食品および飲料ティー

どのように、どこであなたが料理にお茶を追加することができますか?

あなたはお茶と思われる場合は - それはちょうど飲み物だ、それはリゾット、スープ、スムージーやアイスクリーム用トッピングなど、おいしい料理の選択肢の膨大な量を逃し意味します。 茶葉を使用して製造することができる他に何を参照するために読んでください。

料理のための醸造お茶の代わりに水を使用します

あなたはパスタ、米、リゾット、オートミール、キノアや伝統的に水に使用される豆や豆類の他の料理を、調理することを決定した場合、あなたの選んだ一品に合う味と醸造お茶と交換してください。 クランベリー、ピーチ、ミント、レモンの味を持つお茶は普通の水を作ることができなくなり、皿、追加の日陰を与えます。 また、砂糖、蜂蜜や他のカロリーの甘味料には良い選択肢です。 適切にあなたの一日を開始するには桃にレモンティーやオートミールでご飯を調理してみてください。

カクテルの味を改善

、好みのフレーバーティーを淹それを冷却し、氷で凍結した後、冷凍庫に保管してください。 次回は、スムージーを準備フレーバーティーの代わりに水の氷を使用しています。 お茶の一杯は、果物のすべての3杯のために使用すべきです。 イチゴ、ラズベリー、ラベンダー、ミントや緑と茶を試してみてください。

様々な料理への添加剤として試合粉末を使用します

マッチ - それは、様々な健康効果を持つ粉末緑茶、込まれます。 例えば、それは、癌の発生を防ぎ、免疫刺激特性を有しています。 抹茶は、珍しい味を持っていますが、あなたはまだそれにチャンスを与える必要があります。 このお茶は、脳、心臓、皮膚および他の健康上の利点をもたらすのを助ける抗酸化物質、多くのです。 マッチ粉末は、サラダドレッシング、マリネやスムージーで、アイスクリームに追加することができます。 あなたはまた、小麦粉のカップあたり小さじ2杯を追加し、ベーキングパンのためにそれを使用することができます。

茶葉とスープ

お茶の大ピンチが培養液中の他の成分と一緒に葉を追加します。 柔らかくなるまで煮る、その後、株。 培養液を調製するためには任意の添加剤なし黒または緑茶を使用するのが最適です。

茶葉から煙を持つ製品や肉をスモーク

あなたは、茶葉を燃やし、煙の肉、鶏肉、魚、野菜とそれを燻蒸することができます。 これは、製品に異常な味を与える古典的な中国の方法、です。 あなたはどの茶葉を使用できますが、最良の選択は、ジャスミンや緑茶だろう。 どのようにそれを行うには? プロセス自体は非常に簡単です。 それは深い鍋や中華鍋箔のいくつかの層をvystelit。 あなたは、製品をカバーするためにも、それをする必要があります。 茶葉の同じ量と生米を混ぜ、フライパンの底に混合物を注ぐ続きます。 葉や米の蒸しなく燃やさに少量の水を注ぐことが必要です。 また、あなたはシトラス、シナモンスティック、スターアニス、ナツメグやその他の香りのスパイスの全体の皮を使用することができます。 それが喫煙を始めるまで、5分間中火で混合物を保管してください。 そして、その上に、グリルを配置します。 ヒューム循環する、格子は、茶混合物は4センチメートルの距離に設置しなければなりません。 火格子の上に蓋または箔でそれらをカバーする製品を置くべきであると数分間おきます。 家禽をprokoptitするには、10分を必要とし、肉、魚、野菜は5製品に準備ができて柔らかくなるまで水に熱と沸騰から削除する必要があります。

マリネを準備

お好みのフレーバーティーを醸造し、液体のマリネとして使用します。 その後、オイルとお好みのスパイス、ハーブと調味料を追加します。 あなたは肉のための最もおいしいマリネを受け取ることになります。

醸造お茶と油は等量で混合しなければなりません。 また、このようなハーブ、スパイス、ニンニク、生姜、唐辛子と玉ねぎのような芳香族炭化水素を、追加することができます。 塩のピンチを忘れないでください。 スーツとあなたが好きな他の芳香族成分。 また、マリネのすべての構成要素の正確な測定にハングアップを取得していない、あなたが好きなすべてのそれらの数字を追加することができます。 マリネの半分は、牛肉、鶏肉、豚肉、野菜、豆腐や魚を調理するために使用されるべきです。 あなたは、完成料理を提出するであろうと醤油のために - 調理後マリネの後半あなたに便利です。 醤油を準備するには、残りのマリネおいしいと天然増粘剤で、例えば、アボカド、ヨーグルト、フルーツピューレ、マスタード、ナッツや豆腐を追加し、ブレンダーでそれをすべてを混在させることができます。 あなたはこの密閉容器を使用する場合は、このソースは、およそ一週間冷蔵することができます。

醸造茶の第二の人生

それを使用する茶葉を維持するために、コンテナの小さなサイズを使用してください。 それは冷凍庫に残しておく必要があります。 コンテナがいっぱいになると、それを解凍、葉をみじん切りにし、スープやシチューで大さじについて追加。 これは非常にあなたの料理の味を改善します。 茶葉は、強い香り、あなたは少量を使用し、必要に応じて追加する必要があります最初の時間を持っているので。

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