食品および飲料サラダ

サラダバイエルンを準備する方法?

伝統的な バイエルン料理は 非常においしいと心のこもったを持っています。 でも、サラダにはスナックがない、そして単独で、または肉のおかずを務めていました。 これは、彼らは非常に栄養価であるという事実によって説明することができます。 これらは、肉、チーズ、新鮮な野菜が含まれます。 伝統的にサラダ「バイエルンは」ソーセージやドイツのソーセージ、含ま ピクルス、 チーズや野菜を。 あなたは、このようなトマトやキャベツの好きなドイツ人などの他の野菜を、追加することができます。 ポテト - 古典的な「バイエルン」サラダの別のバージョンがあります。 また、非常に満足し、おいしい料理です。

バイエルンサラダ機能

彼らはすべての肉製品が含まれています。 ほとんどの場合、それはソーセージ、ある スモークソーセージ やベーコン。 しかし、そのような一般的なサラダとチキン。 サラダ「バイエルン」は、異なる芳香と適度にホットスパイスです。 ほとんどの場合、それは酢、マスタード、胡椒とハーブです。 別途用意している特別なソース、で主に身を包みました。 しかし、マヨネーズ、サワークリームまたはオリーブオイルとオプションがあります。 多くの場合、ストリップに切断食材バイエルンサラダ。 しかし、あなたは時々全体を入れてキューブや小さなキュウリにそれらをカットすることができます。

あなたが半時間冷蔵庫にサラダを入れた場合、彼はドレッシングを含浸させ、さらにおいしくなります。 そのような食事の宴会テーブルコンポーネントが混在させることはできません供給し、積層、例えば、レタスします。 ディル、オリーブやトウモロコシの小枝を飾ります。

ソーセージとサラダ

複数のこのような食事の変種。 しかし、彼らはすべての必要な成分を含ん及びその製造します。

  1. 伝統的にサラダ「バイエルンは」塩漬けや新鮮なキュウリ、トマトやキャベツを含めることができます。
  2. 必須成分はソーセージです。 クラシックサラダ「バイエルンは」ウィーンのソーセージやドイツのソーセージが含まれています。 彼らは煮たり、生追加されます。 しかし、我々は、任意のスモークソーセージ、ハムやソーセージを取ることができます。
  3. 従来のサラダの第三の必須成分 - ハードチーズ。 それは皿の珍しいフルーツやナッツの風味を与えるように、それは、最高のエメンタールです。 しかし、あなたも融合した任意の並べ替えを、取ることができます。
  4. そして、最後の要素 - 赤い甘いタマネギ、スライスしたリング。

簡単にこの料理を調理する:すべての成分がストリップまたは立方体にカットしてミックスされています。 しかし、サラダの伝統に対応するために、あなたはそれを正しく入力する必要があります。 マヨネーズとサワークリームを除いていくつかのオプションのリフィルがあります。

  • いくつかのスプーンのキュウリ、植物油、カボチャの種やオリーブオイルからより良い、そして白から塩水のミックス ワインビネガー、 ミックスに追加し、黒コショウと塩;
  • ビールと蜂蜜で作られた異常なソース:100ミリリットルオリーブオイルはpolstakanaブロス、polstakana酢、ビール3本のテーブルスプーン、小さじ蜂蜜とオレガノ、キャラウェー、接地コショウ、塩を必要とします。

鶏肉と「バイエルン」のサラダ

伝統的でソーセージのほかにドイツ料理しばしば白い赤身の肉を使用。 それは優しく、しかし、栄養価の高いです。 これは、バイエルンのサラダでそれを含んでいます。

豆やキノコ1.クラシックサラダ - 非常に豊富で、珍しい味を持っています。 それは非常に単純クック:マヨネーズとすべてのミックスと季節を。 そのメンバーは何ですか? 鶏の胸肉、ベイクドビーンズ、マッシュルーム、玉ねぎ、ハーブスモーク。 塩とコショウで味を追加しました。

2.チキンとクルトンとおいしいと栄養価の高いサラダ「バイエルン」を判明します。 キューブにスモークチキン、トマトとチーズのカットと混ぜ、マヨネーズとすりおろしたニンニクと唐辛子で味付け:迅速かつ容易にそれを調理。 白パンのクルトンを追加提供する前に、パプリカと塩で乾燥させました。

ポテトサラダ「バイエルン」

この伝統的な料理のレシピはまた、異なるオプションを持つことができます。 バイエルンでは、ポテトサラダの非常に好きです:それは全体とは別に、高温または低温食べ、またはガーニッシュとされます。 そのような料理の基礎 - ゆでたジャガイモ。 キュウリ、肉、卵、緑:これまであなたは、製品のいずれかを追加することができます。

非常においしいポテトサラダ「バイエルン」サラミ。 それを調理するには、細かく刻んだゆでジャガイモ、サラミ(または任意のスモークソーセージ)、漬けキュウリと混合するために必要な 赤タマネギを。 オリーブオイル、粒状のマスタード、塩とコショウ:刻んだディルソースと季節を振りかけます。

均一な沸騰ジャガイモソーセージ、タマネギ、passerovannymブロス、砂糖、酢やマスタード、ピクルスおよびハーブとの混合油で揚げた場合に満足のいくと美味しい料理が得られます。 このサラダは、コールドとホット供給することができます。

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