イースター後の第58日に始まり、 ペトロフのポストを 、ピーターとポールの日に終わります。 植物油や魚料理は、一週間の奇数日に週末を除き、禁止されています。

Dormitionは高速 8月14日から27日まで14日間続きます。 週末に使用された植物油、および魚は唯一の日に食べることができる 、饗宴 8月19日に。

何をすることができますし、ポストに持つことができません

ポストでは、原則として、食べてはいけません。

• 厳しい一日中 - 乳製品、卵、魚、
• 家禽や動物。

食べることを許可：

• ヴィエノワズリーありません。
• 大豆製品、植物性タンパク質の含有量が高いです。
• 水中でのお粥。
• ナッツ、フルーツ、ドライフルーツ。
• キノコ;
• 茹で、蒸し、漬物。
• 許可の日中の植物油や魚。

料理の名前の日は、私たちが、この記事で提示リーン料理のレシピだけでなく、許可の製品を含める必要があるため、かなりの注目を割り当てられた、だけでなく、健康においしいと栄養価の高いこと。

最初の肉を含まない食事

四旬節のメニューには、 食べ物冷たい食べ物が消化管に害を与えると胸焼けや他の胃腸障害を引き起こすため、必ずしも、最初の料理が含まれている必要があります。 誰もが知っているが、多くの最初のコースに愛され、ごった煮スープは肉やバターなしで調製することができ、そして食べ物は味と香りを失うことはありませんリーンです。

おかひじき

ある日、0,5番目の小豆を浸す調理する前に、塩水に時間のカップルを調理する必要があります。 とき豆は塩生植物のためのスープを残して準備ができて、そして豆は別に深いボウルに入れ。 1媒体タマネギ、ダイシングをみじん切り。 キューブにカット2漬けキュウリの皮、。 タマネギは少し炒め、キュウリを追加し、玉ねぎを炒めるし続けています。 野菜沸騰豆のスープに投げると大さじ1トマトペーストを追加します。 銀行から削除オリーブ、スライスにカットし、ジャガイモが半分に準備ができてたときに、ベイリーフとオールスパイス2水玉模様と一緒に鍋に追加します。

キャベツのスープ

沸騰したお湯の3リットルで6-7 PCを追加します。 さいの目に切ったジャガイモをカットし、味を塩。 5~7分後には、千切りキャベツ（小ヘッド）、ピーマンの1ピース、ダイシングを加えます。 調理された野菜、パンで炒め少しニンジン、タマネギとトマトおろしながら。 ジャガイモとキャベツが調理されている場合は、ポット充填、ベイリーフと黒胡椒豆3に追加します。 細かく刻んだパセリとすりおろしたニンニクを添えます。

メインディッシュ

野菜とマッシュポテトとお粥-おいしい四旬節の運賃 ポストで、レシピ、 これらの料理を調理するには、非常に単純です。

野菜とお粥

カップライスすすぎ水になるまで何回かは明確で実行されます。 コショウ（1台のPC）ストリップまたは薄いスライスにカットストリップ、ピース及び花序に切断する半カリフラワー、1本の小さなニンジンに切断しました。 加熱された鍋に植物油大さじ2杯を注ぐすると（10秒後にキャラウェイ/クミンやクローブ、 - ウコン）スパイスを投げます。 野菜を入れて：キャベツ、ニンジン、ピーマンと少し炒めます。 その後、約3分間米と炒めを追加します。 水2つのカップを注ぎます。

、沸騰し、さいの目に切ったトマトを待って米や野菜を鍋にトス、グリーンピースの瓶を注ぐと、トップ1ベイリーフを入れました。 20分間弱火で覆い、味と煮るために唐辛子と塩を追加します。 水がこの期間中に蒸発しない場合は、再度、カバーし、柔らかくなるまで煮ます。 刻んだハーブを振りかけます。

マッシュポテト

ジャガイモの皮や料理の一つと半分キロ。 ジャガイモのスープは、瓶に注ぎます。 細かくキツネ色になるまでひまわり油で中型タマネギ、稚魚の頭を切ります。 ジャガイモピューレは非常に厚い場合potoloch、ジャガイモのスープを追加します。 タマネギとサーブで味付け。

肉を含まないサラダ

四旬節で四旬節料理は野菜の食事で優位性を示唆して、野菜のサラダは、与えられた期間内にとても関連しています。

サラダ

2個を洗って沸騰。 ニンジン、4個。 ジャガイモ、1台のPC。 ビート。 クールな、きれい。 タマネギの皮とキューブにすべての野菜をみじん切りに。 三本の漬けキュウリ、新鮮な二人はただのキューブにカット。 以前そこから水を排水ジャーエンドウ豆を追加します。 ハーブ、塩、コショウ - 味わうために。 植物油大さじ2杯とサラダをドレス。

ナッツやドライフルーツとビーツのサラダ

1クックビーツ。 100gのレーズン及び/又はプルーン熱湯を注ぎ、15~30分間取っておく。、排水は、洗浄し、乾燥させました。 ビーツの皮と格子。 プルーンは、スライスに切ります。 砕いたクルミの3~4枚を、刺します。 刻んだディルを振りかける、植物油の1-2杯を注ぎ、1-2クローブおろしニンニク、レーズン、プルーン、ナッツを追加します。

