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アルメニアサラダ。 アルメニアサラダ:レシピ
アルメニア料理は世界中で有名です。 料理は、オリジナルのホットスパイス、ハーブやスパイスで味付けされています。 ユニークなブーケのおかげで出て非常においしいアルメニアサラダ。 彼らの、簡単で高速かつオリジナルのレシピ。 この記事では、アルメニアに好む最も有名な料理のいくつかを見つけるでしょう。 アルメニア準備新年のサラダだけでもよりエレガントでオリジナル飾るなど、を。
ナットとAvelukサラダ
便利なだけでなく、おいしいだけでなく、このアルメニアサラダ。 それを調理するには、製品を必要とします:
- 干しaveluk - 100グラム
- 大きなタマネギ - 1個。
- クルミ(ヘーゼルナッツを置き換えることができます) - 100グラム
- 植物油 - 1.5 V。 リットル。
- 塩とコショウ - 味わうために。
水を実行していると、以前に塩漬け水を沸騰させる置く下の最初のavelukリンス。 その後、水ガラスにペーパータオルの上に置きます。 一方、透明になるまで小さなキューブと稚魚に玉ねぎをみじん切りに。 そして、同じパンavelukに追加します。 約9分間、すべて一緒に炒めを続けます。
クルミは、きれいに冷水に浸し、過剰テープを削除する必要があります。 さて、チョップと同じパン、avelukに追加します。 さらに3分間すべて一緒に炒めます。 aveluk、玉ねぎ、ナットへのすべてのミックスが焦げていません。 今クール、サラダボウルに入れ。 アルメニアサラダAvelukとクルミ準備。 今、彼は安全に役立つことができます。
サラダ「喫煙」
このアルメニア料理は製品の完璧な組み合わせの多くのようなものです。 準備のためには必要です。
- チキンフィレ - 1台のPC。
- キノコ - 1つのカップ。
- 缶詰パイナップル - 200グラム。
- 小タマネギ - 2個。
- シュガー - 30グラム。
- 味に酢とマヨネーズ。
半分リング - アルメニアサラダを準備するには、まず胸、さいの目に切ったマッシュルーム、玉ねぎを沸かします。 、砂糖を追加し、同じコンテナのタマネギを入れ:水(1:1)と酢を希釈します。 彼はマリネですが、ローストキノコ。
ボウルはチルド胸、マッシュルーム、パイナップルにカット。 同じ容量のすべて完全に混合し、スプレッドが押さ 漬け玉ねぎを。 さて味、静かに攪拌するマヨネーズを追加します。 使用する準備ができサラダ。
小麦粒と野菜サラダ
有用な性質を持っているだけでなく、小麦の穀物、でなく、栄養価の高い、おいしい - ブルグル。 袋に入れて調理し、お粥がもろい判明に植物油を追加します。 あなたが約200gを必要とする一つの部分
グリットは、トマト、キュウリ50グラム、みじん切りミント、約2時間を追加する。L. (可能)、苦いコショウ - 10グラム小さな束チャイブ、シラントロわずか5レモン汁、塩、胡椒のGと注ぐオリーブオイル(10グラム)。
優しくブルグルミックスとアルメニアサラダは、オリジナルと美しいデザインを作ります。 今、あなたがテーブルに持って来ることができます。 この料理は、冷たい消費されます。
アルメニアでのクラシック野菜サラダ
この料理を準備するには、製品が必要になります。
- 閉じるナス - 1台のPC。
- トマト - 150グラム
- ピーマン - 100グラム
- ニンニク - 2-3 PC。
- ひまわり油 - '30
- 酢 - 5グラム
- 塩、コショウ、ハーブや他のスパイス - 味に。
前にサラダを準備し 、事前ナスベーク、クール、果皮に、小さな立方体にカット。 ナスのサラダボウルに小さなおろし金や場所にニンニクをこします。 小さなストリップに切断トマトとピーマン。 ナスとニンニクにそれらを追加します。
今、ソースを作る:味わうために、細かく刻んだコリアンダー、塩、コショウを加え、酢と油を混ぜます。 このソースサラダミックスを注ぎます。 提供する前に、それは、少なくとも時間を主張しなければなりません。 その後、準備ができアルメニアサラダがサーブすることができます。 それはおいしいだけでなく、栄養価だけではなくなりました。
役立つヒント
非常に食欲をそそる、有用なほぼすべてのアルメニアサラダ。 速い、おいしい、オリジナル、彼らは非常にシンプルなレシピ。 しかし、料理は、よりスパイシーされていることを確認し、いくつかの秘密があります。
アルメニアでは、ほぼすべての皿の必須成分 - バジル、コリアンダーとのaveluk。 これらのハーブは無駄だった、少し需要があります。 確かに、自分の料理の傑作のおかげで素晴らしい味を発散し、食欲を燃やします。 同じことは、サラダのために行きます。
クルミ - 別の必須成分。 それらなしアルメニア料理サラダを想像するのは難しいです。 彼らはどんな料理をスプライシング。
Mandak(植物菊)は、特定の匂いを持っています。 しかし、このハーブ料理のおかげで面白い味になります。 Mandakは、食品に添加するだけでなく、食品の彼らのプレートを飾るだけではなく。
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