魚、すべての魚の前駆 - なぜ日本人は鯉ことを信じますか？

日本の 民話は、 コイと言う-特別な知恵を持つ魚、彼女とここに存在大と小魚の水レルム内のすべての父を称えます。

この意見を形成している理由の一つは、その自然分布の幅です。 中国南部では、だけでなく、すべて-北と雲南省で-従来は、川の極東、アムール含む南東アジア河川、含まれて、2つの領域に分割された水資源先斗カスピ・アラル海流域のを。 人々が移住したが、この魚ははるかに広いです。 だから、今日のヨーロッパの鯉 - 北海とカスピ海から地中海とブラックに、ほぼすべての海を新鮮なだけでなく、豊富に生息し、だけでなく、汽水プール魚。 彼女の多くの湖イシククル-クル。 湖バイカル、カムチャツカ、サハリンは、アルタイの鯉が原因19世紀の真ん中にこれらの地域でのセトリングに豊かになりました。 鯉は、アラルとバイカル流域の商業魚種です。

もう一つの理由は、おそらく、地球上のほぼすべての湖沼や貯水池に生息するコイの広大な家族という事実、繁殖させブリーダーである、と彼らは魚の鯉の基礎を務めました。 写真は2口の端に配置されたアンテナのペア、目と小さな背と、このようなbolshelobogoは、長い間彼らの偉大な類似性を示しています。

コイの体は密な黄金の鱗で覆われています。 それらのそれぞれは、塗装のようなものです。 これは、ブラックストライプと中央に一つの大きなダークスポットに旋回tochechekの縁に接しています。 カープ - 魚の生存者。 その成長は7〜8年続き、平均寿命は20歳です。 ボディの長さは、このように1メートル以上を超えることができます。 そう頻繁にキャッチは1つが16あるいは35キロで、大きな魚の重量に達したときにそこにあります。

日本の賢人たちは、この魚の習慣は本当に素晴らしいですので、彼らは「鯉のように狡猾」であることを何人かの人々について言います。 それはだ-香りとのよく発達した感覚のタッチ、遺体の肛門フィンと鰓上だけでなく、口の中では、だけでなく、腹部に口ひげです。 これは、チューブの鯉に彼の唇をオフにする機能を持っています。 この場合、魚はzaglublonnyhイル半分メートルで幼虫やワームを含むことができます。 水中でわずかな変動より10メートル、蛾の結果として生じる移動四十センチメートルの深さでの泥におけるヒラメの距離で区別できるように彼の体の合間に体があります。 非常に鋭い視力は鯉です。 彼の精査下10メートルの半径内の任意の項目の新鮮な透明な水で。

レシピは数百ある魚、 - 貴重な商用種、コイ、今日のように。 それから調製された料理、缶詰で、塩漬けや酢漬け食品を吸いました。 その理由 - この魚の非常においしいお肉。 伝統的に、それは、揚げスープを調理、ゼリー、ホットまたはコールド方法、ピクルス玉ねぎ、酢を吸っています。 オイルやトマトソースで肉の鯉：缶詰工場は、製品の2種類を生成します。 最近、油で缶詰魚がブランチングされています。