Pangasius：料理レシピ

パンガシウスのフィレは勝った、そしてそれは右、多くの魚料理の愛好家の感謝と人気と言われるべきである。 結局のところ、脂肪、柔らかい、信じられないほど肉汁の多い肉が好きでなく、骨を一本も持たない人はいますか？ パンガシウスは切る必要もありません。 選択した 料理を 解凍して料理を始めることができ ます。 パンガシウスからの料理 はかなり脂肪が多いようですが、同時にカロリー量は100グラムあたりわずか89 kcalです。 レシピの味が珍しいパンガシウスを準備することは非常に簡単です。

パンガシウスがどのように「海洋言語」と呼ばれているかをよく聞くことができます。 これは間違っています。 海洋の言語 - 右の逃亡者 - 海の水域にのみ住んでいます。 パンガシウスは川の魚であり、人工的な条件で栽培されたものである。

面白いと最も美味しいものは、あなたが今学ぶレシピであるパンガシウスを提供することができますか？ 私たちはあなたに1つを提供しましたが、最も面白くておいしい料理です。 試してみて！

パンガシアスキャセロール

この素晴らしい料理は、遅い朝食や軽食にとても適しています。

パンガシウスの準備は簡単です。 特に時間があまり必要ないからです。 さらに、この料理は、同時に2つの素晴らしい料理を組み合わせています：繊細で信じられないほど美味しい魚とチーズのオムレツ。 あなたが少なくとも1つの食材を好むなら、あなたは料理のこのレシピを好きになるでしょう。 その上で調理された魚は蒸したことが判明しましたが、同時に非常に柔らかくてジューシーです。

成分：

- パンガシウス・フィレの半キロ。

150グラムのハードチーズ

- 1つの小さな赤いブルガリアの唐辛子;

- 100グラムのクリーム。

- 4卵;

- 少量の新鮮なパセリ。

- 黒コショウ、 海塩 、魚の調味料。

準備：

大きなサイズの魚のフィレは、半分にカットし、小さく左にカットする必要があります。 魚のために 塩、コショウ、および選択された 調味料で 肉を 味付けします。 それを少し立たせ、その間にあなたは オムレツを準備します。 パープリカの小さな立方体をカットし、中程度の大きさでチーズを焼き、可能な限りパセリを切ります。

パプリカ、チーズ、パセリをボウルに入れて混ぜる。 別にフォークで泡立てたり、卵4個を泡立てて混合物に加えます。 すべてをかき混ぜる。

現在の魚をガラスまたはセラミックの形で入れ、チーズと卵の混合物の上に置きます。 その後、すべてのクリームを注ぐ。 余りにも多くないことを確認してください。 混合物は浸してはならず、泳ぎません。

フォームを予熱した180度オーブンに45分間入れてください。 料理が準備ができたら、それを少し立てておく必要があります。 だから魚のオムレツは良い形をとり、プレートの上には広がらないでしょう。

それだけです！ 私たちのパンガシウスは、あなたが今学んだ レシピで 、準備ができています。 誰もがテーブルに招待することができます。

この料理の特徴

凍っているフィレットを使用する場合は、解凍する時間を与えてください。 室温で最高にしてください。

パンガシウスを添加する前に、除霜後に形成された余分な水をすべて排出してください。 さもなければ、料理は非常に水っぽくて無味になるでしょう。

非常に注意深く塩を加える。 結局のところ、チーズは通常非常に塩辛いです。 ですから、魚を季節に合わせて忘れないでください。

卵が叩かれればいいほど、オムレツはより華やかで柔らかくなります。

あまりにも多くのクリームを加えないでください。 しかし、それを追加する必要があります、そうでなければ、オムレツの味はあまりにもチーズとシャープになることが判明します。 それらをサワークリームと交換しようとしないでください。 あなたはミルクを試すことができますが、料理が過度に液体であるように準備してください。

すべてのパセリとこの料理で非常に良い。 それがなければ、ディルを加えなさい。

あなたが見たように、パンガシウスは、あなたが学んだレシピは、非常に簡単かつ迅速に準備されています。 各愛人は管理することができます。

あなたとあなたの家族のために素敵な食欲をお持ちください！ この料理をいただければ幸いです。