レセプションや宴会のためのニシンとお祝いのカナッペ

タパスとは何ですか？ トリミングされたレセプション - 時には、この用語は、受信の種類ゲスト意味しています。 あなたは、夕方のカナッペに招待されている場合は、スナック、ドリンク、ケーキのカップルを頼りにしています。 このようフロントで温かい食事が提供されていません。 しかし、カナッペの厳密な意味で- サンドイッチの一種。 あなたは完全なお口にそれらを送ることができるように、彼らは必ずしも、小さくなければなりません。 カナッペの宴会は、前菜として機能-食事の前とビュッフェで-一緒デリカテッセン。 これらのサンドイッチは非常にエレガントに見えます。 彼らはいくつかの料理を提供していますお祝いのテーブルの場合：キャビア、フォアグラ、servelatnoyソーセージ、赤い魚...私たちは、とカナッペを作ることを学ぶだろう ニシン。 レシピ ロシア、スカンジナビア、デンマーク人、ドイツ人：そのようなスナックは北方民族の厨房では非常に一般的です。 我々はルールに従うと、慎重に行動する場合は、サンドイッチは、我々は単においしい得ています！

ライ麦パンのテンパンは、私たちは塩漬けニシンの切り身の200グラムを必要としています。 まず、 魚をカットし、 それをすべてから骨を取り除きます。 その後、我々は2センチメートルを超えない、その長手方向の長さのスライスをカットします。 ウォッカの2本のスープスプーンとカップは砂糖のピンチを溶解し、それを挽きたての黒コショウをかき混ぜます。 この液体polem片ニシンは、フィルムや冷蔵庫の船のマリネを築くだろう。 三時間後、私たちはニシンと長椅子を形成し始めます。 、室温にバターを軟化さ100グラムを取り（どこかにビームの半分の周りにあなたの好み、）細かく刻んだディルと混ぜます。 乳鉢で後のマッシュスパイスドライパン炒める2〜3分のスプーンコリアンダーシード、オンと香りのオイルで運転しようとしています。 彼らは、スライス汚す ボロジノのパンを。 4個にそれぞれをカット。 薄いスライスにカットアップルPOMO、ではなく、「さび」にそれらを振りかける、レモン汁。 私たちは、パンとバターニシンの部分に置きます。 これは、リンゴのスライスを入れました。

串のニシンとカナッペ

クルトンのように、このスナック食パンの場合、それは優しく皮を剥がれフロートすなわち。 あなたは優しくトースターでスライスを乾燥させたりバタークルトンとしてそれらを揚げることを選択することができます。 バークスパイシー塩漬けニシンとカナッペの数で粉々にそれをカット。 サラダ包（赤、無苦味）shinkuemリング。 小さなキュウリの銀行に必要な量から収穫。 ない場合は、中規模のピクルスのスライスに切ります。 私たちは、ニシンとのカナッペを形作ります。 オニオンリング、そしてトップに - - きゅうりバターなしパンは、その上に魚を置きます。 安定性の串や楊枝のための構造全体をピアス。

ニシンのサラダとカナッペ

ニシンフィレットの150gを脂肪酸チョップを必要とする（または絞り器スクロール）。 彼女は酸っぱいリンゴを交配こすりました。 軟化バター、刻んだディルとマスタードのスプーンの百グラムの多くのミキサーで混ぜます。 カット 黒パンを 小さなスライスに。 ニシンの葉や羽ネギとパセリのカナッペとこれらの魚のサラダや付け合わせに共有。 これはサンドイッチすぎnedieticheskimと思われる場合には、マヨネーズと同量のバターを交換してください。

ニシンとトマトとカナッペ

白パンtosternogoのトーストを作ります。 もう一つは、ホットニンニクの彼らのカットクローブをこします。 唐辛子のピンチとトマトソースのパン3杯で煮。 あなたはパンを擦るニンニク、パスタのクローブを、追加することができます。 醤油が冷えたとき、バター50グラムと混ぜます。 スミアパン。 これは、半熟卵を調理薄い円で敷設する必要があります。 私たちは全焼塩漬けニシンの作品の上に置きます。 串結果を固定して、15分浸漬し、冷蔵庫に行きます。