"Petchenkin"：おいしいサラダ（レシピ）

ガラビュッフェは、常に満足している - メニューがすべて準備されており、私たちが祝って始めることができるとき。 しかし、ホリデーシーズンには、ホステスのために非常に面倒です。 そして、の懸念は、メニューの開発の段階から始まります。 あなたは、常に消費者に何か面白いものを喜ばせたい、しかし、いくつかの点で幻想がスリップを開始します。 私たちは、「Petchenkin」を調理する提供したい - サラダがおいしいとエレガントなだけでなく、非常に便利なだけではありません。 また、料理は異なる柔らかさとジューシーなので、全範囲の最も一般的になってくださいです。

サラダ「Petchenkin」：レシピと食材

何も超高価やエキゾチックな料理を必要としないことにします。 主なもの - 製品の新鮮さとその調和のとれた組み合わせ。 ショッピングリストには含まれています：

1. 実際に肝臓。 豚肉、ここで一概には適していません - あまりにも脂っこいです。 牛肉とさりげなくしては失礼でしょう。 副産物は、任意の鳥や子牛の肉を必要としています。 子牛と混合した鶏レバーと特においしいサラダ「Petchenkin」。 総重量 - キログラムの第三。
2. フィット感とピクルスと塩漬けキュウリ。 味は異なるが、同じようにおいしい得ます。 酢はあまりにもはっきりと感じていることを除いて実施例立って避けてください。 キュウリはダースを取ら。
3. 卵 - 5枚。 卵黄がほとんどオレンジ、明るいだったが望ましい - それは美的外観の皿を除いて重要です。
4. 「Petchenkin」になります次のこと（サラダ）、 - 4本のニンジン。 同じ理由のためのルートが顕著色を取ることをお勧めします。
5. 四個の球根はあなたが白いサラダを取ることができ、タマネギです。 醜いと非常においしいではない焙煎で彼 - 赤のみ甘い禁止の下で。

含浸のためにマヨネーズを必要としています。 サラダのために、光を推奨し、それは非常に満足されます。

準備プロセス

あなたは「Petchenkin」（サラダ）を構築する前に、あなたはいくつかの準備をする必要があります。 副産物はグランドで冷却した後、軽く塩水に、最終的な可用性に調理します。 わらでナイフでチョップ - あなたは子牛の肝臓を持っている場合は鶏があれば、それは、大きな摩擦でなければなりません。 小さな立方体にカットキュウリ。 お勧めしませRUB - サラダはすぐに排出されます。 家にあるキャロット調理（ガタはない！）、そして第三に、韓国語コテまたは非常に粗いです。 玉ねぎ、植物油で揚げた黄金色になるまで小さな正方形に切断。 、ゆで卵をクールに白人と卵黄を分けます。 細かいパン粉 - まず大型のチップ、第二をこします。 そして、あなたは、最終的な料理を作成するために始めることができます。

レタスアセンブリ

それ自体で、「Petchenkin」 - 層状のサラダ、そしてここにシーケンスを観察する主なもの。 より微妙にもっと寛大に肝臓、卵、ニンジン：各製品は、マヨネーズで塗っています。 アセンブリは、この順で行われます。

1. ハーフ肝臓。
2. 揚げタマネギの半分。
3. キュウリの半分。
4. 全体のニンジン。
5. すべての卵白。

製品の残りの半分は、同じ順序で添加されます。 卵黄パン粉をまぶしサラダの上に。 あなたがテーブルの上に傑作を運ぶ前に、あなたは彼に注入する時間のカップルを与える必要があります。