食品および飲料レシピ

「冬Fasolka」サラダ:ステップのレシピの写真バイステップ

マメ科植物は、スープ、メインディッシュではなく、おやつとしてだけでなく、良いです。 缶詰の豆でもその未来のファンは、寒い冬の味を楽しむことができます。 ジャーは、ランチやディナーのためのおかずを準備していないとき、コテージやオープンハウスにあなたと一緒に取ることができます。 サラダ「Fasolka冬は」加熱し、寒さの中に良いですが、おいしい心のこもったと自然スナックになります。 それを試してみて!

豆のメリット

豆は、それが栄養的であるため、ほとんど肉を置き換える、サイドディッシュとして、または別々の皿として提供することができます。 このマメ科植物は完全に保存後に保存されている多くのビタミンやミネラルが含まれています。

それは、神経系に有益であるので、定期的に、よりバランスのとれた穏やかな豆を、消費する人々。 これは、インスリンマメや抗菌効果があり、また、肝臓の炎症を排除します。 重要なことは、それはので、すべての余分な体重は、今年のいつでもあなたの食事療法サラダ「Fasolka冬」に含めることが推奨され、代謝を正常化。

副作用なし豆の前菜

豆の使用は非常に貴重ですが、副作用に苦しむ必要があります。 ことが知られている腸内に形成されたマメ科植物のガスを食べた後。 あなたはいくつかのトリックを知っている場合、これは容易に回避することができます

  • 豆は間違いなく、定期的に水を変え、浸しする必要があります。 これは、豆から抽出された余分な砂糖を取り除くでしょう。
  • 調理されるまでクック物を煮する必要があります。 再び迅速におやつを消化するために身体を待つことをお勧めします。
  • 専門家は、多数の豆を食べるときに強く水分をたくさん飲んで、物理的な演習を行うことをお勧め。

これらの勧告は、サラダ「Fasolka」の冬の収穫のためのレシピに貴重な追加となります。 彼らは最高の増加ガス生産に苦しむしないようにするためには、無視されていません。

料理の秘密

  • 調理し、冷却豆は、さらに調理時間を短縮するために、特別な袋や容器に凍結することができます。
  • あなたが皿に過度の塩分を避けたい場合は缶詰の豆は、推奨洗います。
  • 料理の場合は、5倍以上の水に取ることが望ましいです。 例えば、百グラムは半分リットルを必要としています。 豆の80グラムは、完成品のガラスを得ることを念頭に置くべきです。

  • フォークで豆の準備状態をチェックすることをお勧めします。 部品に分割することは容易でなければなりません。
  • 調理時に豆が柔らかくなった場合にのみ、彼らは料理を遅くするので、あなたは、野菜とスパイスを追加することができます。

缶詰スナックは非常に簡単になります。 これは、写真のサラダと記載されているヒントやレシピを助ける「冬用Fasolkaを。」

スナックのための成分

缶詰レタスの4リットルの瓶を製造するために、製品の次の番号を必要とします。

- 豆のキロ。

- 玉ねぎのキロ。

- トマトのキロ。

- 赤ニンジンの半分キロ。

- 唐辛子の半分キロ。

- 植物油の200グラム。

- 大さじ砂糖;

- 1と塩の半分の大さじ。

食品の準備

プロセスに気を取られないように、成分は、事前に、より良い準備ができています。

最初は、豆を浸すことです。 これは2つの方法で行うことができます。 または冷たい水に一晩残したり、数時間のために沸騰したお湯を注ぎます。 この時間の後、豆は水を数回実行しているの下で十分に洗浄する必要があります。

一方で、あなたは野菜を行うことができます。 キャロット・ピール、タマネギ - トマトから皮 - 根と皮から、唐辛子から種を取り除きます。 サラダ「Fasolka冬は」野菜は異なった方法で挽くことができます。 伝統的に、彼らは小さなストリップまたは立方体を切りました。 しかし、あなたはまた、肉挽き器でおろし金やトマトねじれにニンジンをすりおろすことができます。 すべてのホステスの裁量で。

直接料理

これで、豆に戻ることができます。 浸漬した後、それをすすぎ、多量の水で、厚肉鍋や大釜で沸騰させる入れます。 すぐにそれが沸騰するように、熱のコストを削減します。 時々得られたフォームを削除し、それらが食器の底に付着しないように、豆を攪拌する必要があります。 煮豆まで不可能塩!

