食品および飲料ワイン、スピリッツ

どのように家庭の右のサイダーを作るには?

どのように自宅でサイダーを作るには? この質問の利益これまでにこの風味のドリンクを試したほとんどの人。 はい、現代の化学産業は、あなたが味の助けを借りて、すべての味を達成することができるように開発されています。 しかし、それは私たちに合っていません。 自分で作られた飲み物は、それが品質に非常に異なっています。 特に有用なのは、あなたがコテージ(庭、菜園)とリンゴの過剰を持っている場合は、飲み物を作ることができるようにします。 そこで、以下、私たちは自宅でサイダーを作成する方法について説明します。

サイダーの歴史は中世にさかのぼります。 このドリンクは、英国とフランスで特に人気がありました。 しかし、りんごという事実によるもの - 原材料高価が、ヨーロッパでは長い時間のためのサイダーは、人口の下層のドリンクと考えられました。 確かに、一般の人々は、サイダーを愛しました。 実際には、適切に調理された二日酔いドリンクではありません、彼は味と香りを持っていることです。

だから、どのように自宅でサイダーを作るには? 時には、オプションの梨とカリンがあるが、我々は、リンゴのドリンクのレシピを与えます。 サイダー-のタイプのリンゴのワインは、しかし、それはあまり強くないです- 4-7度の最大値。

質問への対応サイダーの作り方自宅で、右の材料を選択することが非常に重要であることに留意すべきです。 私たちの場合、それはりんごです。 だから、人気の信念に反しては、サイダーのための緑の果実は全く適していません。 それはnedospevshimi perespevshimiとリンゴの間に何かを見つけることが最善です。 あなたが覚えておく必要がある何か他のものがあります。 あなたは、製品の操作を開始する前に、慎重にリンゴを確認します。 腐敗は一概にすべきではありません。 あなたはどこか腐った脇腹を逃した場合は、味に飲むと香りがまだDowarないスープ、と非常によく似ています。 これは、最も洗練された飲み物ではありません、同意します。 次は何をしますか? 今、リンゴは、肉挽き器を通じて、いくつかの作品やねじれにカットする必要があります。 そこにもあるいつ停止する代わりにケーキのちょうどになりますので、知っておく必要がありますのでご注意ください 、アップルソースを ジュース。 得られた塊を、血管を介して広がることができます。 あなたは原料の2キロを持っている場合、コンテナは3リットルの容量を取るように容量が選択されています。 したがって、10リットルの8キロケーキ適切な容器容量のために。 今、あなたは砂糖を追加することができます。 プロポーション - 1:10、(あなたは甘い飲み物のファンなら150)すなわちリンゴの1キロは、砂糖の100グラムを置くべきです。 あなたは自家製サイダーを作る方法を知っていればあなたは完全に飲み物の味を制御することができ、そして店で袋に猫を取らないので、ここでは、別のプラスです。 すべて完了した後、暖かい場所にチーズクロスと場所でコンテナを閉じます。

だから、最初のステージが終了しました。 数日後、あなたは、ドレインを飲むことができます。 サイダーの即応性の程度は、ジュースから分離したものを金額ケーキ中の方法によって決定されます。 再び砂糖を追加し、それをひずみ。 割合は同じまま - 今1時10しかし、結果としてジュースを検討します。 これにより、あなたはドリンクを閉じることができ、発酵のために2~3週間のためにそれを残します。

さて、いくつかの些細なことを除いて、あなたはすでにサイダーを注ぐことができますように。 しかし、より速くあなたがコルクのボトルは、おいしく飲み物を得ます。 ここでは、自宅でサイダーを作る方法の質問への答えがあります。 すべてが正しく行われた場合、それは何もないと混同することはできません特性リンゴの風味と黄金のドリンクをオンにします。 今あなたが作る方法を知っている アップルサイダーを。

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