食品および飲料, 料理のヒント
どのようにリンゴの電気乾燥機を乾燥するには? 何で温度がりんごを乾燥させ
収穫時には、将来の使用のためのブランクが付属しています。 多くの人々は、缶詰の果物や野菜や漬物を好みます。 非常においしいフルーツドリンクやジャム。 凍結することにより、非常に人気の収穫野菜、果物やベリー生産。 これらの準備のための多くのレシピがあります。 しかし、果物や野菜のプリフォームは、乾燥することにより調製することができるということを忘れてはなりません。 ストレージ製品のこの種のは、いくつかの利点があります。 まず第一に、ビタミンの最大保存および防腐剤の任意の種類の欠如。 ドライフルーツは、特別な条件の作成を必要としない長期保存期間を、持っています。
乾燥リンゴの収穫
ドライフルーツのコンポート - 冬に用意され人気の飲み物。 その中の主なコンポーネントは、りんごです。 一見すると、それはかなり難しいそれらを乾燥に見える、と自分で対処することができませんでし可能。 でも、特別なツールを持っていない、リンゴを準備するのは簡単。 そこ準備のいくつかの異なる方法があり、それらの最も簡単な - 太陽の下で乾燥させます。
準備の自然な方法 - 最もシンプルで手頃な価格
ドライフルーツは非常に便利です。 家庭では、りんごはオープンエアで乾燥させることができます。 この方法は、ワークの栄養素を維持するのに役立ちます。 工作物の品質は、その実行の正しさに依存します。 太陽の下でりんごを乾燥させる方法は?
この方法の主な条件は、 - 空気温度です。 当然のことながら、このイベントは強烈な太陽放射の期間に予定されています。 曇りや寒さでは不可能なりんごを乾燥させます。 果実の特別な準備は必要ありません。 適した高密度の熟した乾燥のためのリンゴの酸味、甘い品種を。 果物は洗浄し、乾燥させます。 次に、コアを除去し、薄い切片に切断します。 前にリンゴのプリフォーム、コンテナ散らばっ分解 パーチメント紙 、またはネット布を。 カットは、パン又はにレイアウト 木製トレイ 単層です。 彼らは日中に配置されています。 乾燥工程は、果実の毎日揺れコンテナを必要とします。 この場合、リンゴのスライスを裏返し。 ドライフルーツの準備の期間は3、4日続きます。
料理のミックス方法
フルーツカッティングは、完全に乾燥しなければなりません。 小さくても水分が保管中にドライフルーツを台無しにすることができます。 そのため、太陽が十分に明るいリンゴのスライスでない場合podvyalit、オーブンでdosushitことができます。 どのような温度ではりんごを乾燥するには?
40℃で最終乾燥を開始します。 次に、温度を70℃に上げています。 最後の段階は、60℃で保持されています。 全体のプロセスは約6時間かかります。 レディ・乾燥し、レイド紙の袋、麻袋やガラスの瓶を冷やしました。 彼らは非常によく保存され、美しいビタミンは、冬の間に役立ちます。
ドライフルーツを製造するためのアプリケーション技術
自然な方法が良いです。 夏は雨の場合でも、優れたドライフルーツを見られるように。 この場合、救助奇跡の技術に来ます。 多くは、この目的のため、電気オーブンまたはのために使用され、電子レンジ。 しかし、もちろん、特別な装置は、乾燥した部品を製造するための、より便利になります。 りんご用電気乾燥機 - この問題への完璧なソリューション。 今年の天候と時間に依存する必要はありません。
動作原理
りんご - 非常にジューシーなフルーツ。 それらのドライフルーツを準備するには、果物に含まれる水分を蒸発させる必要があります。 これは、高温モードと一定の空気流で達成することができます。 水分蒸発プロセスを提供構築elektrosushilokこれらの目的、および様々な実施形態のために。 一般的に、内蔵のファンを持つこのサーモスタット。
乾燥機の様々な実施形態
りんごに電気乾燥機を乾燥する方法、機器の種類に依存します。 シンプルなデザイン3-5ミリの厚さを有するプラスチックシートから成ります。 内側部分は、加熱素子を備えています。 パレットは、果実のスライスに対応するように設計された、20x60 cmの大きさを持っている。どのようにこの種のりんご電気乾燥機を乾燥させますか? このオプションは、非常に使いやすいです、特別なスキルは必要ありません。 パレット上の単層にスライスリンゴを置きました。 彼らは、コンセントに装置を含んでいます。 全体の乾燥処理は、定期的にリンゴ切断を旋回することです。
電気機器のより複雑なタイプは、素晴らしいパフォーマンスを持っています。 主要部分は、通常、底部に存在する電気モータです。 それは、ボードとプラスチックパレットの異なる量を設定されている上に。 全体の構造は、空気排出用の開口部を有する上部の蓋を備えています。 このタイプの電気乾燥機は、コンパクトで操作が簡単です。 彼らは、パレットの異なる多数装備されており、様々な追加装備を持つことができます。
どのようにこの種のりんご電気乾燥機を乾燥するには? モータが設置トレイに入る熱い空気流を生成します。 乾燥機に切り替える前にリンゴを準備する必要があります。 彼らは十分に洗浄し、乾燥させました。 リンゴ薄板に切断し、トレイに入れました。 カットは、より良いハーフリングなど、直接乾燥前に行います。 アドバンス調理果実はすぐに酸化して黒ずみます。 果実加工物は、単層でトレイ上に置きました。 すべての準備作業が完了しています。 あなたは、機器をオンにすることができます。
どのようにリンゴの電気乾燥機を乾燥するには? 温度条件は異なる場合があります。 低温 - 35度摂氏、平均 - 高50-55摂氏、 - 60度摂氏。 で乾燥リンゴ 平均温度 10時間。 乾燥プロセス装置の完了後にオフにされます。 しかし、使用後はすぐにトレイを取り外さないでください。 彼らは30分間同じ場所にとどまります。 この間、フルーツクールを乾燥させました。 今のトレイを取り出します。 ドライフルーツは、準備されたトレーの上に注ぎます。 屋外で完成品pobudetしばらくいればベストです。 その後、包装され 乾燥したリンゴを 格納するための準備紙袋やキャンバスバッグに。
ドライフルーツの態勢を決定します
完全に調理されるまでどのようにリンゴの電気乾燥機を乾燥するには? ドライフルーツは、切断は、その自然の色を変更しましたし、手に付着しないとき、完全に準備されると考えられています。 様々なリンゴの品種の乾燥時間が異なる場合があります。 これは、果実のジューシーさに依存します。 初期およびミドルグレードの乾燥は冬より少し時間がかかります。 非常にジューシーな果実はいくつかの段階で乾燥する必要があります。 少し湿った切断の乾燥工程の終了時にあれば、それはdosushitされるべきです。
Similar articles
Trending Now