これまでのところ、主成分が調理され、あなたは再び野菜を行うことができます。 、鍋を熱し植物油を注ぐと黄金色になるまで玉ねぎを炒めます。 私はニンジンを追加する必要があります。 5〜7分後にピーマンをシフトします。 ほぼ同じ時間にパントマトの塊に送ります。 今、あなたは、液体が離れて沸騰するまで中火で豆と冬のサラダ用のブランク疲れする必要があります。 すべてのこの時間は、それは野菜をかき混ぜる必要があるので、彼らは焦げていません。

ほとんどの場合、Beanがすでに調理され、煮ソフトではなくなります。 別の鍋にそれから排出される水(それがまだ必要とされています)。 サミは、野菜にシフトするパルス。 静かに攪拌し、徐々に豆から水を追加します。 あなたは、その量は、個人の好みに依存し、すべての液体を注ぐことができません。 醤油中 - スナックジュースを好む人、およびいくつかのために。

これは、塩への時間であり、料理を甘く。 味にしてください。 それは、プラッタと味に少しクールなスナックのスプーンを取得するのに十分です。 あなたはもう少し調味料を追加する必要があります。 これは、すべての塩分とトマトそのものの甘さに依存します。

基本的に、それは「Fasolka冬」サラダのためのステップレシピによってすべてのステップ。 これは、長期保存のために銀行にそれをロールバックするだけ残っています。

サラダ缶詰

より良い、もちろん、半リットルリットル瓶を使用しています。 彼らは、最も簡便にすぐに空にし、冷蔵庫のオープンに格納されていません。 銀行はよく洗浄し、乾燥させます。 弱火でラックの冷たいオーブンで滅菌置きます。 温度は徐々に百度にもたらし、より高いではない、そうでない銀行が破裂ました。 タオルで削除し、冷却するために去ります。 十分にゆでをカバーしています。 可能な限り、他の通常の方法で料理を滅菌します。

無菌ジャーにシフトすると、すぐにふたを閉めする準備ができて豆。 適切に締め、漏れをチェックするために首を置きます。 それだけでクールなサラダまで、タオルや毛布をラップするまま。

冬のために偉大なスナックのオプションです。 それは、新鮮なニンニク、ディル、コリアンダーといくつかのパンと非常においしいです。

Multivarki用食材「冬Fasolka」サラダ

成分の量意志ほとんど3.5リットルのスナックと述べました。

  • 豆の3杯。
  • ポンドのために:

- トマト;

- ピーマン。

- 赤いニンジン。

- 玉ねぎ。

  • 植物油の三百ミリリットル。
  • 塩の約2杯。
  • Devyatiprotsentny酢(オプション)。

multivarkaで準備

multivarka非常に便利ではこのおいしいサラダを調理します。

上記で示唆したよう1.マメ科植物や野菜は、同じ方法で製造されなければなりません。 豆は一晩または数時間浸します。 野菜を洗浄し、カット。

2. multivarkaは、1時間の番組のために急冷で豆を煮ます。 彼女は少しソフトを取得する必要があります。

3.野菜、植物油と塩を刻んだ豆を追加します。 よく混ぜて、プログラムを消すが、2時間の再設定。

4.調理サラダ「Fasolkaは冬のために、」あなたは蓋と瓶を取ることができますが。 しかし、料理の終わりに向かって、まだそれらをよりよく殺菌します。

でもホットスナック銀行によって分解Multivarki信号後5。 それぞれは、必要に応じて酢のティースプーンの上に置くことができます。 これは少し酸だろうトマト場合です。

6.ロールカバーの銀行は、電源を入れ、冷却する暖かい何かを包みます。

ナスとバリエーション

豆の冬のストレージにもナス行きます。 このスナックは、それが少しカリカリ、しかし劣らずおいしいだ、すぐに準備されます。

あなたは、次の製品が必要です。

  • 豆の半分キロ。
  • ナスの三キロ。
  • 約6スタッフコショウ。
  • ニンニクの三百グラム。
  • 植物油大さじ2杯。
  • 酢のガラスの3枚目。
  • 塩、コショウ味します。
  • 必要に応じて、任意の新鮮なハーブ。

「Fasolka冬」サラダレシピのこのバージョンは、非常に簡単であり、多くの時間と労力を必要としません。

1.水に浸し豆、野菜の皮とチョップ。

2.豆と茄子をすすぎ水と鍋に入れて。 およそ6分間煮ます。

3.その後、ナスを押して下に置くべきです。 過剰な液体を除去する必要があります。

別の鍋に折り畳ま豆、ナス、ピーマン、ニンニク4.。 植物油、酢、スパイスやハーブを追加します。 すべてのよく混ぜます。

銀行やロールアップ超える5.結果のサラダスプレッド。

豆とマッシュルームと前菜のレシピ

キノコは完全に豆の素晴らしい味をオフに設定するので、彼らは豆類と冬のストレージには非常に適しています。 だから何を必要とされます。

  • 豆のキロ。
  • バターやキノコの半分キロ。
  • トマトの三キロ。
  • ニンジンのキロ。
  • 砂糖と塩小さじ。
  • 植物油の二百ミリリットル。
  • 酢devyatiprotsentnogoの半カップ。

唯一passerovannym野菜に、その製造スナックは、半時間キノコやシチューを追加する必要があります。

缶詰の豆は、冬の準備をしていることは非常に簡単です。 しかし、実際に、おいしい栄養と香りの彼女のサラダアウトと。

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