すぐにピザ生地を調理するには？

今日のピザは、世界のほぼ最も人気の一品となっています。 ロシアでは、このイタリア料理は前世紀の90年間で来ています。 欧米人とは対照的に、ロシア人は自分の手作りのレシピでそれを行うことを好みます。

伝統的なピザの上に用意され た酵母の生地、 しかし、健康的な食事の支持者のおかげで非常に人気となっている ピザのための酵母生地なし。 、高速おいしいとさえ夕食を準備するために、最小限のコストで - すべての主婦の夢があります。

それはそれはほとんど区別できない古典から、香りと弾性になりますしながら、調理生地は、10〜15分かかる場合があります。

すぐに調理する方法 酵母なしでピザ生地を？

1.サワークリームと生地

あなたは必要になります。

• 2個の鶏の卵。
• 砂糖10グラム。
• 1つの ファセットガラス クリーム。
• 小さじ1塩。
• 小麦粉の半分キロ。
• ベーキングソーダの四半期小さじ。
• 溶かしバター大さじ2杯。

塩と砂糖と卵を破りました。 別にサワークリームとソーダをこねます。 次に、サワークリームと卵を一緒に接続しても、すべてをミックス。 この混合物に、ふるいにかけた小麦粉と油を追加します。 生地をこねる時間半のために浸漬させ、その後、生地のトルティーヤを与える表示します。

2.のための生地作り に迅速ピザを バターとブランデーで。 あなたは必要になります。

• 1パックバター。
• 小麦粉の半分キロ。
• 砂糖10グラム。
• ½塩小さじ。
• 大さじ2ブランデー。

インデントを作る小麦粉とスライドposeredinkeをふるいにかけます。 その結果、漏斗は、軟化したバター、砂糖、塩、ブランデーを配置します。 ボール状にそれをロールバックし、半時間のまま、よく生地をこねます。 その後、ケーキのサイズをロールバックします。

このレシピでは、ウォッカ、バターやマーガリンとブランデーを置き換えることができます。

すぐにミルク3.ピザ生地。 あなたは必要になります。

• 2個の卵;
• 2つのカップ小麦粉;
• ½カップ牛乳。
• 2バター大さじ。
• 小さじ1塩。

• 2個の卵;
• 2つのカップ小麦粉;
• ½カップ牛乳。
• 2バター大さじ。
• 小さじ1、塩。

滑らかになるまでミキサーミックスベジタブル（オリーブ、ヒマワリ、マスタード）バターミルクと卵。 塩と小麦粉を混ぜ、に追加します。 生地は20〜30分間混練し、横に残しておく必要があります。 今、あなたはケーキのベーキングをロールバックすることができます。

ケフィアと素早く4.ピザ生地

あなたは必要になります。

• ヨーグルトを150ml;
• 軟化バター10gの、
• 小麦粉の半分キロ。
• 小さじ1ベーキングソーダを飲みます。

軟化したバター、ヨーグルトミックス ベーキングソーダ と塩を。 次に、この混合物をよくこねるふるいにかけた小麦粉を、追加して、ボールを形成します。 15分後、平らにロールバックすることができます。 代わりにヨーグルトを、あなたは無糖ヨーグルトを使用することができます。

ロールケーキ円形形状と所望の寸法、以前に給油するたベーキングトレイの上に置きます。 行われるまで詰めと焼くとトップ。

ピザを調理するためのヒント：

• クリスピー生地をベースにするためには、できるだけ薄いロールアウトする必要があります。
• あなたはオーブンでピザを置く前に、後者は十分に暖めておく必要があります。
• スタッフィングは、表面に均等に分散する必要があります。
• 最適な味のために充填するために使用される6つの以下の成分であってはなりません。
• テーブルに味の魅力を感じるためには、お湯を供給する必要があります。

ピザロットのレシピ、しかしによると、大きな特段はありません。 主な残りの生地。 簡単かつ短時間で酵母せずに迅速なピザ生地を準備します。 標準的なピザは直径30cm、厚さ5センチあります。 試験重量は150グラムと全体ピザを超えるべきではない - 350グラム