スナック

スナック - それはどんなごちそうのためのメニューに収まるレシピのグループです。 ゲストのどれもが、これはリーン食品であることを信じないないように、これらの料理はとてもおいしいですので、レシピのスナックは、選択されています。

ブルガリア語ペッパーズ

キログラムコショウ洗浄、種を取り除くには、キツネ色になるまでオーブンで茎やベークを切りました。 ピールとは、スライスに切ります。 別のボウルにおいて混合おろしニンニククローブ5 1/2 H。L塩小さじ酢。 24時間冷蔵庫でタイトなフィッティング蓋と場所で瓶に折りたたまれた唐辛子のガーリックソースを、注ぎます。

カクテルニシン

2時間格子。L西洋ワサビクラッシュ大さじ2。 lまたはコケモモクランベリーと低脂肪マヨネーズを混ぜます。 キュウリを漬け赤リンゴ片のストリップまたは薄板1及び3に切ります。 クリーン2個。 塩漬けニシン、骨を取り除き、薄いきちんとスライスに切ります。 すべての材料を混ぜます。 皿隠すレタスの下、調理された混合物ニシンとトップは、緑で飾ります。

デザート

デザート - レシピは、料理は多くの時間と労力を取らないようにシンプルですが、結果は大人と子供の両方を満足させることを食べるために最もおいしい赤身の肉。

アイスキャンディー

クリア3個。 キウイ、洗浄。 ソートするイチゴ、洗濯のガラスは、尾を取り除きます。 一部では水のガラスは、大さじ2を追加します。 リットルと砂糖の2部。リットルレモン汁。 かき混ぜます。 グラインドイチゴ。 キウイはブレンダーで挽きます。

別の、マッシュポテトキウイに注ぐために半分 - イチゴから：2つの部分に糖シロップを分割します。 小さな缶や使い捨てカップは時間冷凍庫に入れてアイスクリーム、から各金型インサートスティックにフルーツピューレで半分満たされました。 金型を取り、残りの醤油を注ぎます。 あなたは、縞模様のレシピを作り、キウイとイチゴを組み合わせることができます。 そして、凍結を完了するために、冷却するために置きます。

焼きりんご

リンゴは、中型（5-6個）コアを取り除くために、2つの部分に切断されます。 1層のベーキング皿に入れ、砂糖を振りかける（。 - より注ぎ酸っぱいリンゴは場合seredinkuに小さじ1を注ぎます）。 アーモンドやココナッツフレークの存在下では、大さじ2を分割し、それらを使用しています。 Lりんごのすべての半分。 予熱したオーブンで半分の時間に置きます。 焼きりんご - ホットまたはコールド食べることができる食品リーン。

蜂蜜とフルーツのサラダ

必要に応じて、蜂蜜のポットに配置することによって、蜂蜜polstakanaを解凍。

ウォッシュとピールフルーツ。 1大リンゴの真ん中をカット。 2本のバナナ、4マンダリン、キウイ1-2および1台のPC。 皮膚からきれい柿。 穀物で一緒に梅を半分にカットし、ブドウの房、骨を取り除くために、皮1ガーネットから離しておきます。 りんごとバナナを暗くされていない果物にレモン汁をふりかけ、小さなスライスにカットされています。 片に切断タンジェリンスライスは、キウイはまた、小さな断片に切断します。 再び停止し、ザクロ種子を振りかける、蜂蜜を注ぎ、成分を一緒に混ぜます。

ベーキング

多くの人が誤ってベーキングが健康に有害であるが、それは卵や牛乳が含まれているため、ポストにそれを使用することは推奨されていないと信じています。 しかし、卵と牛乳なしのオーブンでリーン調理食品は非常に本当です。

クレイジーケーキ

酢を消すと乾燥成分に添加し、混合する半糖のガラスと小麦粉ミックスのカップ、0.5番目のココア、バニラシュガーのパック、塩のピンチとナット（味に）、ベーキングソーダ。 混合物は、植物油150gに注ぐ十分に混合、水のカップを注ぎ、均一になるまで混練しました。

、鍋にバターを入れ、バターと油を塗ったと均一に広げます。 半時間オーブンに入れてください。 ケーキの準備ができているが、3大さじココア、大さじ3、砂糖を混ぜ、½番目の水は、ST 1/2。 油（バターなしリーン準備食品として、その後、アイシングで植物油を追加する必要がある）、および水浴に入れて。 厚い釉薬まで煮ます。 ケーキを冷却した後、アイシング、カバーと、数時間放置し、それを注ぎます。

シャーロット

シックス・リンゴの皮と小さな断片に切断は、暗くされていないりんごにレモン汁を振りかける、砂糖とそれらを振りかけます。

½STと混合した蜂蜜の大さじ。 砂糖、シナモンの1/4小さじ、バニラシュガーと注ぐ½煮沸した水のパック。 砂糖の結晶が溶解するまで攪拌しました。 ½目を注ぎます。 植物油、干渉し続けます。 ベーキングパウダーと液体混合物と小麦粉小さじ2を300gを攪拌し、焼成上の生地を通気注ぎます。 りんごはさえ層をレイアウト。 30〜35分間オーブンに入れてください。

準備四旬節の食べ物は、あまりにも多くの時間がかかるし、最小限の材料費を必要とし、これはキリスト教の伝統を持つ別のプラス準拠ではありません。