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おいしいパンケーキ、ミルク入り。 レシピ。
世界で最も一般的な朝食の一つは、パンケーキやフリッターです。 まず、それは満足です。 第二に、それはおいしいです。 そして第三に、彼らは簡単かつ迅速に準備されています。 パンケーキはパンケーキよりも簡単に用意されています。サイズは小さく、転がしやすく、切り裂かず、パンケーキを作る機会はあまり高くありません。 今日、私たちはミルクでパンケーキを準備しています。
レシピは古典的です。 我々に必要なのは:
- ミルク - 500 ml
- 小麦粉 - 300 gr
- 砂糖 - 大さじ2
- 卵2個入り
- ソーダ - 半分のティースプーン
- そして少しの植物油。
少し暖めたミルクで、すべての成分を加えて混ぜる。 必要に応じて、バニラの砂糖が追加されます - どのくらいの甘いパンケーキをしたいですか。 フライパンで植物油を注ぎ、優しくスプーン生地 - それは一貫性に似ている必要があります非常に厚いサワークリームレベルではありません。 私たちは長い時間を待っています、ストーブが整っているならば、パンケーキはあまり必要ありません - 20秒で十分です。 私たちは向きを変えます。 パンケーキは準備ができています!
いくつかの主婦は、新鮮なミルクを使ってパンケーキを作ることを好みます。 これらのフリッターと新鮮なミルクで調理されたものとの主な違いは、最初にすべての成分を室温でミルクに加え、それを加熱することです。 これを行うには、テストのボウルをお湯に入れ、分を15-20にしておきます。 さらに、既知のスキームによれば、加熱されたフライパンに油を加え、同じテーブルスプーンが将来のパンケーキを形成する。 酸っぱい牛乳では、フリッターはもっと贅沢で風通しの良いものです。
ミルク入りパンケーキ。 酵母を 持つレシピ 。
非常にふわふわのパンケーキのファンのために。 それはかかります:
- 迅速溶解酵母 - 大さじ1大さじ;
- 小麦粉 - 1,5-2カップ;
- 砂糖 - 2-3(味に)大さじ;
- いくつかの塩;
- 暖かい水(もちろん、ゆでた)。
ふるいにかけた小麦粉に、すべての食材を加え、最後のターンで水を少し加えます。 それからあなたは暖かい場所を見つけて、1時間のテストをしたコンテナをそこに残す必要があります。 揚げ物のプロセスも以前のオプションとは少し異なります。 加熱されたフライパンに少しの植物油、湿ったスプーン(生地が強く固まらないように)を注ぎ、片面を約1分間炒め、フタを覆わないと、火が強くなります。 そして反対側にある - 我々は火を減らし、ふたで覆い、2〜3分間炒める。
パンケーキのようなスキムホムミルクのパンケーキは、ヨーグルトで調理され、一貫性があり、より伸びがあります。
これは古典的なレシピのためのものです。 そば、ジャガイモ、野菜、肝臓、肉パンケーキの品種もあります。 このようなフリッターは、ミルクのフリッターのような朝食の形で果たすだけでなく、 レシピは 古典 と 非常によく似ています。
カボチャのパンケーキは、おいしいことに加えて、とても有用でもあります。 それらを準備するには、次のものが必要です。
- カボチャ - 0.5kg;
- 砂糖 - 100 gr;
- 小麦粉 - 100~150gr;
- 卵1個
それらを植物油で揚げる。
成分、パンプキンパルプ火格子を混ぜる。 大さじも広げますが、牛乳を含む普通のパンケーキよりも長く揚げなければなりません。 レシピは、少なくとも5〜7分はフライパンで疲れがなければならないことを示唆しています。 これらのパンケーキはかなり甘いですが、いくつかはジャムやジャムが加えられています。 アプリコットジャムは特にアプリコットジャムです。 そして、彼らは美しい明るい黄色 - オレンジ色ですので、彼らは非常に子供が好きです。
無糖パンケーキを試してみたいなら、ズッキーニから料理をしようとすることができます。 これを行うには、次のようにします。
- 2つのズッキーニ
- 卵1個
- 1,5 - 2小麦粉大さじ
- 100-200 grのモッツァレラチーズ
- 塩、唐辛子、ディル、バジル、ニンニク - を味わう。 もちろん、油揚げのための植物油。
ズッキーニとチーズはすりおろし、残りの成分と混ぜるべきです。 ズッキーニが激しく水分が多い場合、製品を追加する前に少しズキズキすることができます。 ピザフリッター はグリルで調理することもでき、軽食としても使用できます。
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