Krambambulya - その歴史とベラルーシ飲料

すべての国民は、彼らが世界に学ぶこれにより文字が含まれています。 料理、ドレス、ダンス、さらにはアルコール飲料：そして、これは人生のあらゆる分野に適用されます。 ロシアは世界のハイエンドのウォッカのために有名である場合と、ベラルーシのアルコールシンボルがKrambambulyaであると考えられています。 このドリンクは、あなたがそれについての詳細を学ぶために必要があるように興味深く、珍しいです。

Krambambulyaは何ですか？

聴覚名は、エチルアルコールやウォッカをもとに蜂蜜とハーブの混合物を注入されたベラルーシ国民の飲み物を、隠すためにこれが異例でした。

Krambambulya - ドリンクレシピは厳密ではなく、調理誰もが、味を調整することが可能です。 チンキで構成されている蜂蜜は甘い、独特の風味と色を与えます。 使用ハーブやスパイスのセットは、味の変化がそれらのいくつかの比率を変えることによって達成することができ、通常は標準です。

透明なテクスチャー、適度な強さと蜂蜜の色相 - それは良いKrambambulyaを見てみましょう。 写真の下に配置されている飲み物は、有名ベラルーシチンキです。

少し歴史

このアルコール飲料だが生き残った - その歴史が戻って3世紀以上になります。 年代記でKrambambulyaの最初の言及は、18世紀に遡ります。

当時はそれがKrambambulyaと考えられていた - 豊かな商人の飲み物。 普通の人はそれができませんでした。 事はほかにハーブやスパイスを大量に使用し、蜂蜜の注入の準備のためということです。 十八世紀の初めに、価格は毛皮と金の値に等しかったです。 Krambambulyaが本当に残っている理由です「黄金の。」

珍しい名前チンキは、その歴史的ルーツを余儀なくされます。 それはレシピによって鋳造されたとき、当時は、現代のベラルーシの領土はリトアニア公国の一部でした。 それはそこダンツィヒから名前を借りて、国家の飲み物のためのドイツの酒「Krambambulya」をもたらしました。

機能を使用

伝統的に、Krambambulya - 加熱された状態で提供していますドリンク。 チンキ温度は約37-40度でなければなりません。 この形式では最高の香りは、ハーブやスパイスを開き、蜂蜜の風味は、アルコールの苦味はほとんど感知できます。

しかし、時間をかけて、それが人気のお酒と寒さになりました。 チルドKrambambulya - ウォッカやコニャックに代わる素晴らしいです。 それは非常に柔らかくなり、心地よい後味を残します。

少なくとも14度までそれを冷却し、グラスに注ぐために寒さの中チンキを適用します。

レシピ

あなたが招待ベラルーシを訪問し、その歴史的な祖国でドリンクを楽しむことができない場合は、自宅でそれを調理することができます。

• 純粋パンKrambambulyaの調製のために水500mlとウォッカ500ml中に注ぎ入れなければなりません。 得られた混合物を、乾燥クローブ2本のシナモンスティック、1ピンチナツメグ、コショウ4-5及び4-6分岐を追加撹拌し、10分間煮るなければなりません。
• この時間の後、火は、パンカバーをオフに切り替え、混合物を55度の温度まで冷却することを可能にしなければなりません。
• 次のステップは、蜂蜜の6杯とウォッカを500mlを添加することです。 すべて一緒に、あなたがカバーし、10〜15分間放置し、再び完全に混合する必要があります。
• ドレインを飲む結果として必要。 これを行うために、それはいくつかの層に折り畳まきれいなチーズクロスを、使用することをお勧めします。 このフィルタを介してガラスジャーにリキュールを注ぎ、しっかりとそれをカバーする必要があります。
• 今、点滴の位相を来た：未来Krambambulyaのjarファイルは、直射日光へのアクセスがない暗い涼しい場所に配置する必要があります。 パーフェクトパントリーや食器棚。 14日 - 現在の混合物に、それが10かかります。 使用する前に、ストレージ用のガラス容器に注ぐ、再びドレインを飲む必要があります。

レシピの機微やニュアンス

Krambambulyaは - ドリンク、そこのレビューは正反対さ：熱狂と負の両方。 消費者は飲料の柔らかい味と香りに積極的に対応します。 チンキの負の印象は、彼女の甘やかされて育った味になります不適切なその準備を引き起こす可能性があります。

チンキ剤を製造するためにはガスなしボトル入りのミネラルウォーターを取るのがベストです。 これは普通の水は、完成品の味を損なわないことを保証します。

アルコール成分についてけちると高品質のウォッカを購入する必要はありません。 いかなる場合に密造酒に置き換えるべきではない - それは否定ドリンクの味が、また、それはKrambambulyaをどのように見えるかだけでなく影響を与えることができます。 ドリンクは透明、琥珀色の蜂蜜でなければなりません。

蜂蜜は、石灰や花を追加することをお勧めします。 そば蜂蜜があり 、より具体的で、彼を愛する人のために適しています。

レシピスパイスの割合は、試飲の過程で自分の好みに合わせて調整することができます。 注意乾燥クローブのみ行使されるべきである - その最大量が6つの分岐を超えてはなりません。

伝統ベラルーシチンキKrambambulya -それはあまりにもありません 強いアルコール飲料 珍しい味。 自宅で自分自身を準備し、あなたのゲストを驚かためのスナップです。